Картофель с рыбой в мультиварке
Предлагаю вам приготовить диетический картофель с рыбой в мультиварке. Минимум жира и максимум пользы от любимых продуктов. Хороший вариант для будничного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе рыбы 500 грамм
- Картофель 1 кг
- Молоко 1 стакан
- Мука 2 ст. ложки
- Яйцо 3-4 штук
- Укроп 2-3 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Луковица 2 штуки
- Перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Классический рецепт картофеля с рыбой в мультиварке позволяет выбрать любой сорт рыбы, желательно морской. Главное, чтобы она была полностью очищена от косточек.
Шаг 2

2. Готовое филе хорошо промыть и обсушить. Нарезать небольшими порционными кусочками, слегка посолить и поперчить по вкусу. Отставить в сторону, пусть рыба немного просолится.
Шаг 3

3. Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кружочками. Присолить и поперчить, хорошо перемешав. Картофель лучше солить совсем капельку, если рыбу вы хорошо просолили.
Шаг 4

4. Луковицы почистить и нарезать кружочками. Затем аккуратно разобрать кольца.
Шаг 5

5. На дно мультиварки налить немного растительного масла. Можно воспользоваться кисточкой или обычным бинтиком, чтобы хорошо промазать не только дно, но и стенки. Выложить треть картофеля на дно.
Шаг 6

6. На картофель выложить половину лука и рыбы. Затем повторить все слои и накрываем сверху картофелем.
Шаг 7

7. В глубокой мисочке взбить яйца с молоком. Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 8

8. Готовой смесью залить блюдо и поставить на режим "выпечка" где-то на полтора часа. Готовность блюда можно проверить после сигнала, а при необходимости потомить еще немного. Вот, собственно, и весь рецепт приготовления картофеля с рыбой в мультиварке. Останется лишь подать к столу, украсив свежей зеленью.
Видео рецепт "Картофель с рыбой в мультиварке"


Похожие рецепты







