Помидоры половинками без уксуса на зиму
1 ч.
4

Помидоры половинками без уксуса на зиму

Делюсь простой, но очень вкусной заготовкой из помидоров. Они готовятся без уксуса, но благодаря долгой стерилизации отлично хранятся всю зиму.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 8-10 штук
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Лук репчатый 50 грамм
  • Вода 700-800 мл сколько войдет в банку
  • Перец горошком 1/2 ч. ложки

Калорийность

15 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры помойте, разрежьте пополам и удалите плодоножку. Лук нарежьте толстыми кольцами.

Шаг 3

На дно чистой банки выложите репчатый лук.

Шаг 4

Плотно заполните банку помидорами, укладывая их срезом вниз.

Шаг 5

Добавьте сахар, соль и перец горошком.

Шаг 6

Влейте в банку воду комнатной температуры.

Шаг 7

Прикройте банку крышкой. Выложите на дно кастрюли тряпочку, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Доведите до кипения и на среднем огне стерилизуйте 40 минут.

Шаг 8

Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Шаг 9

После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Помидоры половинками без уксуса готовы.

Оценить рецепт
4.7 7

Похожие рецепты

Помидоры половинками без стерилизации на зиму
Помидоры Вода Лук Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Гвоздика Лавровый лист Перец горошком
Заготавливаем помидоры половинками с луком и чесноком на зиму. Разрезанные помидоры просаливаются намного быстрее целых плодов, также они имеют приятный салатный вкус.
40 мин
5
4.3
78
Лечо без уксуса
Помидор Перец болгарский Сахар Соль Черный перец Чеснок
Делюсь рецептом, как приготовить лечо без уксуса. Для тех, кто по каким-то причинам тяжело переносит блюда с уксусом — отличный выход!
5 ч.
–
3.5
–
Помидоры половинками с маслом
Помидоры Вода Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Перец горошком
Помидоры половинками с маслом - отличная идея для зимней заготовки. Вкусные и пикантные помидоры станут отличным дополнением к любому гарниру.
20 мин
–
3.9
117
Помидоры дольками с луком и маслом
Помидоры Уксус 6% Масло растительное Сахар Соль Лук репчатый Перец черный горошек
Вкусный салат из помидоров и лука на зиму станет палочкой-выручалочкой в холодное время года, когда так хочется подать что-нибудь сочное к мясу или к рыбе, с кашей или макаронами, с картофельным пюре.
30 мин
–
4.6
155
Помидоры без кислоты на зиму
Помидоры Вода Соль Сахар Чеснок Перец Укроп Перец душистый
А вы готовите на зиму помидоры без кислоты? Если нет, тогда предлагаю это исправить. Такие помидоры получаются очень вкусные и ничем не уступают помидорам, приготовленным с уксусом или кислотой.
1 ч.
–
5.0
18
Очищенные помидоры на зиму
Помидор Сахар Укроп Соль крупная Уксус 9% Чеснок
Очищенные помидоры на зиму получаются, как свежие. Помидоры без кожицы нарезают половинками или четвертинками. Выкладывают в банку, пересыпая солью, сахаром, чесноком и укропом. Просто и очень вкусно!
1 ч.
–
5.0
179
Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
Помидор Помидоры черри Базилик лимонный Сахар Соль
Заготовка помидоров черри без уксуса, но с ароматным базиликом. Такую заготовку я считаю обязательной. Судите сами: это вкусно, полезно и красиво смотрится. Такая закуска подойдет для любого стола.
20 мин
7
4.0
–
Сладкие помидоры с лимонной кислотой на зиму
Помидоры Вода Сахар Соль Лимонная кислота Укроп Черный перец горошком
Заготовьте на зиму вкусные сладкие помидоры с лимонной кислотой. Предлагаю рецепт без уксуса и без стерилизации. Если вы любите экспериментировать, то рецепт вам понравится!
5 ч.
–
4.6
17
Помидоры на зиму без стерилизации и уксуса
Помидоры Сахар Чеснок Петрушка Соль Лимонная кислота Лук Перец черный горошком Лавровый лист
Сегодня я расскажу, как приготовить помидоры на зиму без стерилизации и уксуса. Это ароматные помидорчики, которые идеально подходят к отварной картошке!
8 ч.
–
4.2
110
Помидоры с вишневыми листьями на зиму
Помидоры Вода Сахар Соль Лимонная кислота Листья вишни
Готовим помидоры с вишневыми листочками без стерилизации и уксуса. Помидоры по данному рецепту получаются очень ароматными, имеют кисло-сладкий вкус. Берите на заметку!
40 мин
–
4.5
253
Маринованные помидоры с лимоном на зиму
Вода Помидоры Лимон Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Укроп Лавровый лист Черный перец горошком
Если вы ищете оригинальный и вкусный рецепт помидоров на зиму, то маринованные помидоры с лимоном это то, что нужно! Приятный аромат и вкус помидоров вам понравится!
5 ч.
–
5.0
–
Аджика из помидоров без уксуса
Помидоры Хрен Чеснок Соль Перец острый
Сколько рецептов аджики вы перепробовали? Уверен, что очень много! Рекомендую попробовать именно этот рецепт. Аджика готовится из помидоров с хреном, чесноком и острым перцем. Прекрасная закуска!
35 мин
–
4.8
82
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×