Закусочные палочки из цветной капусты

Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 2 Штуки
Луковица 1-2 Штук
Пармезан 70-100 Грамм
Панировочные сухари 50 Грамм
примерно
Яйцо 1 Штука
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости.

Шаг 2

2. С капусты слейте воду, отправьте овощ в блендер и измельчите.

Шаг 3

3. Соедините с яйцом, измельченным луком, панировочными сухарями и тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 4

4. Из полученной массы сформируйте небольшие палочки, которые выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После переверните и подрумяньте еще минут 10 с другой стороны.