Брокколи в томатной пасте
Предлагаю вам очень простой рецепт тушеной брокколи в томатной пасте. Получается очень вкусно и полезно! Можно подавать блюдо в качестве овощного гарнир, либо как закуску.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 200-250 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Томатная паста 1 Ст. ложка
-
Вода
80-100 Миллилитров
горячая
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/5c/bd/3e/83/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762670.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Разогрейте сковороду с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, а чеснок измельчите. Обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности.](https://img.povar.ru/mobile/05/29/ac/03/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762672.jpg)
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, а чеснок измельчите. Обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
![Морковь натрите на терке. Добавьте морковь и тушите еще, пока морковь не станет золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/2b/c7/4a/1a/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762673.jpg)
Морковь натрите на терке. Добавьте морковь и тушите еще, пока морковь не станет золотистого цвета.
Шаг 4
![Брокколи разделите на небольшие соцветия. Добавьте брокколи к остальным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/fd/a5/78/f3/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762674.jpg)
Брокколи разделите на небольшие соцветия. Добавьте брокколи к остальным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Шаг 5
![Затем влейте горячую воду, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, пока брокколи не станут достаточно мягкими.](https://img.povar.ru/mobile/69/ed/e7/bb/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762675.jpg)
Затем влейте горячую воду, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, пока брокколи не станут достаточно мягкими.
Шаг 6
![Брокколи в томатной пасте готова, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9a/bd/81/40/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762677.jpg)
Брокколи в томатной пасте готова, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Брокколи в кокосовом молоке](https://img.povar.ru/mobile/47/0e/2a/ad/brokkoli_v_kokosovom_moloke-772414.jpg)
![Заливное из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/40/96/b2/44/zalivnoe_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-765933.jpg)
![Оладьи из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/87/72/4c/b4/oladi_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-384207.jpg)
![Брокколи в сухарях](https://img.povar.ru/mobile/9b/2b/c9/e1/brokkoli_v_suharyah-387340.png)
![Салат с брокколи и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/c9/ee/0e/c3/salat_s_brokkoli_i_yablokami-370731.png)
![Брокколи в кляре на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/89/e0/62/9b/brokkoli_v_klyare_na_skovorode-274452.jpg)
![Оладьи из брокколи в духовке](https://img.povar.ru/mobile/57/eb/5e/15/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311630.jpg)