Найти идеальный рецепт

Бутерброды со шпротами и авокадо
13 мин
3

Бутерброды со шпротами и авокадо

Бутерброды со шпротами и авокадо - очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ломтики хлеба 4 штуки
  • Авокадо 1 штука
  • Лимонный сок ½ ст. ложек
  • Чеснок 1 зубчик измельчить
  • Соль, перец По вкусу
  • Шпроты или сардины 1 штука 1 банка
  • Винный уксус 1 ст. ложка
  • Свежая петрушка ½ ст. ложек измельчить
  • Лимонная цедра ½ ч. ложек
  • Помидоры 1-2 штук нарезать кружочками

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перемешайте сардины в миске с зеленью петрушки, красным винным уксусом и лимонной цедрой. Отложите в сторону, чтобы они немного промариновались.

Шаг 2

Очистите авокадо, разрежьте напополам и аккуратно удалите косточку чайной ложкой. Нарежьте авокадо на кубики.

Шаг 3

Раздавите авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, рубленый чеснок, соль и перец.

Шаг 4

Обжарьте хлеб, намажьте полученное пюре из авокадо, положите ломтик помидора, сверху положите пару сардин, украсьте петрушкой и сбрызните лимонным соком.

Оценить рецепт
3.7 38
Наталья
29.03.2014 20:19
Рецепт отличный. Вкусно, красиво и быстро. Спасибо!

Похожие рецепты

×