Найти идеальный рецепт

Закусочные палочки из цветной капусты
45 мин
30

Закусочные палочки из цветной капусты

Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 штука
  • Цветная капуста 2 штуки
  • Пармезан 70-100 грамм
  • Луковица 1-2 штук
  • Соль и перец По вкусу
  • Панировочные сухари 50 грамм примерно

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости.

Шаг 2

2. С капусты слейте воду, отправьте овощ в блендер и измельчите.

Шаг 3

3. Соедините с яйцом, измельченным луком, панировочными сухарями и тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 4

4. Из полученной массы сформируйте небольшие палочки, которые выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После переверните и подрумяньте еще минут 10 с другой стороны.

Шаг 5

5. Подавайте теплыми или холодными, дополнив любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 6
почемучка
19.07.2017 02:10
Рецепт в закладочки, спасибо! В сезон овощей просто грех не попробовать такую закусочку!

Похожие рецепты

Цветная капуста с чесноком и сыром
Оливковое масло Измельченный чеснок Цветная капуста Соль и перец Пучок свежей петрушки
Цветная капуста, обжаренная с чесноком, сыром Пармезан, зеленью в духовке. Легкое вегитарианское блюдо.
55 мин
3.6
69
×