Омлет на кефире

20 мин

1

Омлет на кефире

У каждого человека есть свой любимый вариант приготовления омлета. А, на мой взгляд, омлет сделанный на кефире самый лучший и удачный вариант из всех возможных.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 50 грамм
Мука 2 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу для жарки
Сода 1/4 ч. ложки

Калорийность

163 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разбиваем яйца в миску, добавляем кефир, солим и хорошенько взбиваем.

Разбиваем яйца в миску, добавляем кефир, солим и хорошенько взбиваем.

Шаг 2

Начинаем постепенно всыпать муку и продолжаем взбивать, добавляем соду на кончике ножа.

Начинаем постепенно всыпать муку и продолжаем взбивать, добавляем соду на кончике ножа.

Шаг 3

Сковороду смазываем растительным маслом, а когда она нагреется, выливаем в нее приготовленную смесь.

Сковороду смазываем растительным маслом, а когда она нагреется, выливаем в нее приготовленную смесь.

Шаг 4

Когда наш омлет поджарится с одной стороны и на его поверхности начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону.

Когда наш омлет поджарится с одной стороны и на его поверхности начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону.

Шаг 5

Еще минутку жарим его с обратной стороны и снимаем с огня. Готовый омлет подаем с беконом, овощами или сыром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Еще минутку жарим его с обратной стороны и снимаем с огня. Готовый омлет подаем с беконом, овощами или сыром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 35

Алена Володина

01.02.2020 15:05

Омлет на кефире очень вкусный, только этот рецепт я немножко подкорректировала и получилось замечательно!!☺️ 2 яйца,хорошая щепотка соли,соды на кончике чайной ложки,100 гр.кефира и 1 столовая ложка муки!

Оля Вязицкая

18.08.2017 19:43

А мне нравятся омлеты на кефире)

Людмила Холопова

08.04.2016 17:57

Спасибо большое, получился вкуснейший омлет!!! И готовить совсем нетрудно.

Аня Котова

28.02.2016 09:50

Люди, не похоже это даже на омлет! Я только ещё жарю, но уже всё плохо. Если уж и делать омлет то только с молоком! Этот рецепт не годен. Не советую )

Мария Шароватова

03.07.2015 20:24

Гадость ваш омлет на кефире

Иван

08.12.2014 21:43

омлет на кефире не вкусный.

Похожие рецепты

Омлет с кефиром

Яйца Кефир Колбаса Масло сливочное Лук зеленый Соль, перец, специи

Омлеты мы готовим чуть ли не ежедневно на завтрак для себя и домочадцев. Существуют разные способы того, как добиться нежного сбалансированного вкуса. Вот, как приготовить омлет с кефиром.

20 мин

4.3

–

Омлет на кефире в мультиварке

Кефир Свежая зелень Сливочное масло Яйца Соль Перец

Для вкусного и полезного завтрака всей семьей предлагаю отличный вариант - простой рецепт омлета на кефире в мультиварке. Это аппетитное и полезное блюдо, приготовленное без лишних хлопот.

30 мин

4.8

132

Диетический омлет

Молоко Яйцо Соль Перец черный молотый

Омлет — самый распространенный вариант для завтрака на скорую руку. Сегодня расскажу, как приготовить диетический омлет. Вкусно, полезно и готовится легко! Берите рецепт на заметку!

10 мин

5.0

126

Омлет на кислом молоке

Овощная смесь Кислое молоко Сливочное масло Растительное масло Яйца Соль Перец

Кисляк можно использовать не только для оладушек или пирогов. Этот рецепт о том, как сделать омлет на кислом молоке с овощами - отличное блюдо для плотного завтрака всей семьей.

20 мин

4.3

119

Омлет с майонезом

Вода Майонез Масло сливочное Яйцо Соль

Вся прелесть омлета в том, что его состав и способ приготовления каждый раз может быть новым. Поэтому если в доме не нашлось молока, я предлагаю вам сделать отличнейший омлет с майонезом.

1 ч. 10 мин

5.0

–

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Лук зеленый Сода Уксус Яйцо куриное Соль

Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком и яйцом на кефире. Всего 20 минут — и вы сможете накормить всю семью сочными и нежными оладьями.

20 мин

5.0

289

Диетический омлет в мультиварке

Молоко обезжиренное Яйца Соль и специи

Такой диетический омлет в мультиварке очень полезен не только взрослым, но и детям. Готовится он очень быстро и считается невероятно полезным блюдом. Украсьте его зеленью и свежими овощами.

30 мин

4.8

119

Оладьи без яиц на кефире

Кефир Мука Вода Сахар Сметана Растительное масло Сода Лимонная кислота Соль

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить оладьи без яиц на кефире. Это блюдо отлично подойдет для завтрака и просто станет вашей палочкой-выручалочкой в любое время :)

50 мин

4.0

–

Пышный омлет на сковороде без молока

Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Самое популярное блюдо на завтрак — это омлет! Но как часто он получается плоским, тонким, бесформенным, когда нам так хочется подать своим близким к столу пышный, воздушный и тающий во рту омлет.

10 мин

4.8

–

Омлет по ГОСТу

Молоко Яйца Соль, черный перец

Если вы хотите попробовать вкусный, настоящий омлет, как в детском лагере или школе, тогда рецепт приготовления омлета по ГОСТу просто обязан быть у вас в кулинарной книге! Смотрите и готовьте!

35 мин

4.8

123

Омлет на молоке

Молоко Яйцо Соль Масло растительное Специи

Омлет на молоке получается невероятно вкусный, воздушный и нежный, он отлично подойдет для легкого обеда или завтрака. И что самое главное - на его приготовление мы потратим совсем немного времени.

20 мин

4.2

–

Очень пышный омлет

Молоко Соль Яйца Масло сливочное Соль

Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким, красивым и пышным!

50 мин

4.4

109

×