Куриные котлеты с помидорами и рукколой
Очень необычный и интересный рецепт приготовления сочных и вкусных куриных котлет в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манка 2 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Фарш куриный 600 грамм
- Руккола 20 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры черри 6-7 штук
- Перец По вкусу
Калорийность
156 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Рукколу, помидоры и репчатый лук помойте и обсушите.
Шаг 2
Нарежьте лук мелким кубиком, добавьте в фарш вместе с яйцом, солью, перцем и манкой. Манку сыпьте с небольшой горкой. При желании можете добавить свою любимую приправу для мяса.
Шаг 3
Тщательно перемешайте фарш и оставьте его минут на 15, нужно дать манке хорошо набухнуть.
Шаг 4
Порежьте рукколу мелко, добавьте в фарш, хорошенько перемешайте.
Шаг 5
Мокрыми руками возьмите немного фарша, выложите внутрь помидорку черри, сформируйте котлету желаемой формы.
Шаг 6
Обжарьте котлеты в небольшом количестве растительного масла до готовности. Жарьте на умеренном огне минуты по 4 с каждой стороны.
Шаг 7
Готовые котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло и можно подавать к столу.
Шаг 8
Необычные, сочные и очень вкусные куриные котлетки с рукколой и помидорами готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Куриный рулет с сыром и рукколой
Руккола
Козий сыр
Оливковое масло
Куриная грудка
Соль и перец
Всего за каких-то 15-20 минут предлагаю вам сделать потрясающе аппетитное, вкусное и полезное горячее блюдо. Я научу, как приготовить куриный рулет с сыром и рукколой. Рекомендую рецепт на заметку!
Куриные котлеты по-креольски
Куриное филе
Грибы
Сыр
Лук
Помидор
Картофель
Яичный желток
Соль
Специи
Сегодня хочу предложить очень вкусный рецепт котлет, запеченных с грибами и помидорами под картофельно-сырной шубкой в духовке. Необычная подача привычного блюда. Попробуйте!
Омлет с помидорами и рукколой
Молоко
Руккола
Масло растительное
Яйца куриные
Помидоры
Соль
Перец
Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи — омлет с помидорами и рукколой. Для омлета используем яйца и молоко. Помидоры хорошо сочетаются с рукколой и яйцами — выходит отличный вкус.
Котлеты с помидорами
Фарш
Сыр
Белый хлеб
Чеснок
Помидоры
Лук репчатый
Яйцо
Зелень
Соль
Специи
Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)
Куриные котлеты со сквошем и помидорами
Лимонный сок
Зубчик чеснока
Соль и перец
Помидоры
Куриные котлеты
Желтый сквош
Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.
Куриные котлеты с зеленью
Филе курицы
Зеленый лук
Мука
Масло растительное
Яйцо
Лук
Соль, перец
Сухари панировочные
Куриные котлеты с зеленью - мое любимое блюдо. Курица отлично дополняется зеленью. Нежно, ароматно и просто вкусно! Я уже давно стараюсь добавить побольше овощей к мясу и в свой рацион.
Котлеты куриные с начинкой
Куриный фарш
Сливочное масло
Мука
Сметана
Тост
Чеснок
Укроп
Петрушка
Соль
Яйцо
Соль
Луковица
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Этот рецепт послужит прекрасным основным блюдом для семейных праздников. Ведь когда-то это блюдо считалось роскошью, а теперь мы можем вместе с вами самостоятельно приготовить его на своей кухне.
Куриный каприз
Куриная грудка
Сыр твердый
Растительное масло
Помидор
Листья шпината
Соль, перец
"Куриный каприз" – это еще один способ, как можно быстро и просто приготовить куриную грудку, да причем так, чтобы она получилась очень сочной, нежной и ароматной. Не верите? Читайте подробный рецепт!
Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Куриное филе
Лук
Сыр
Панировочные сухари
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Чеснок
Петрушка
Яйца
Соль
Перец молотый
Паприка молотая
Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!
Куриные котлеты по-киевски
Мука пшеничная
Сливочное масло
Молоко
Укроп, петрушка
Лимонный сок
Куриное филе
Батон белого хлеба
Яйцо куриное
Соль, специи
А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий – французское блюдо? Её аналог – «котлеты де-воляй», в начинке которых вместо масла используется соус.
Котлеты "Птичье молоко"
Филе курицы или индейки
Сыр
Сметана
Белый хлеб
Масло сливочное
Чеснок
Разрыхлитель
Лук репчатый
Яйца
Мука
Соль
Перец
По названию вы уже должны были догадаться, что котлеты «Птичье молоко» - это очень нежное и вкусное блюдо. И это действительно так. Этот рецепт порадует всех, кто любит сочные и нежные котлеты.
Котлеты "Цыганские"
Фарш
Молоко
Батон
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Почему цыганские? Точного ответа не нашла, но рецепт этих котлет вошел даже в кулинарные книги. Их секрет в одном ингредиенте - помидоры. Именно они придают им сочность и неповторимый аромат!