Закусочные палочки из цветной капусты
Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 2 Штуки
- Луковица 1-2 Штук
- Пармезан 70-100 Грамм
-
Панировочные сухари
50 Грамм
примерно - Яйцо 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/bf/fc/b0/77/zakusochnie_palochki_iz_cvetnoi_kapusti-403317.jpg)
1. Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости.
Шаг 2
![2. С капусты слейте воду, отправьте овощ в блендер и измельчите.](https://img.povar.ru/mobile/3b/14/a8/0f/zakusochnie_palochki_iz_cvetnoi_kapusti-403319.jpg)
2. С капусты слейте воду, отправьте овощ в блендер и измельчите.
Шаг 3
![3. Соедините с яйцом, измельченным луком, панировочными сухарями и тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/0e/71/88/0a/zakusochnie_palochki_iz_cvetnoi_kapusti-403320.jpg)
3. Соедините с яйцом, измельченным луком, панировочными сухарями и тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
![4. Из полученной массы сформируйте небольшие палочки, которые выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После переверните и подрумяньте еще минут 10 с другой стороны.](https://img.povar.ru/mobile/0d/49/f7/76/zakusochnie_palochki_iz_cvetnoi_kapusti-403322.jpg)
4. Из полученной массы сформируйте небольшие палочки, которые выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После переверните и подрумяньте еще минут 10 с другой стороны.
Шаг 5
![5. Подавайте теплыми или холодными, дополнив любимым соусом.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6b/1e/df/fd/zakusochnie_palochki_iz_cvetnoi_kapusti-403323.jpg)
5. Подавайте теплыми или холодными, дополнив любимым соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеченная в соусе цветная капуста](https://img.povar.ru/mobile/56/7f/7c/e4/zapechennaya_v_souse_cvetnaya_kapusta-475946.jpg)
![Тортилья из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/97/98/d1/8d/tortilya_iz_cvetnoi_kapusti-457565.jpg)
![Оладьи из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/87/72/4c/b4/oladi_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-384207.jpg)
![Запеченная цветная капуста](https://img.povar.ru/mobile/2e/5c/36/0b/zapechennaya_cvetnaya_kapusta-336780.jpg)
![Cуфле из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/ca/95/5e/86/Cufle_iz_cvetnoi_kapusti-204117.jpg)
![Маринованная цветная капуста на зиму в банках](https://img.povar.ru/mobile/34/f1/24/63/marinovannaya_cvetnaya_kapusta_na_zimu_v_bankah-218903.jpg)
![Запеканка из цветной капусты для детей](https://img.povar.ru/mobile/3c/0d/a8/50/zapekanka_iz_cvetnoi_kapusti_dlya_detei-205598.jpg)
![Рыба с цветной капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/79/de/56/c2/riba_s_cvetnoi_kapustoi_v_duhovke-205147.jpg)