Омлет с помидорами и рукколой
Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи — омлет с помидорами и рукколой. Для омлета используем яйца и молоко. Помидоры хорошо сочетаются с рукколой и яйцами — выходит отличный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 2 Штуки
-
Помидоры
1 Штука
среднего размера - Молоко 2 Ст. ложки
- Руккола 20 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
121 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Помидор выберите среднего размера, ополосните и просушите. Нарежьте помидор небольшими кубиками.
Шаг 3
Куриные яйца вбейте в миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Взболтайте все при помощи вилки или венчика, буквально несколько секунд.
Шаг 5
Сковороду разогрейте и влейте растительное масло, выложите помидоры и жарьте их несколько минут.
Шаг 6
Залейте помидоры яичной смесью. Поверх разложите рукколу.
Шаг 7
Готовьте омлет под крышкой 4-5 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2