Свинина с перцем и помидорами

Name: Свинина с перцем и помидорами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Свинина — 500 Грамм; Перец — 1 Штука; Помидор — 4 Штуки; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — По вкусу; Специи — По вкусу

Такой простой рецепт свинины с перцем и помидорами я открыла для себя совсем недавно, и очень жаль. Ведь блюдо готовится удивительно быстро, а по вкусу - ну просто не передать словами, как сочно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Перец 1 Штука
Помидор 4 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Базилик По вкусу
Специи По вкусу

Шаг 1

1. Мясо промываем, режем кусочками, чуть обсушим и начинаем обжаривать со специями.

Шаг 2

2. Добавим перец, нарезанный кусочками, и обжарим все вместе до готовности.

Шаг 3

3. Теперь уже добавим помидоры. Лучше всего их ошпарить, снять шкурки, и измельчить в пюре. Добавим, перемешаем, и тушим на маленьком огне под крышкой.