Найти идеальный рецепт


Холодник с картошкой
30 мин
10

Холодник с картошкой

Хочется вспомнить недавно ушедшее лето и приготовить холодник. А чтобы было посытнее и потеплее приготовим его с отварной картошечкой, как обычно подают его у нас в Литве.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 штука среднего размера
  • Огурец 1 штука
  • Яйца 4 штуки
  • Кефир 1 литр
  • Вода кипяченая 1,5 литра
  • Лук репчатый 1 штука
  • Лук зеленый 1 штука пучок
  • Укроп 1 штука пучок
  • Картофель 4-5 штук
  • Соль По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свеклу отвариваем до готовности 20-30 минут, очищаем и натираем на крупной терке.

Шаг 2

В большую кастрюлю вливаем 1,5 литра холодной кипяченой воды и кладем туда свеклу.

Шаг 3

Кубиками нарезаем огурец.

Шаг 4

Измельчаем отваренные яйца.


Шаг 5

Очень мелкими кубиками шинкуем репчатый лук.

Шаг 6

Измельчаем зеленый лук.

Шаг 7

Нарезаем укроп мелко.

Шаг 8

Все нарезанные компоненты выкладываем в кастрюлю со свеклой. Солим по вкусу и добавляем туда кефир. Перемешиваем.

Шаг 9

Отвариваем картофель.

Видео рецепт "Холодник с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Холодник с картошкой
Оценить рецепт
4.3 6
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
СЕРГЕЙ
11.08.2014 04:19
очень вкусно

Похожие рецепты

Холодник с колбасой
Вода фильтрованная Колбаса молочная Сметана Укроп Зеленый лук Яйцо куриное отварное Картофель отварной Свекла отварная Редис Огурец свежий Лимонная кислота Соль
Рецептов приготовления вкусного холодника — сотни, но самый быстрый и простой — перед вами! Готовится охлажденный суп за 15 минут при наличии уже отварных или запеченных овощей. Не забудьте сметану!
15 мин
5.0
83

×