Свинина с болгарским перцем
Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса - свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Болгарский перец 2-3 штук
- Помидор 2 штуки
- Луковица 2 штуки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Горошек консервированный 100 грамм
- Соль, специи - по вкусу
- Оливковое масло 50 мл
Калорийность
115 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину моем, нарезаем на некрупные кубики и обжариваем на сковороде в оливковом масле до образования корочки. Минут 7-8.
Шаг 2
Затем добавляем к свинине лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную на небольшие кубики. Перемешиваем и продолжаем обжаривать до золотистого цвета лука.
Шаг 3
Как лук станет золотистым - добавляем в сковороду соломкой нарезанный болгарский перец. Обжариваем пару минут.
Шаг 4
Затем сбавляем огонь и добавляем в сковороду томатную пасту, консервированный горошек и кубиками нарезанные помидоры.
Шаг 5
Перемешиваем и тушим еще 5-8 минут до полной готовности мяса. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина с болгарским перцем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
62
Наталья
09.02.2020 17:55
Мясо получилось очень ароматное! Использовала жёлтый и красный толстостенные перцы. Получилось вкусно и красиво!
![]()
яна
14.08.2014 17:19
я горошек не ставила,поставила два зубчика чеснока и 1.5 ложки столовой сахара и уксуса такая вкуснятина получилась
Мария
02.08.2012 17:06
Отличный рецепт Спасибо огромное!
Для начинающего кулинара он прост . Только учусь готовить, но блюдо получилось прекрасным. Очень сочным и безумно вкусным) .Еще раз спасибо!)
Похожие рецепты
Свинина тушеная с болгарским перцем
Свинина
Томаты в собственном соку
Сладкий перец
Лук
Соль
Перец
Свинина тушеная с болгарским перцем - национальное венгерское блюдо. Пробовала я его, когда мы отдыхали на озере Балатон. Блюдо было таким ароматным и легким, что я спросила рецепт.
Жареная свинина с болгарским перцем
Свинина
Растительное масло
Чеснок
Перец
Лук
Соль
Перец
Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!
Свинина в кисло-сладком соусе с перцем
Свинина
Имбирь
Соевый соус
Сахар
Уксус
Крахмал
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Перец чили
Такое пряное и интересное блюдо обязательно будет в центре внимания на любой вечеринке. В последнее время китайская кухня пользуется большим спросом у наших соотечественников. Это безумно вкусно!
Сочная свинина в фольге с луком и сладким перцем
Свинина
Горчица зерновая
Лук репчатый
Сладкий перец
Тимьян
Розмарин свежий
Черный перец
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить ароматное и сочное мясо без особых хлопот. Такая свинина отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, а так же для бутербродов.
Cвинина с помидорами на сковороде
Свинина
Перец болгарский
Помидоры
Лук порей
Соль
Масло растительное
Перец
Приготовить вкусный и быстрый ужин на сковороде очень просто! Свинина обжаривается на сковороде с помидорами, перцем и луком. Блюдо рассчитано на две порции. К свинине подходит почти любой гарнир!
Свинина по-китайски
Мясо
Вода
Сахар
Винный уксус
Соевый соус
Мука
Чеснок
Яйцо
Лук
Болгарский перец
Свинина по-китайски, как и многие китайские блюда, готовится быстро. Для этого блюда мы будем использовать 400 гр свинины, соевый соус, болгарский перец, муку и лук. Все просто и гениально!
Салат со свининой и перцем
Картофель
Свинина
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Уксус
Чеснок
Перец болгарский
Лук зеленый
Перец красный
Горячие салаты очень популярны на Востоке. Их ингредиенты быстро обжаривают и подают, пока те еще не остыли. Этот рецепт теплого салатика также пришел к нам из далекого Китая. Блюдо очень вкусное!
Свинина с овощами по-болгарски
Свинина
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Вода
Масло растительное
Вино красное
Чеснок
Паприка
Чабер
Перец чили
Петрушка
Соль
Обязательно советую приготовить это традиционное болгарское блюдо. Оно сочетает в себе и нежнейшее мясо, и пикантные овощи, и ароматный соус. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем
Свинина
Вода
Шампиньоны
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Болгарский перец
Соль
Специи
Хочу предложить приготовить мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем. Рецепт несложный, набор ингредиентов минимальный, а получается ну очень вкусно!
Свинина с баклажанами и помидорами
Свинина
Растительное масло
Помидор
Лук
Морковь
Баклажан
Соль и специи
Болгарский перец
Зелень
Свинина с баклажанами и помидорами в домашних условиях отлично подойдет для ужина и даже обеда в качестве второго. Дети и взрослые с удовольствием относятся к сочетанию мяса и овощей.
Азу из свинины с подливкой
Свиная вырезка
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Масло растительное
Лавровые листья
Овощная приправа
Традиционное татарское азу готовят из баранины, говядины или конины. В представленном мной варианте азу готовится из свинины, а как дополнение —ароматная подливка с овощами. Попробуйте!