Салат из кабачков и сельдерея
Рецепт салата из свежего кабачка и стебля сельдерея. Он получается свежим, легким и очень сочным. Не вызывает чувство тяжести после. Готовится быстро и просто, берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука среднего размера
- Чеснок 1 зубчик
- Мята 1 штука веточка
- Укроп 1/4 пучка
- Петрушка 1/4 пучка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Черный молотый перец По вкусу
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Сок лимона 2-3 ст. ложек
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок помойте и натрите на терке на тонкие ломтики.
Шаг 3
Стебли сельдерея с помощью овощечистки очистите от жесткой части, затем нарежьте поперек на тонкие ломтики.
Шаг 4
Зелень помойте, обсушите. Отделите листья от стеблей. Крупно порубите ножом или порвите руками.
Шаг 5
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.
Шаг 6
Соедините в глубокой миске кабачок, сельдерей и зелень. Заправьте салат, перемешайте. При необходимости еще посолите. Уберите в холодильник на 10-15 минут.
Шаг 7
Салат из кабачков и сельдерея готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат "Огород" на праздничный стол
Огурец
Морковь
Картофель
Свекла
Яблоко
Лук репчатый
Майонез
Зелень
Если вы хотите приготовить полезный салат, который понравится всем без исключения, но не знаете точно, что предпочитают ваши гости, приготовьте салат "Огород".
Салат из кабачков "Загадка"
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное без запаха
Уксус столовый 9%
Соль
Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков.
Салат со стеблями сельдерея
Огурцы
Китайский салат
Кукуруза консервированная
Сельдерей стеблевой
Майонез
Яйцо куриное
Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно!
Салат "Соломка"
Колбаса копченая
Банка консервированной кукурузы
Вареные яйца
Огурец
Салат "Соломка" - очень быстрый и простой в приготовлении. Он придется по душе как любителям, так гурманам. Смотрим рецепт и готовим на ближайшее застолье.
Овощной салат с растительным маслом
Огурцы
Помидоры
Лук репчатый
Шпинат
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовить овощной салат с растительным маслом под силу всем и каждому. Такой салат просто идеально подойдет к любым блюдам из мяса, птицы, рыбы, к любой каше или картофелю, макаронам.
Суп с сельдереем и кабачком «Вести с полей»
Вода
Сельдерей корневой
Укроп
Масло растительное
Лук зеленый
Морковь
Кабачок
Сельдерей черешковый
Лук репчатый
Легкий и ароматный суп с овощами – что может быть лучше в летнюю пору? Идеальный вариант для следящих за фигурой – ведь в этом супе сельдерей заменяет картофель, а кабачки – вермишель! А еще вкус супа очень напоминает грибной, хотя грибов-то в нем и нет!
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой
Помидор
Кабачок
Сахар
Чеснок
Соль
Уксус 9%
Масло растительное
Перец болгарский
Простой, но очень вкусный салат из кабачков от известного кулинара, Ирины Хлебниковой. Салат хорошо сбалансирован по вкусу, в нем всего в меру: растительное масло и уксус добавляются по 1 ст. ложке.
Салат-фреш из кабачков с огурцами
Кабачок
Огурец
Оливковое масло
Лимонный сок
Укроп
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Мята
Делюсь рецептом свежего овощного салата. В нем отлично сочетается молодой нежный кабачок, хрустящий огурец и пикантная оливково-лимонная заправка. Салат получается сочным, легким и очень вкусным!
Салат с рукколой и кабачком
Кабачки
Огурцы
Масло оливковое
Руккола
Сок лимона
Кунжут
Лен
Предлагаю вам приготовить полезный, легкий и аппетитный салат с рукколой и кабачком. Молодые кабачки идеально подходят для приготовления салатов и закусок, они хорошо сочетаются с огурцом и зеленью.
Салат из сельдерея с орехами
Майонез или йогурт
Сок лимона
Яблоко зеленое
Грецкие орехи
Стебель сельдерея
Белый перец
Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления пикантного салата из сельдерея с орехами, который за счет входящих в него ингредиентов является не только вкусным, но и очень полезным.
Салат из кабачков и огурцов по-корейски
Кабачок
Огурцы
Уксус яблочный
Масло растительное
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Сахар
Соль
Морковь
Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат из кабачков и огурцов по-корейски. Готовится он просто, но получается невероятно вкусно! Салат остренький, пикантный и очень сочный.