Свинина с лечо
Необыкновенно простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Подавать можно как самостоятельно, так и с гарниром: картофелем, макаронами или различными крупами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг мякоть
- Лечо 400 мл
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Специи для мяса По вкусу
Калорийность
146 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо промойте, обсушите и нарежьте кубиками как для гуляша.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с добавлением соли и специй до полной готовности.
Шаг 4
Добавьте лечо.
Шаг 5
Перемешайте и тушите всё вместе ещё около 5 минут.
Шаг 6
Свинина с лечо готова. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина с лечо"
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Перед приготовлением попробуйте лечо на вкус, так как оно у всех разное. Вы заранее уже будете знать, надо ли подсолить или наоборот добавить сахар.Похожие рецепты
Гуляш из говядины с лечо
Мякоть говядины
Лечо
Зелень
Масло растительное
Мука пшеничная
Паприка
Соль
Лук репчатый
Острый перец чили
Черный молотый перец
Зима — время, когда идет в ход всё, что было припасено летом и осенью. Например — лечо, из которого получается вкуснейшее блюдо, если соединить его с обычным гуляшом. Рецепт очень простой, делюсь!
Свинина тушеная с болгарским перцем
Свинина
Томаты в собственном соку
Сладкий перец
Соль
Перец
Лук
Свинина тушеная с болгарским перцем - национальное венгерское блюдо. Пробовала я его, когда мы отдыхали на озере Балатон. Блюдо было таким ароматным и легким, что я спросила рецепт.
Мясо по-императорски
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Мед
Винный уксус
Луковица
Перец
Соль
Сухие травы
Нежнейшее мясо по-императорски в пряно-сладком соусе станет королем любого стола. Это блюдо невероятно вкусное, хоть готовится без лишнего жира и обладает потрясающим ароматом.
Жареная свинина с болгарским перцем
Свинина
Растительное масло
Чеснок
Перец
Лук
Соль
Перец
Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!
Свинина с подливкой
Свиная вырезка
Красное сухое вино
Мука
Масло сливочное
Соль, перец
Иногда свиная вырезка получается суховатой. Поэтому к ней зачастую делают подливку. И я покажу вам, как приготовить свинину с подливкой. Подливку приготовим на основе красного вина. Будет вкусно.
Свинина с болгарским перцем
Свинина
Горошек консервированный
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Луковица
Соль, специи
Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса - свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.
Венгерский гуляш из свинины
Свинина
Бульон
Растительное масло
Паприка сушеная
Томатная паста
Яблочный уксус
Чеснок
Тмин или зира
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Перец болгарский
Каждый венгр знает, как приготовить гуляш. Теперь об этом узнаете и вы. Всё довольно просто, с приготовлением блюда у вас не возникнет никаких трудностей. Главное — внимательно изучите рецепт.
Свинина по-русски
Свинина
Сало
Мука
Масло сливочное
Уксус 3%
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Вот она настоящая русская кухня! В ней все предельно просто, а продукты всем хорошо знакомы, зато какой великолепный вкус получается у такого блюда – насыщенный, сочный, просто потрясающий.
Рагу из свинины на манер перкельта
Свинина
Помидоры
Вино
Сало
Паприка
Морковь
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Тмин
Черный перец
Сладкий перец
Чабрец
Густое и сытное, ароматное и пикантное, яркое и вкусное — это рагу отлично подойдет к обеду или ужину.
Рагу со свининой, овощами, протертыми томатами и розмарином
Свинина
Томаты протертые
Фасоль зеленая стручковая
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажан
Перец сладкий
Розмарин свежий
Черный перец
И снова делюсь рецептом рагу, на этот раз из свежих овощей с мясом. Летом такое изобилие овощей, что повторяться и скучать не приходится! Новые нюансы и ароматы сделают блюдо незабываемым!