Омлет на завтрак
5 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Cooking

Омлет на завтрак

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 3 Штуки
  • зелень 1 Чайная ложка
  • сыр чеддер 50 Грамм
    тертый
  • оливковое масло 1 Ст. ложка
  • соль 1 Штука
  • перец 1 Штука

Шаг 1

Положите яйца, зелень, соль и перец в миску и перемешайте вилкой. Смешивайте не более 30 секунд для того, чтобы получить нужную консистенцию.

Положите яйца, зелень, соль и перец в миску и перемешайте вилкой. Смешивайте не более 30 секунд для того, чтобы получить нужную консистенцию.

Шаг 2

Разогрейте масло в сковороде. Залейте яичную смесь. Через 30 секунд смешайте еще раз но уже в самой сковороде. Равномерно посыпать тертым сыром.

Разогрейте масло в сковороде. Залейте яичную смесь. Через 30 секунд смешайте еще раз но уже в самой сковороде. Равномерно посыпать тертым сыром.

Шаг 3

Когда сыр начнет таять, сверните омлет пополам. Обжарить с каждой стороны по 30 секунд до слегка золотистого цвета.

Когда сыр начнет таять, сверните омлет пополам. Обжарить с каждой стороны по 30 секунд до слегка золотистого цвета.

Шаг 4

Выкладываем омлет на тарелку. Подавать с зеленым горошком.

Выкладываем омлет на тарелку. Подавать с зеленым горошком.


Комментарии к рецепту

Vostro53
21.06.2012 11:18
Хороший омлетик получается на завтрак и сытно.А еще и с зеленью.Витамины получаем. :mellow: :biggrin: :biggrin:
Lisiu
13.06.2012 10:09
Вкуснятина! Я бы ещё лучку довавила мелко порезанного и может помидорков.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×