Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Свежая зелень Сметана Помидор Соль

Один из самых простых и вкусных напитков из овощей - это коктейль из помидоров, чтобы его приготовить нам понадобятся сами помидоры, свежая зелень и немного сметаны для подачи.

15 мин

1

5.0

33

Свекольник на курином бульоне

Томатная паста Растительное масло Куриное филе Лук Картошка Морковь Свекла Специи

Свекольник – это суп, который готовится со свеклой. Чаще всего свекольник готовят в холодном виде, но бывают и горячие виды этого супа. Чтобы получить насыщенный цвет, возьмите хорошие свеклу и томат.

1 ч.

1

4.0

97

Коктейль из шпината

Свежие листья шпината Вода Банан Яблоко Лимон

Этот коктейль считается одним из самых полезных, поэтому пить его следует не только тем, кто решил похудеть, но также и тем людям, которые заботятся о своем здоровье и хотят чувствовать себя хорошо.

7 дн. 22 ч.

1

4.7

–

Вареники с картошкой в горшочках

Куриная печень Картофельное пюре Мука Лук Вода Сметана Яйцо Специи

Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью! Вкусно и ароматно.

40 мин

1

3.9

165

Гречневая каша с овощами

Вода Гречка Лук репчатый Лук зеленый Перец чили Масло сливочное Соль

Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте, советую!

30 мин

1

5.0

91

Подлива из помидоров к макаронам

Томатная паста Чеснок Помидор Красный перец Зелень Соль, перец

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

30 мин

1

4.4

29

Отбивные под шубой в духовке

Свинина Сыр Майонез Картофель Лук Соль и специи Грибы

Выигрышный вариант сытного ужина 2 в 1 - это отбивные под шубой в духовке в домашних условиях. Вам не нужно стоять над плитой и всего за сорок минут на вашем столе будет потрясающее блюдо.

2 ч.

1

5.0

258

Омлет на пару в микроволновке

Молоко Сыр Укроп Яйца Соль Помидор

Если рассмотреть блюда из яиц, то омлет считается наиболее востребованным. Чтобы сделать его менее насыщенным жирами, омлет можно приготовить в микроволновой печи. Результат получается потрясающий!

30 мин

1

5.0

136

Мармелад бутербродный

Лук Вино белое сухое Сахар Оливковое масло Веточка розмарина Веточка сельдерея Веточка тимьяна Лавровый лист Соль, перец

Необычный мармелад, который даже не назовешь десертом. Это скорее закуска из лука, которую можно намазать на хлеб и отлично разнообразить меню бутербродов.

4 ч.

1

5.0

–

Вареники с печенью и картошкой

Печень куриная Мука Масло сливочное Картофель Яйца Соль Лук репчатый

Эти вареники готовятся из картофельного теста с вкусной начинкой из обжаренной куриной печени. Отличный вариант на ужин или обед. Приготовьте варенички и порадуйте своих родных и близких! Рекомендую:)

1 ч.

1

4.6

175

Подлива для перца фаршированного

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Морковь Лук Пучок тимьяна Соль

Подлива для перца фаршированного может быть и овощной, и сливочной. Все зависит от вашего вкуса. Кто любит сметану, может приготовить белую подливу. Традиционно с перцами сочетается овощная подлива.

50 мин

1

3.9

–

Подлива из помидоров на зиму

Помидоры Лук Масло Сахар Соль Перец красный

Подливу из помидоров на зиму очень удобно иметь под рукой. Во-первых, это ускорит приготовление блюда, к тому же, обработанные помидоры гораздо полезнее свежих. Поэтому, осенью делаем подливку!

1 ч.

1

4.2

485

Картофельное пюре в мультиварке "Редмонд"

Картофель Молоко Масло сливочное

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и с приготовлением картофельного пюре.

50 мин

1

3.7

122

Морковно-творожный пудинг

Морковь Творог Сахар Сухари панировочные Яйца

Делюсь с вами замечательным, вкусным и полезным, но в то же время очень простым рецептом морковно-творожного пудинга. Отличный вариант побаловать деток вкусненьким! Попробуйте обязательно!

25 мин

1

3.7

–

Голубцы ленивые с грибами

Сметана Мясной фарш Рис Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Итальянская приправа Чеснок Шафран Морковь Репчатый лук Капуста белокочанная Куриное яйцо Сахар Соль Черный перец

Предлагаю рецепт голубцов для ленивых кулинаров или для занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо получается очень вкусным. По принципу готовки напоминает привычные всем котлеты.

40 мин

1

5.0

–

Голубцы ленивые в казане

Капуста Фарш Рис Сметана Мука Томатная паста Растительное масло Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно.

1 ч.

1

3.8

224

Рататуй с курицей

Куриное филе Томатная паста Овощной бульон Оливковое масло Сахар Прованские травы Чеснок Баклажан Цукини Болгарский перец Лук Помидоры черри Соль, перец Зелень

Рататуй – это рагу из овощей, которое традиционно готовят во Франции. Это даже не закуска – это полноценное блюдо, которое отлично послужит в качестве сытного обеда.

1 ч.

1

4.4

63

Голубцы с творогом

Творог Сметана Рис Сыр Зелень Капустные листья Соль и перец

Необычный рецепт - голубцы с творогом в домашних условиях лучше всего готовить из савойской капусты. В сочетании с рисом и приправами такие голубцы станут отличным и даже праздничным обедом.

3 ч.

1

5.0

250

Голубцы по-закарпатски

Мясо Грибы Томатная паста Сметана Капуста Лук Соль и приправы

На Закарпатье это блюдо считается традиционным и представлено не только на домашней кухне, но даже в самых колоритных ресторанах. Его особенность в грибном соусе, в котором тушат голубцы.

3 ч.

1

5.0

78

Бефстроганов из соевого мяса

Соевое мясо Вода Масло растительное Сметана Лимонный сок Горчица Майонез Перец Соль Лук репчатый Морковь

Одним из лучших рецептов с использованием соевого мяса, по моему мнению, является рецепт бефстроганова. Блюдо прекрасно "дружит" с любыми гарнирами, будь-то картофель, рис или макароны.

1 ч.

1

3.9

174

Запеченные овощи в фольге

Растительное масло Соль Перец Баклажан Помидоры Болгарский перец

Отличный вариант для гарнира к мясу - это овощи. Особенно вкусно получается, если их запечь. Смотрим рецепт запеченных овощей в фольге и запоминаем!

40 мин

1

5.0

–

Лобио по-мегрельски

Красная фасоль Растительное масло Грецкие орехи Чеснок Зелень Лук Соль и специи

Такой вариент лобио характерен в основном для западной части Грузии, а по-настоящему блюдо называется "лебия харкалия", что в переводе означает "морская галька". Вкус его великолепный и неповторимый!

2 ч.

1

5.0

–

Манты с картошкой и салом

Мука Вода Сало свежее Картофель Лук Специи

Конечно же, с кулинарной классикой ничто не сравнится. Но лично меня иногда тянет на эксперименты. Так, недавно сделала манты с картошкой и салом в домашних условиях. Очень вкусно получилось, советую!

1 ч.

1

4.9

–

Запеканка морковная с яблоками

Манка Сахар Масло растительное Разрыхлитель Морковь Яблоко Яйцо Корица Сахарная пудра

Эта запеканка относится к числу тех блюд, которые можно делать круглогодично, потому что из продуктов для ее приготовления нам понадобится только морковь, яблоки, манка, яйца, сахар и специи.

1 ч. 30 мин

1

3.8

–

Голубцы из болгарского перца

Мясо Рис Болгарский перец Луковица Помидор Соль Перец

Если под рукой нет капусты, или не хочется возиться с разделением ее на листочки, тогда можно просто использовать рецепт приготовления голубцов из болгарского перца.

1 ч.

1

4.6

102

Картошка в одежке

Сметана Чеснок Картофель Полоски сырокопченого бекона Черный молотый перец Розмарин Зелень Соль

Это блюдо привлекательно во многих отношениях: быстро готовится, вкусное, сытное, оригинальное и очень красивое. Его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина, а можно - на праздничный стол

1 ч.

1

4.4

–

Запеканка из моркови в мультиварке

Творог Сахар Орехи грецкие измельченные Морковь Яйцо Масло сливочное

Запеканка из моркови - вкусное и очень полезное блюдо, которое обязательно нужно кушать каждому растущему организму, то есть нашим деткам, к счастью приготовить запеканку в мультиварке проще простого.

1 ч. 30 мин

1

3.4

158

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой

Рыба Сливки Сыр Картофель Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец

Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте!

2 ч.

1

4.7

119

Картофельные зразы с сосиской

Картофель Сосиски Яйца Лук репчатый Мука Масло растительное Специи

Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!

40 мин

1

4.1

127

Баранина с помидорами и луком

Баранина Помидоры в собственном соку Базилик свежий измельченный Чеснок Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

На самом деле с бараниной сочетаются многие овощи, но все же помидоры лучше других оттеняют вкус этого мяса и делают его насыщеннее и ярче, с ними баранина получается просто восхитительная.

1 ч. 30 мин

1

3.8

–

Фрикадельки с овощным рагу

Фарш Мука Панировочные сухари Лук Яйцо Морковь Перец болгарский Помидоры Специи

Такие фрикадельки с овощным рагу в домашних условиях готовятся просто и быстро, а блюдо получается "два в одном". Ведь тут, с одной стороны, мясное блюдо, а с другой - овощной вкусный гарнир. Пробуем!

40 мин

1

3.8

139

Яичница израильская

Паприка Яйца Лук Помидор Масло растительное Соль

Вообще, классический рецепт яичницы израильской часто приписывают и марокканской, и турецкой кухне. Так что сойдемся на том, что это такой восточный оригинальный завтрак, который называется шакшука!

20 мин

1

4.7

64

Рыбный суп с пшеном

Рыба Пшено Картофель Лук Морковь Соль, перец Растительное масло

Рыбный суп с пшеном - очень простой рыбный суп, который готовится в течение часа. Для приготовления мы используем самые простые компоненты. Такие как: лук, морковь, пшено, картофель и рыбу.

1 ч.

1

4.2

124

Овощное рагу с бараниной

Баранина Стручковая фасоль Чеснок Молотый кориандр Зира Лук Баклажан Кабачок Морковь Помидор Картофель Сладкий перец Пучок базилика Пучок кинзы Соль, перец

Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо – беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.

3 ч.

1

4.5

71

Фасоль с ветчиной

Ветчина Фасоль красная в собственном соку Чеснок Лук Майонез Соль

Предлагаю вам необычное, но от этого не менее вкусное блюдо - фасоль с ветчиной в домашних условиях в виде салата.

15 мин

1

3.5

–

Зразы по-польски

Картофель Ветчина Шампиньоны Мука Лук Яйца Специи

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии... Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз по-польски!

40 мин

1

3.8

–

Жаркое по-ланкаширски

Капуста Баранина Картофель Бульон Масло растительное Чеснок Лук Специи

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого по-ланкаширски. Ланкашир - это графство в Великобритании и там делают вкуснейшее жаркое из баранины с капустой и овощами. Попробуйте, очень вкусно!

1 ч. 12 мин

1

2.8

135

Куриный шницель в духовке

Куриное филе Соевый соус Картофель Яйца Мука Масло растительное Зелень Специи

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

50 мин

1

3.5

94

Яркий салат-желе на Новый год

Оливки зеленые без косточки Пеканы или грецкие орехи Желе вкуса лайма, пачка Морковь Яблоко Веточка винограда

Яркий салат-желе на Новый год - новинка, которая порадует всех любителей овощных закусок. Для разгоряченных гостей такой салат-желе придется как раз кстати. А готовить его - просто. Смотрим рецепт.

8 ч.

1

4.3

–

Рататуй с мясом и картошкой

Вода Телятина Сыр Томатная паста Оливковое масло Прованские травы Помидоры Шампиньоны Болгарский перец Картофель Морковь Лук Баклажан Цукини Соль, перец

Помните мультфильм о крысе, который мечтал стать поваром? Его звали Рататуй. И назвали его так в честь этого замечательного блюда, которое я вам предлагаю приготовить.

2 ч.

1

3.5

–