Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Свекольное желе

Свекла Вода Вино красное полусухое Сахар Желатин

Даже из обычной свеклы можно приготовить не только полезное, но и очень вкусное лакомство-десерт. Берите на вооружение!

6 ч.

–

5.0

83

Салат с мидиями и баклажанами

Баклажаны Помидоры Мидии маринованные Перец сладкий Масло растительное Лук синий Соль Перец

Предлагаю вам приготовить аппетитный, очень вкусный и яркий салат с мидиями и баклажанами. Помимо основных ингредиентов добавим обязательно перец, помидор и сладкий лук. Такой салат понравится всем!

30 мин

–

5.0

148

Салат с баклажанами, помидорами и брынзой

Баклажаны Помидоры Брынза Сладкий перец Синий лук Масло растительное Соль Перец

Готовим невероятно яркий, аппетитный и очень вкусный салат с баклажанами, помидорами и брынзой. Все ингредиенты просто идеально сочетаются по вкусу, гармонируют друг с другом. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

139

Паста с кабачками и песто

Спагетти Масло сливочное Соус "песто" Масло растительное Кабачок Соль Перец черный молотый

Все любители пасты по достоинству оценят такое блюдо! Его красочный вид и насыщенный вкус просто сведут с ума! Пасту можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, рыбе, колбасе.

20 мин

–

5.0

195

Омлет с репчатым луком и сыром

Лук Молоко Сыр Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Готовим сегодня омлет с репчатым луком и сыром — вкусный, сытный и питательный. Лук поджарим на масле, добавим яйца с молоком и затянем все сыром. Такой омлет понравится многим, обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

170

Смузи с базиликом и сельдереем

Вода Шпинат Сироп топинамбура Сок лимона Базилик Яблоки зеленые Стебель сельдерея

Предлагаю попробовать смузи из зеленого базилика и сельдерея. Это необычное сочетание, но очень интересное! Смузи получается бодрящим, освежающим и ярким.

10 мин

–

5.0

33

Чечевичный суп с мясом

Шеи индейки Чечевица коричневая Масло растительное Лук Морковь Перец сладкий Сельдерей Картофель Соль Перец

Чечевичный суп с мясом — полноценное сытное обеденное блюдо, богатое белками. Берите на заметку мой простой рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из ананасов с чесноком и сыром

Ананас консервированный Креветки Сыр твердый Чеснок Соль

Салат из ананасов с чесноком и сыром — легкий, вкусный и невероятно сочный. Оригинальное и удачное сочетание кисло-сладкого ананаса с пикантной остротой чеснока придётся по вкусу вашим гостям.

30 мин

–

5.0

146

Сырники с брокколи

Творог Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль Перец

Готовим полезные, вкусные и аппетитные сырники с брокколи, это отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Подавайте сырники со сметаной.

30 мин

–

5.0

185

Мясо с баклажанами в горшочках в духовке

Свинина Масло растительное Сметана 20% Специи Баклажан Лук репчатый Соль

Если любите вкусно поесть, но при этом долго не стоять у плиты, этот рецепт для вас. Баклажаны и мясо, запеченные в горшочке получаются нежными и сочными. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

132

Салат из яблок, моркови и редиски

Растительное масло Петрушка Лимонный сок Яблоко Морковь Редиска Лук красный Соль

Салат из яблок, моркови и редиски — простая закуска с самыми традиционными овощами и фруктами. Необычайно богат витаминами и всегда напоминает вкус лета. Чрезвычайно полезен и взрослым и детям.

30 мин

–

5.0

114

Салат из свеклы с изюмом и чесноком

Свекла Изюм Майонез Чеснок Черный перец Соль

Острый и вкусный салат из свеклы с изюмом и чесноком понравится вам и вашим близким. На обед или ужин непременно приготовьте.

45 мин

–

5.0

–

Баклажаны в кляре в духовке

Булка Мука пшеничная Сыр твердый Баклажан Яйцо Соль

Вкусные, хрустящие палочки из баклажанов без единой капли масла. Прекрасная закуска для компании или перекус для всей семьи. Берите на вооружение!

35 мин

–

5.0

–

Паста по-сицилийски с баклажанами

Макароны Пассата Баклажан Фета Масло оливковое Чеснок Базилик сушеный Сахар Соль Перец

Простая в приготовлении паста с томатным соусом, фетой и баклажанами может быть отличным семейным обедом или ужином. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков и киноа

Кабачок Вода Киноа Мука Соль Черный молотый перец

Кабачковые оладьи — прекрасное блюдо и для завтрака, и для ужина. Они хороши и в горячем, и в холодном виде. Нежные, тающие во рту, прекрасно сочетаются со сметаной и свежими овощами.

45 мин

–

5.0

84

Рисовая запеканка с брокколи в духовке

Рис Брокколи Молоко Сыр твердый Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Рисовая запеканка с брокколи — полноценное питательное блюдо. Очень полезное и несмотря на простоту очень вкусное. Нежная рисовая основа с богатой витаминами брокколи подойдёт и взрослым и детям.

1 ч. 20 мин

–

5.0

166

Веганская запеканка из кабачков с тофу

Тофу Кабачок Вода Шпинат Постный майонез Пищевые дрожжи Каррагинан Черная соль "Кала Намак" Соль

Делюсь рецептом веганской запеканки из кабачков с тофу. Это адаптация классического рецепта, но без яиц и молочных продуктов. На вкус запеканка получается сочной, очень нежной и воздушной, как суфле.

1 ч.

–

5.0

–

Ньокки с горгонзолой

Мука пшеничная Сливки 10% Сыр "Горгонзолла" Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Самый вкусный вариант подачи картофельных ньокки — с соусом из горгонзоллы. Именно он идеально оттеняет бархатистый вкус картофеля и добавляет сливочные нотки. Сырный соус не готовьте заранее.

25 мин

–

5.0

–

Тартар из баклажанов

Маслины Масло растительное Бальзамик Петрушка Базилик Каперсы Чеснок Баклажан Помидор Мята Соль Перец черный

Простое на вид, при небольшом наборе продуктов, блюдо может обладать всеми вкусовыми красками. Именно таким будет тартар, приготовленный из баклажанов. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

60

Салат с дайконом, огурцом и помидором

Дайкон Помидор Огурец свежий Майонез Укроп Лук красный Соль

Легкий и одновременно сытный салат, состоящий только из овощей и зелени. Готовится он за считанные минуты, а исчезает со стола еще быстрее. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

71

Салат с капустой и копченой колбасой

Капуста молодая Копченая колбаса Горошек Укроп Растительное масло Перец черный молотый Огурец Соль

Простой салатик из капусты, колбасы и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом, приготовление которого занимает всего 10 минут. Делюсь рецептом!

10 мин

–

4.8

176

Крем-суп из тыквы с беконом

Тыква Сливки Бекон Чеснок Лук Тимьян Острый перец в хлопьях Соль Черный перец

Осенью супы из тыквы в фаворитах! Предлагаю еще один вариант крем-супа из тыквы с беконом. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Фарш мясной Кабачок Рис Сыр твердый Сметана 20% Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

188

Салат из свеклы и феты

Фета Масло подсолнечное Орехи Масло трюфельное Чеснок Свекла отварная Шпинат Соль Перец

Сладкая сочная свекла и соленая яркая фета отлично дополняют друг друга. Приготовьте этот простой салат и убедитесь сами!

5 мин

–

4.9

–

Чипсы из свеклы

Свекла Растительное масло Соль

Чипсы из свеклы — это отличная идея закуски для людей, которые следят за своим весом и фигурой. Приготовление данного блюда в домашних условиях избавит Ваш организм от большого количества соли.

1 ч.

–

4.8

91

Суп с фасолью и свеклой

Вода Фасоль консервированная Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Растительное масло Томатная паста Черный перец Зелень Соль

Сварите постный суп с фасолью и свеклой, получится сытное и полезное горячее блюдо для всей семьи. Фасоль возьмите консервированную, с ней суп будет готов через 20 минут.

35 мин

–

5.0

129

Салат из капусты с ветчиной и кукурузой

Капуста белокочанная Ветчина Кукуруза консервированная Сметана 25% Майонез Лук зеленый

Для быстрого перекуса, возьмите на заметку простой и доступный рецепт салата. Готовится он из капусты, ветчины и кукурузы. Получается лёгким и сытным. Делюсь рецептом!

15 мин

–

5.0

118

Морской окунь с картошкой в мультиварке

Масло растительное Морской окунь Картошка Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный

Из-за нехватки времени, часто обращаюсь за помощью к мультиварке. Вот и сегодня делюсь быстрым и вкусным рецептом приготовления морского окуня с картошкой. Помимо вкуса, блюдо еще и полезное. Готовим!

45 мин

–

5.0

77

Салат с цукини и авокадо

Масло оливковое Лимонный сок Кешью Чеснок Цукини Помидоры черри Авокадо Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вегетарианского салата с молодым цукини и зеленым соусом из авокадо. Готовится он просто и быстро. На вкус получается сочным, свежим, а авокадо придает нежную сливочную нотку.

15 мин

–

5.0

84

Нут с фаршем

Фарш Нут Растительное масло Чеснок Морковь Лук Соль Специи

Простое, питательное и очень вкусное блюдо. Приготовить нут с фаршем несложно, за основу я взяла рецепт макарон по-флотски. Попробуйте, уверенна, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

239

Запеканка из кабачков с брынзой в духовке

Кабачок Молоко Брынза Мука пшеничная Лук репчатый Петрушка Чеснок Яйцо куриное Соль Перец

Вкусная, полезная и в меру калорийная запеканка из кабачков с брынзой. Выпечка понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

110

Омлет с курицей и брокколи

Брокколи Молоко Куриное филе Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Омлет с курицей и брокколи — прекрасный, сытный завтрак или лёгкий ужин. Вкус омлета идеально сочетается с курицей и дополняется свежей зеленью брокколи. Такой завтрак можно подать и взрослым и детям.

40 мин

–

5.0

123

Кабачки с вешенками в духовке

Кабачок Вешенки Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.

45 мин

–

5.0

91

Салат из вареной свеклы с рукколой

Руккола Тыквенные семечки Масло оливковое Горчица зерновая Соль Перец Свекла вареная Лимон

Интересная идея — приготовить салат из свеклы с рукколой. Сладость свеклы отлично сочетается с горьковатым вкусом свежей рукколы. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Спагетти из тыквы

Тыква Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Яркие и красочные спагетти из тыквы понравятся по вкусу веганам, вегетарианцам и тем, кто придерживается диеты. Блюдо можно подать и как гарнир к запеченному мясу, рыбе, паштету, колбасным изделиям.

15 мин

–

5.0

183

Патэ из баклажанов

Баклажан Кешью Сыр творожный Уксус винный светлый Чеснок Черный молотый перец Соль

Делюсь рецептом овощного патэ из баклажанов. У него получается очень нежная консистенции, которая напоминает суфле. На вкус патэ сливочное, кремовое, с легкой ореховой ноткой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка из булгура с кабачком

Кабачок Вода Булгур Молоко Сыр Растительное масло Морковь Лук Болгарский перец Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень аппетитное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить запеканку из булгура с кабачком несложно, а результат превосходный.

1 ч.

–

5.0

95

Фетучини с баклажанами в томатном соусе

Томаты резаные в собственном соку Баклажан Фетучини Вода Масло оливковое Чеснок Итальянские травы сушеные Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом фетучини с баклажанами в томатном соусе. Это вегетарианский вариант приготовления сицилийской пасты. Блюдо получается сытным и очень вкусным! Отлично подойдет для повседневного ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы с лимонным соком

Свекла Морковь Лук репчатый Растительное масло Лимонный сок Черный перец Соль

Чтобы разнообразить меню, приготовьте вкусный и полезный салат из свеклы с лимонным соком. Блюдо готовится очень просто, вам понравится!

45 мин

–

5.0

147

Нут консервированный

Вода Нут Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист

Консервированный нут не так часто встречается в магазинах, поэтому предлагаю сделать полезную заготовку в домашних условиях. Его можно использовать потом в качестве гарнира или добавлять в салаты.

6 ч.

–

5.0

–

Маринованные кабачки за 30 минут

Кабачки Растительное масло Яблочный уксус 6% Лимонный сок Чеснок Петрушка Соль Кориандр молотый Сахар Черный перец молотый

Приготовьте вкусные и пикантные маринованные кабачки всего лишь за 30 минут. Это будет отменная закуска для праздничного стола или ужина.

30 мин

–

5.0

124

Салат из свеклы, апельсина и феты

Фета Салат листовой Масло растительное Свекла отварная Апельсин Соль Перец черный молотый

Яркие сочетания вкусов в этом салате не оставят вас равнодушными! Он получается не только вкусным, но еще и сытным, поэтому такое красочное блюдо можно подать и в качестве перекуса, и на ужин.

10 мин

–

5.0

109