2 ч.

Свинина с овощами по-болгарски

Обязательно советую приготовить это традиционное болгарское блюдо. Оно сочетает в себе и нежнейшее мясо, и пикантные овощи, и ароматный соус. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 грамм
Перец болгарский 500 грамм
Помидор 500 грамм
Лук репчатый 500 грамм
Чабер 1 ч. ложка
Паприка 1 ч. ложка
Перец чили По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 5 ст. ложек
Чеснок 5 зубчиков
Вино красное 100 мл
Вода 400 мл
Петрушка По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свинину помойте и нарежьте кубиком.

Шаг 2

2. Немного обжарьте на сковороде.

Шаг 3

3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с мясом.

Шаг 4

4. Добавьте чабер, паприку, перец и соль. Влейте воду и тушите на небольшом огне 30 минут.

Шаг 5

5. Помидоры нарежьте кубиками, перец -соломкой.

Шаг 6

6. Добавьте в сковороду и тушите около часа на небольшом огне.

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Жареная свинина с болгарским перцем

Свинина Лук Растительное масло Чеснок Перец Соль Перец

Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!

50 мин

–

4.6

225

Свинина тушеная с болгарским перцем

Свинина Томаты в собственном соку Сладкий перец Соль Перец Лук

Свинина тушеная с болгарским перцем - национальное венгерское блюдо. Пробовала я его, когда мы отдыхали на озере Балатон. Блюдо было таким ароматным и легким, что я спросила рецепт.

2 ч.

–

4.4

104

Свинина с болгарским перцем

Свинина Горошек консервированный Оливковое масло Томатная паста Морковь Болгарский перец Помидор Луковица Соль, специи

Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса - свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.

40 мин

4.5

115

Гювеч по-болгарски

Свинина Бульон или вода Растительное масло Картофель Кабачок Баклажан Болгарский перец Лук Специи Корень петрушки

Гювеч - это очень популярное на Балканах блюдо. Недавно я заинтересовался, как приготовить гювеч по-болгарски. Нашел рецепт, приготовил - получилось очень вкусно. Делюсь секретами.

2 ч.

–

4.4

–

Грудинка с овощами

Грудинка свиная Вода горячая Масло растительное Соль Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сочную и аппетитную грудинку с овощами с удовольствием съедят все ваши родные: и взрослые, и дети. Овощи вы можете миксовать по своему вкусу: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры и т.д.

50 мин

–

5.0

–

Миш-маш болгарский

Помидоры красные Брынза Оливковое масло Петрушка Перец сладкий красный Яйцо куриное Лук репчатый

Миш-маш - традиционное блюдо болгарской национальной кухни. Блюдо на каждый день - быстрое и простое в приготовлении, из всегда доступных ингредиентов.

20 мин

–

4.9

116

Cвинина с помидорами на сковороде

Свинина Перец болгарский Помидоры Лук порей Соль Масло растительное Перец

Приготовить вкусный и быстрый ужин на сковороде очень просто! Свинина обжаривается на сковороде с помидорами, перцем и луком. Блюдо рассчитано на две порции. К свинине подходит почти любой гарнир!

45 мин

4.3

Овощное рагу со свининой и кабачками

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Жгучий перец Помидор Морковь Репчатый лук Болгарский перец Укроп Петрушка Кабачок Растительное масло Молотый кориандр Черный перец молотый Соль Лавровый лист

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками – вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится вашим близким.

1 ч.

4.2