Омлет по-домашнему

Рецепт омлета по-домашнему - для тех, кто любит плотно позавтракать, однако подолгу вертеться у плиты в начале дня не желает. Вкусный и сытный омлет приготовите без больших усилий!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйца 2-3 Штук
• Колбаса 50 Грамм
• Хлеб 50 Грамм
• Молоко 2-3 Ст. ложек
• Сыр 50 Грамм
• Растительное масло 3-4 Ст. ложек
• Соль 1-2 Щепоток
• Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Описание приготовления:

Простой рецепт омлета по-домашнему есть у каждой хозяйки. Предлагаю вам свой вариант этого блюда, который очень нравится моим детям. Сытно, вкусно и быстро. И главное - без всяких разных заморочек и из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Итак, рассказываю:
1. В доме всегда есть подсохшие кусочки хлеба. Белого или черного - нам без разницы. Нарезаем хлеб на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле.
2. Нарезаем колбасу, сосиски, ветчину - что есть. Отправляем к хлебу обжариваться.
3. Взбиваем яйца с солью, черным перцем и молоком.
4. Заливаем обжаренные хлеб и колбасу яичной смесью.
5. Натираем на крупной терке сыр, посыпаем омлет и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим минуты 5-6.
Вот и все - вкусный омлет по-домашнему готов!