Омлет по-денверски
Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 штуки
- Ветчина 100 грамм
- Перец сладкий зеленый 1 штука
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Сыр Чеддер 100 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Сливочное масло 30 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
180 ккал
Калорийность
9 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко нарезаем шампиньоны, перец и лук. Обжариваем на растительном масле минуты 3-4. Солим и перчим.
Шаг 2
Нарезаем ветчину маленькими кубиками и добавляем в сковороду с грибами и перцем. Жарим минуты 2. Затем все содержимое сковородки выкладываем в миску. Туда же натираем на крупной терке сыр и перемешиваем.
Шаг 3
Взбиваем вилкой 2 яйца, добавляем щепотку соли. Не усердствуем со взбиванием - нам просто нужно все хорошо перемешать. На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем нашу болтунью из яиц. Через несколько секунд лопаткой равномерно распределяем яйца по сковородке.
Шаг 4
Когда яичная смесь останется жидковатой только по центру, выкладываем на половину омлета половину смеси ветчины, перца, грибов и натертого на крупной терке сыра. Складываем омлет пополам и готовим до тех пор, пока сыр не расплавится. Можно перевернуть омлет один раз. Вот и готова одна порция омлета. Точно так же готовим и вторую:)
Оценить рецепт
4.1
37
Максим
07.05.2024 19:27
прекрасный омлет для видео по приготовлению. Мне задали на Англиский сделать видео как приготовить омлет просто бесподобно подходит. И маме на рецепт сылку скинул ;)
Наташа
30.07.2021 12:15
Интересный рецепт, такого омлета раньше не делал. запекла в редмонтовском мультипекаре на панелях омлет всем понравилось.
Андрей
22.12.2016 16:28
Приготовил семье утром - теперь просят делать почаще.Отличный омлет.
Андрей
22.12.2016 16:28
Приготовил семье утром - теперь просят делать почаще.Отличный омлет.
Андрей
22.12.2016 09:08
Приготовил семье утром - теперь просят делать почаще.Отличный омлет.
Андрей
21.12.2016 09:53
Приготовил семье утром - теперь просят делать почаще.Отличный омлет.
анфиса
22.08.2014 18:28
а можно его переернуть два раза? и куда подевался лук? и что с ним делать?
Похожие рецепты
Омлетные маффины
Яйцо
Болгарский перец
Молоко
Сыр Чеддер
Сметана
Растительное масло
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Итальянские сосиски
Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант.
Крестьянский завтрак
Колбаса вареная
Бекон
Молоко
Масло растительное
Картофель отварной
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
До банальности простое, но безумно вкусное блюдо готовится из тех продуктов, которые имеются под рукой: вареный картофель, колбаса, немного бекона. Заливка — обычный омлет на молоке со специями.
Быстрый и вкусный завтрак
Брокколи
Фета
Помидоры черри
Сыр
Петрушка
Чеснок
Масло сливочное
Масло оливковое
Перец болгарский красный
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить быстрый и вкусный завтрак. Времени будет затрачено мало, а результат вас приятно удивит. Внимательно следуйте шагам рецепта!
Французский омлет с овощами
Ветчина
Оливковое масло
Помидор
Чеснок
Оливки
Яйцо
Базилик
Соль
Специи
Паприка
Перец
Прованские травы
Красный перец
Сушеные томаты
Чабер
Омлет - это классический завтрак, готовится он из яиц и жарится на разогретой сковороде. Омлеты можно делать разными способами и, как недавно оказалось, омлеты имеют несколько разновидностей.
Омлет с ветчиной в мультиварке
Молоко
Ветчина
Сыр
Помидор
Яйцо
Зеленый лук
Соль
Растительное масло
Очень сытное блюдо - как раз для завтрака, так как придаст сил на весь день. Приготовление не займет много времени, как раз успеете перед выходом на работу.
Желейный салат с яйцами и овощами
Перец болгарский
Зеленый горошек
Кукуруза
Огурец
Желатин
Картофель
Яйцо
Майонез
Соль, перец
Желейный салат с яйцами и овощами - то, что нужно для праздничного стола. Уже несколько лет готовлю такой салат на большие праздники. И каждый раз гости просто в восторге.
Омлет по-английски
Бекон
Вода или молоко
Сыр
Растительное или сливочное масло
Яйца
Соль
Классическое английское сочетание - бекон, яйца и сыр. Вкусный завтрак, который легко и быстро готовится. Рецепт омлета по-английски - для тех, кто хочет внести разнообразие в утренний прием пищи!
Омлет по-домашнему
Растительное масло
Молоко
Сыр
Хлеб
Колбаса
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Рецепт омлета по-домашнему - для тех, кто любит плотно позавтракать, однако подолгу вертеться у плиты в начале дня не желает. Вкусный и сытный омлет приготовите без больших усилий!
Омлет с брюссельской капустой
Молоко
Сыр
Зелень
Растительное масло
Соль
Яйцо куриное
Лук красный
Брюссельская капуста
Специи
Омлет с брюссельской капустой — это отличный вариант вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!
Омлет по-каталонски
Ветчина
Сыр твердый
Масло оливковое
Яйцо куриное
Соль
Помидоры черри
Перец
Омлет по-каталонски — очень вкусный завтрак с привычными для нас продуктами: сыром, ветчиной и помидорами. Берите на заметку рецепт!
Кюкю по-азербайджански
Шпинат
Укроп
Петрушка
Масло растительное
Яйцо куриное
Кинза
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Ароматный омлет из всевозможной зелени - кюкю по-азербайджански. Приготовить такое блюдо можно как на завтрак, так на обед или ужин из обычных куриных яиц без добавления молока и молочных продуктов.