Омлет по-турецки
1 ч.
4

Омлет по-турецки

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 150 грамм
  • Яйца 4 штуки
  • Помидор 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Пучок петрушки 1 штука
  • Молоко 0,5 стакана
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, соль и перец.

Шаг 2

Взбейте в однородную массу.

Шаг 3

Измельчите помидоры, зелень, лук, потрите сыр.

Шаг 4

Омлетную массу вылейте на разогретую сковороду и равномерно распределите по поверхности.

Шаг 5

Когда омлет немного схватится выложите на одну его половину помидоры, зелень, лук и сыр.

Шаг 6

А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол.

Оценить рецепт
4.6 16

Похожие рецепты

Омлет охотника
Масло Сухари Сливки 33% Грибы Куриная печень Нарезанный репчатый лук Почки ягнят Яйца
Этот сытный омлет подойдет не только в качестве блюда на завтрак.
30 мин
5.0
Мексиканский омлет с картофелем
Красный картофель Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем Оливковое масло Нарезанная кинза Сок лайма Зубчик чеснока Зеленый лук Соль и молотый перец Яйца
Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.
50 мин
4.7
Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Молоко Мука Горчица Яйца Соль и молотый перец Пакет замороженного нарезанного шпината
Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.
30 мин
4.3
×