Брокколи в томатной пасте
25 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Брокколи в томатной пасте

Предлагаю вам очень простой рецепт тушеной брокколи в томатной пасте. Получается очень вкусно и полезно! Можно подавать блюдо в качестве овощного гарнир, либо как закуску.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 200-250 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1/2 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Вода 80-100 Миллилитров
    горячая
Количество порций

Калорийность

37 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, а чеснок измельчите. Обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, а чеснок измельчите. Обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности.

Шаг 3

Морковь натрите на терке. Добавьте морковь и тушите еще, пока морковь не станет золотистого цвета.

Морковь натрите на терке. Добавьте морковь и тушите еще, пока морковь не станет золотистого цвета.

Шаг 4

Брокколи разделите на небольшие соцветия. Добавьте брокколи к остальным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Брокколи разделите на небольшие соцветия. Добавьте брокколи к остальным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Шаг 5

Затем влейте горячую воду, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, пока брокколи не станут достаточно мягкими.

Затем влейте горячую воду, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, пока брокколи не станут достаточно мягкими.

Шаг 6

Брокколи в томатной пасте готова, приятного аппетита!

Брокколи в томатной пасте готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×