Овощные палочки со сметанным соусом
Предлагаю рецепт простой, но очень вкусной закуски, которая отлично подойдет для обеда, ужина или перекуса. Хрустящие свежие овощи отлично сочетаются с пикантным сметанным соусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Перец болгарский красный 1/2 Штуки
- Сметана 60 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Укроп 5 Грамм
Количество порций
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурец и морковь помойте, очистите от кожуры. Нарежьте их брусочками шириной 1,5-2 см. Я использую фигурный нож для этого.
Шаг 3
Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостик. Нарежьте полосками такой же длины, как морковь и огурец.
Шаг 4
Для соуса смешайте сметану и оливковое масло.
Шаг 5
Добавьте мелко порубленный укроп, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.
Шаг 6
Переложите овощные палочки в миску, рядом поставьте сметанный соус. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Овощные палочки со сметанным соусом"
Оценить рецепт
5.0
5
