Сладкие помидоры с лимонной кислотой на зиму
Заготовьте на зиму вкусные сладкие помидоры с лимонной кислотой. Предлагаю рецепт без уксуса и без стерилизации. Если вы любите экспериментировать, то рецепт вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 500 грамм
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1/2 ст. ложки
- Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
- Черный перец горошком 4-5 штук
- Укроп По вкусу
- Помидоры 500 грамм
Калорийность
17 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Выложите на дно чистой простерилизованной банки перец горошком и укроп.
Шаг 3
Выложите промытые помидоры.
Шаг 4
Влейте в банку кипящую воду, оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой.
Шаг 5
Слейте жидкость, всыпьте сахар, соль и лимонную кислоту. Вскипятите.
Шаг 6
Залейте помидоры повторно горячим рассолом.
Шаг 7
Закатайте банки крышками, утеплите и оставьте остывать на 4-5 часов. После отправьте на хранение в кладовую до зимы. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Сладкие помидоры с лимонной кислотой на зиму"
Оценить рецепт
5.0
15
Похожие рецепты
Помидоры на зиму с лимонной кислотой
Помидор
Вода
Болгарский перец
Репчатый лук
Сахар
Соль
Чеснок
Лимонная кислота
Горчица
Укроп
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лавровый лист
Перец горький
Существует немало споров о том, стоит ли добавлять уксус при мариновании или нет. Он не полезен, и многие его избегают. Да и вкус тоже меняется. Так что если вы такого же мнения, смотрите рецепт.
Помидоры с вишневыми листьями на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Листья вишни
Готовим помидоры с вишневыми листочками без стерилизации и уксуса. Помидоры по данному рецепту получаются очень ароматными, имеют кисло-сладкий вкус. Берите на заметку!
Маринованные помидоры с лимоном на зиму
Вода
Помидоры
Лимон
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Укроп
Если вы ищете оригинальный и вкусный рецепт помидоров на зиму, то маринованные помидоры с лимоном это то, что нужно! Приятный аромат и вкус помидоров вам понравится!
Помидоры на зиму без стерилизации и уксуса
Помидоры
Сахар
Чеснок
Петрушка
Соль
Лимонная кислота
Лук
Перец черный горошком
Лавровый лист
Сегодня я расскажу, как приготовить помидоры на зиму без стерилизации и уксуса. Это ароматные помидорчики, которые идеально подходят к отварной картошке!
"Мамины" помидоры на зиму без уксуса
Помидоры
Вода горячая
Масло растительное
Чеснок
Соль
Сельдерей
Лимонная кислота
Перец черный горошек
Сочные пикантные помидоры на зиму можно заготовить без добавления уксуса — с лимонной кислотой. Овощи получатся солеными, в меру кисловатыми, с ярким ароматом сельдерея и прочих пряностей, специй!
Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой
Вода
Огурцы
Помидоры
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Чеснок
Стебли укропа
Горчица горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Делюсь рецептом маринованных огурцов и помидоров с лимонной кислотой. Это естественный консервант, которым можно заменить уксус при мариновании. Вкус получается мягче, и хранится очень хорошо.
Помидоры по-белорусски на зиму
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Чеснок
Розетка укропа
Лист хрена
Специи для засолки
Сегодня мы заготовим аппетитные и вкусные помидоры по-белорусски на зиму. Вся прелесть таких помидоров в том, что готовить их проще простого, но вкусный маринад делает томаты очень аппетитными.
Сладкие помидоры на зиму
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Горчица в зернах
Помидоры среднего размера
Перец черный горошком
Лавровый лист
Укроп
Если вы любите заготовки, которые зимой значительно упрощают жизнь и делают рацион разнообразным, значит, самое время позаботиться о приготовлении вкусных сладких помидоров впрок.
Помидоры маринованные сладкие
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Корица
Перец горошек
Гвоздика
Зелень (укроп)
Лавровый лист
Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.
Сладкие помидоры без стерилизации
Помидоры
Вода
Чеснок
Сахар
Приправа для маринования
Уксус 9%
Соль
Предлагаю рецепт вкусной заготовки — сладкие маринованные помидоры! Это отличная закуска и для повседневного меню, и для праздничного застолья.
Сахарные помидоры
Помидоры
Вода
Сахар
Чеснок
Соль
Уксусная эссенция
Лук
Перец горошком
Лист хрена
Зонтик укропа
Маринованных помидоров много не бывает! Попробуйте приготовить сахарные помидоры по этому рецепту. Получается очень вкусно!
Помидоры без кислоты на зиму
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Перец
Укроп
Перец душистый
А вы готовите на зиму помидоры без кислоты? Если нет, тогда предлагаю это исправить. Такие помидоры получаются очень вкусные и ничем не уступают помидорам, приготовленным с уксусом или кислотой.