Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Картошка Куриное филе Кукуруза Сливки Петрушка Молоко Оливковое масло Горчица Чеснок Лук Морковь Сельдерей

Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей и картошкой.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Гороховый крем-супчик

Куриный бульон Горох Густые сливки Сливочное масло Измельченная петрушка Измельченный укроп Мука Лук сладкий Картофель Соль и перец

Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт.

45 мин

1

5.0

–

Куриная печень в "узелке"

Печень куриная Черствый батон Лук репчатый Оливковое масло Соль Тимьян сушеный Мускатный орех Черный молотый перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.

50 мин

1

3.7

–

Испанская паэлья с овощами

Овощной бульон Помидоры Рис круглозернистый Нут Фасоль стручковая Оливковое масло Паприка Перец чили Чеснок Луковица Лимон Черный перец Соль Петрушка

Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!

30 мин

1

4.8

98

Соусы для рыбы

Вино белое сухое Масло сливочное Каперсы Укроп Масло растительное Лук-шалот Соль, перец

Я обожаю запеченную рыбу, но каждый раз стараюсь найти к ней новое дополнение. Сегодня расскажу вам, как приготовить соусы для рыбы на основе белого вина и каперсов. Довольно необычно, не правда ли?

30 мин

1

5.0

155

Драники картофельные простые

Мука Картофель Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.

45 мин

1

4.7

91

Грибной суп

Растительное масло Картофель Шампиньоны Брокколи Лук репчатый Зеленый лук Соль и специи

Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.

1 ч.

1

5.0

180

Салат "Пражский" без майонеза

Куриное филе отварное Свежий огурец Оливковое масло Морковь Зеленый лук Горчица с целыми зернами Яйца куриные отварные Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить салат "Пражский" без майонеза, сочный, яркий, сытный, хрустящий и аппетитный. Это салат с очень интересной заправкой. Приготовление займет у вас не более 15 минут.

15 мин

1

5.0

–

Бургер

Фарш говяжий Растительное масло Майонез Кетчуп Булочка для бургера Листья латука Помидор Огурец солёный, слайс Репчатый лук, колечки Сыр американский, слайс Соль Черный молотый перец

Классический бургер — это отличное блюдо для перекуса или даже полноценного обеда. Его удобно взять с собой на природу и легко сделать. Но для начала предлагаю вам хороший рецепт, описанный ниже.

20 мин

1

5.0

–

Салат из тыквы и рукколы с орехами и гранатом

Тыква Орехи Сок граната Оливковое масло Руккола Яблочный уксус Растительное масло Сахар Чеснок Имбирь Соль и перец Гранат Авокадо Огурец

Всем, кто любит яркие, аппетитные, несложные и полезные салатики, хочу посоветовать этот чудесный рецепт. Сочетание вкусов и цветов в этом блюде наверняка вас порадует. Попробуйте обязательно!

30 мин

1

5.0

–

Закусочные палочки из цветной капусты

Пармезан Панировочные сухари Цветная капуста Луковица Яйцо Соль и перец

Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!

45 мин

1

4.8

59

Шашлык в собственном соку

Свинина Оливковое масло Укроп Чеснок Соль Черный перец Болгарский перец Красный лук Лавровый лист Лук белый

Шашлык — неотъемлемая часть любого отдыха на природе. Но это не просто поджаренное на углях мясо. Его приготовление — это целый ритуал! Делюсь рецептом, как приготовить шашлык в собственном соку.

6 ч.

1

5.0

244

Диетический десерт на скорую руку

Дыня Мёд жидкий Слива белая Грецкий орех

Хотите перекусить чем-нибудь сладким, но у вас в запасе есть только пара минут? Тогда уберите в сторону все продукты, которым необходима тепловая обработка, и оставьте фрукты и орехи. Будет вкусно!

15 мин

1

5.0

–

Вкусный овощной суп

Бульон куриный Томаты консервированные Фасоль консервированная Масло растительное Чеснок Тимьян Лук репчатый Морковь Сельдерей Репа Капуста Картофель Соль, перец

Универсальный рецепт супчика должен быть в арсенале каждого, кто любит готовить. Читайте, как приготовить вкусный овощной суп на курином бульоне. Процесс приготовления простой, а результат — отличный.

1 ч.

1

4.1

53

Салат из патиссонов

Патиссоны Морковь Перец салатный Лук Петрушка Чеснок Специи для моркови по-корейски Растительное масло Соль Паприка и карри

Сейчас на самом пике свежие овощи, поэтому считаю большим упущением, если не использовать их по максимуму. У меня были красивые патиссоны, поэтому расскажу, как приготовить салат из патиссонов.

40 мин

1

5.0

–

Плов в казане на костре

Рис Сочная баранина Морковь Курага Растительное масло Кориандр Луковица Красный перец Соль

Плов в казане на костре является неотъемлемой частью восточной кухни. Существует множество рецептов, которые, по сути, отличаются приправами и некоторыми ингредиентами. Сам процесс всегда один.

5 ч.

1

4.3

–

Сливочно-грибной суп-пюре

Куриный бульон Грибы Вода Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Соль Лук Тимьян Перец черный

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить грибной суп-пюре с добавлением сливок. Супчик очень прост в приготовлении, он легко порадует вас своими неповторимым ароматом и нежным вкусом.

2 ч.

1

5.0

112

Фасоль в томате

Помидоры Фасоль белая Бульон Бекон Томатная паста Петрушка Мед Бальзамический уксус Чеснок Шалфей свежий Хлопья чили Лук Соль

Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.

3 ч. 40 мин

1

3.7

–

Суп с стручковой фасолью

Вода Фасоль стручковая Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахар Паприка молотая Картофель Уксус столовый Соль Укроп свежий

Предлагаю рецепт классического словацкого овощного супа: вкусного и полезного. Готовится быстро, поэтому делюсь и с вами идеей, как приготовить суп со стручковой фасолью и картофелем.

45 мин

1

5.0

118

Рис со шпинатом и изюмом

Шпинат Рис Изюм Уксус Оливковое масло Кориандр Чеснок Соль и перец

Интересное вкусовое сочетание и несложный процесс — вот как коротко можно описать это блюдо. Чудесная идея для разнообразия привычных гарниров, которую я рекомендую вам взять на заметку.

35 мин

1

5.0

–

Хрустящая жареная картошка

Картофель Укроп Растительное масло Сливочное масло Чеснок Тмин Куркума Перец чили сухой молотый Соль

Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком.

30 мин

1

4.6

–

Картофель с салом на мангале

Картофель Сало Соль и специи

Планируете пикник на природе? В качестве гарнира рекомендую вам запечь ароматную, вкуснейшую картошечку. А чтобы она была сочной, добавьте к ней немного сала. Будет просто фантастическое блюдо!

40 мин

1

4.5

797

Говяжья печень в духовке

Говяжья печень Шампиньоны Сметана Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Базилик сушеный Лук репчатый

Ни для кого не секрет, что блюда из печени очень полезны. Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и ароматной. Даже если вы не любите печень, эта вам понравится.

1 ч.

1

5.0

150

Вареники с картошкой постные

Картошка Мука Горячая вода Соль Подсолнечное масло

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой постные.

1 ч.

1

4.4

203

Гарнир к курице

Картофель молодой Вода Масло сливочное Укроп Хлопья красного перца Черный молотый перец Приправа для картофеля Тимьян Дижонская горчица

Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим.

1 ч. 15 мин

1

5.0

273

Осьминог в мультиварке

Морепродукты Мини-осьминоги Оливки чёрные Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Специи Помидор Болгарский перец

Что вы знаете о приготовлении осьминога? Наверное, с ним следует примерно так же обращаться, как и с кальмаром, т.е. не переваривать, ведь по структуре они похожи. Попробуем его приготовить вместе.

1 ч.

1

5.0

–

Куриное филе

Куриное филе Оливковое масло Чеснок Тимьян сушеный Мед Соль Лимон Перец черный молотый

Этот рецепт пригодится вам, чтобы приготовить легко и быстро куриное филе на обед или к ужину. Подавать филе можно с любым гарниром, ведь оно получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.

30 мин

1

5.0

134

Салат "Средиземноморский" без майонеза

Фета Помидор Перец Маслины без косточек Листья салата Оливковое масло Укроп рубленый Лимонный сок Мед Соль

Расскажу вам, как приготовить салат "Средиземноморский" без майонеза, очень вкусный и аппетитный салатик с хрустящей зеленью и нежным сыром "Фета". Такой салат отлично подойдет любителям маслин.

20 мин

1

5.0

–

Куриные котлеты (рубленые)

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Крахмал Укроп, петрушка Лук Перец, соль Яйцо

Как правильно приготовить рубленые котлеты, мне рассказала моя мама. С тех пор это одно из моих самых любимых простых блюд! Они очень просты в приготовлении и необычайно вкусны!

40 мин

1

5.0

180

Блины на сыворотке с тыквой

Сыворотка Мука Тыква Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Любой молочный напиток может стать главным составляющим выпечки. Чаще всего я запекаю оладья или блины, поэтому застоявшаяся кружка сыворотки мне пригодилась. И ещё я кое-что добавила в состав.

30 мин

1

5.0

–

Запеченная картошка в фольге (в духовке)

Картошка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Черный молотый перец Лук

Простой, вкусный и универсальный гарнир, что подойдет к мясу, к рыбе и прочим блюдам. Расскажу о рецепте, как приготовить запеченную картошку в фольге (в духовке), который под силу каждому.

1 ч.

1

4.8

99

Маринад для стейка из говядины на сковороде

Устричный соус или соевый Чеснок Лайм

Любимое блюдо всех мясоедов — сочный стейк. Те, кто умеет его готовить? знают, что это не просто. Правильный выбор мяса, уровень прожарки, маринад — все детали важны. Поэтому читайте и запоминайте!

20 мин

1

4.3

–

Голубцы маринованные

Вода Натуральный уксус Растительное масло Укроп Сахар Растительное масло Соль Чеснок Капуста Морковь Молотый перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить голубцы маринованные, простую закуску для будней и праздников. Она станет одной из ваших любимых благодаря своему вкусу и интересному процессу приготовления.

19 ч.

1

5.0

–

Хаш с похмелья

Говяжья нога Говяжий хвост Репчатый лук Соль

Существует масса народных рецептов, которые помогают людям с похмелья. Это всевозможные коктейли, холодные закуски и супы. Некоторые проверены долгими годами и точно имеют положительное действие.

12 ч.

1

4.0

–

Легкий овощной суп

Куриный бульон Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Стебель сельдереяъ Соль, перец, орегано Цукини

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете!

35 мин

1

5.0

35

Помидоры с хреном

Помидоры Красный перец Хрен Уксус Горький перец Чеснок Соль

По сути, помидоры с хреном — это и есть аджика, только рецептов ее приготовления существует несколько. Основа любой аджики — это помидоры и хрен, а также чеснок и специи, но пропорции всегда разные.

1 ч.

1

5.0

42

Начинка для пиццы с фаршем

Сыр твердый Говяжий фарш Бекон Сливочное масло Тесто для пиццы дрожжевое Лук Соль, перец Кетчуп Горчица Маринованные огурцы

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

40 мин

1

5.0

–

Кальмары, фаршированные рисом и морковью

Грибы Сыр Рис Растительное масло Тушки кальмара Луковица Морковь Яйцо Соль и перец

Если хотите приготовить интересное, несложное и сытное блюдо с морепродуктами, тогда рекомендую отдать предпочтение кальмарам с начинкой. Отличный вариант на горячее к любому гарниру для всей семьи.

1 ч.

1

5.0

137

Перцы фаршированные

Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор

Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.

2 ч.

1

4.0

77

Пирожки с мясом и огурцами

Мука Отварное мясо Сметана Сливочное масло Бульон Соль Луковица Огурец маринованный Соль и специи Желток

Какие только начинки для пирожков не используют хозяйки. Если вы хотите не только накормить своих близких и гостей, но и удивить их необычным вкусом, тогда непременно приготовьте эти пирожки.

2 ч.

1

4.2

–

Квашеная капуста (рецепт в банке)

Соль Капуста

Квашеная капуста – кладезь витаминов. Особенно она полезна зимой, когда организм остро нуждается в них. Если ищете подходящий рецепт, то расскажу, как приготовить квашеную капусту (рецепт в банке).

5 дн. 13 ч.

1

4.6

31

Соус "Сальса" классический

Растительное масло Чеснок Сок лайма Соль Кинза Тмин Помидор Репчатый лук Перец чили

Качественный соус может заметно улучшить вкусовые качества блюда, а также придать необычные вкусовые оттенки. Особенно это касается острых добавок. Их часто используют в рецептах мексиканской кухни.

30 мин

1

4.4

79