Блюда вареные
Ягодный пунш
Вода
Клубника
Коньяк
Черника
Красная смородина
Сахар
Корица
Перец душистый
Бадьян
Лимон
Чтобы создать праздничное настроение, вам не нужен поход в ресторан — просто приготовьте ягодный пунш в домашних условиях и созовите в гости своих друзей и родных. От такого напитка они не откажутся!
Пельмени по-американски
Бульон мясной
Пельмени
Лук порей
Шпинат
Масло растительное
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный
Сметана
Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!
Суп с кукурузой и сладким перцем
Вода
Кукурузные зерна
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Болгарский перец
Картофель
Лук
Соль
Черный перец молотый
Острый перец чили
Рецепт овощного супа из печеного сладкого перца и кукурузы. Сочетание ингредиентов здесь очень гармоничное. Суп получается густым, насыщающим и согревающим!
Японский суп "Мисо"
Вода
Тофу
Мисо паста
Сушеные водоросли вакаме
Лук зеленый
Кунжут
Грибы шиитаке
Мисо — это традиционный японский суп. В основе тофу, мисо паста, которую разводят в воде и водоросли вакаме. Хочу поделиться своим способом приготовления мисо супа.
Цветная капуста в апельсиновом соусе
Цветная капуста
Молоко
Мука
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Кокосовое масло
Горчица
Мисо паста
Чеснок
Корень имбиря
Острый соус чили
Чесночный порошок
Соль
Апельсины
Панировочные сухари
Рецепт цветной капусты во фритюре с апельсиновым соусом. Это блюдо способно изменить мнение тех, кто относится прохладно к цветной капусте. Потому что получается очень вкусно!
Яблочно-горчичный соус
Яблоки
Вода
Масло растительное
Горчица
Лимонный сок
Сахар
Соль
Хочу поделиться рецептом интересного соуса на основе яблок и горчицы. Такой соус хорошо подойдет к мясу, рыбе или картошке. Вкус получается очень приятным, сладковато-острым, необычным.
Рассольник как в детском саду
Вода
Куриное филе
Картофель
Томатный соус
Соленые огурцы
Морковь
Лук репчатый
Рис
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим сегодня рассольник как в детском саду — это невероятно вкусный и ароматный суп, который понравится не только деткам, но и взрослым. Подавать к столу рассольник можно в качестве обеда.
Брюссельская капуста с миндалем
Брюссельская капуста
Панировочные сухари
Миндаль
Лимонный сок
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Черный перец молотый
Делюсь интересным способом приготовления брюссельской капусты с миндалем. Блюдо можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.
Шурпа из тушенки
Вода
Тушенка говяжья
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Шурпа — густой суп, блюдо восточной кухни. Как правило, его готовят из баранины или говядины. Я предлагаю быстрый рецепт этого блюда с тушенкой. За 35-40 минут вкусный и ароматный суп будет готов.
Салат с киноа и курицей
Киноа
Сыр "Фета"
Укроп
Масло растительное
Маслины
Сок лимона
Куриная грудка
Томаты черри
Лук репчатый
Соль
Необычный, но очень вкусный салат с киноа, овощами, обжаренной курицей и сыром "Фета". Готовится просто, на праздничном столе смотрится эффектно, так что не сомневайтесь и готовьте!
Паста с песто и артишоками
Макароны
Артишоки
Соус песто
Панировочные сухари
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом необычной пасты с соусом песто и артишоками. Это оригинальное самостоятельное блюдо, которое можно подавать на ужин. Паста получается ароматной, сливочной и очень вкусной.
Ванильный латте
Молоко
Вода
Кофе в зернах
Ванильный экстракт
Сироп топинамбура
Делюсь рецептом ванильного латте. Напиток получается вкусным, ароматным и бодрящим. Он идеально подойдет для того, чтобы начать новый день!
Заварной крем с вишней
Молоко
Сахар
Вишня
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Желтки куриных яиц
Предлагаю рецепт заварного крема, а именно с добавлением вишни. Торты и пирожные с этим кремом получаются просто восхитительные. Вишня придает десерту кислую нотку, что делает его пикантным.
Миндальный пудинг
Молоко
Манго
Миндаль
Сахар
Сливочное масло
Мука
Кардамон
Делюсь рецептом вкуснейшего пудинга на основе миндаля. На вкус он получается, как нежнейший заварной крем. Сладкий, сливочный, с пикантной пряной ноткой.
Пельмени "Момо"
Капуста белокочанная
Мука
Вода
Масло кокосовое
Чеснок
Соль
Паприка
Острый красный перец
Черный перец молотый
Морковь
Лук красный репчатый
Момо — тибетские пельмени на пару. Предлагаю приготовить вариант с овощной начинкой, которая называется кима. Она получается остренькой и согревающей.
ПП хумус
Вода
Нут
Масло оливковое
Сок лимона
Соль
Лавровый лист
Тимьян сушеный
Чеснок молотый
Перец черный молотый
Вкусный и сытный ПП хумус идеален для полноценного приема еды или в качестве перекуса. Такое блюдо можно сделать заранее и хранить в холодильнике 2-3 суток. Его можно подать и к завтраку, как паштет.
Чеченский плов
Вода
Баранина
Рис
Масло растительное
Барбарис сушеный
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Зира молотая
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Ароматный и вкусный чеченский плов точно понравится всем без исключения, особенно на обед или на ужин. Сытное и питательное блюдо готовится исключительно из молодой баранины, пропитываясь специями.
Глинтвейн с бадьяном
Вода
Вино красное
Сахар
Яблоко
Мандарин
Корица
Бадьян
Ароматный и красочный напиток с небольшим содержанием алкоголя идеально согреет вас не только в холодные осенние или зимние вечера, но и в прохладные весенние дни. Готовится он за считанные минуты!
Картофельный салат от Джейми Оливера
Молодой картофель
Майонез
Сыр рикотта
Корнишоны
Каперсы
Укроп
Лимонный сок
Лук зеленый
Дижонская горчица
Соль
Черный молотый перец
Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!
Овсянка с грибами
Вода
Шампиньоны
Овсяные хлопья
Сыр
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук-шалот
Тимьян
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом овсяной каши с грибами. Овсянку чаще ассоциируют со сладкой кашей, но она прекрасно сочетается и с другими продуктами.
Безалкогольный глинтвейн на гранатовом соке
Гранатовый сок
Вода
Имбирь
Сахар тростниковый
Ванильный сахар
Корица
Бадьян
Мускатный орех
Гвоздика
Глинтвейн — вкусный, ароматный, пряный напиток, который готовится на основе вина, но можно приготовить и безалкогольный глинтвейн на гранатовом соке. Приготовить его очень просто! Делюсь рецептом!
Рис с мидиями в сливочном соусе
Вода
Рис
Сливки
Мидии в масле
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Идеальный кулинарный дуэт — рис с мидиями в сливочном соусе. Блюдо готовится очень быстро, буквально за 15 минут вы уже можете подать его к столу, накормив своих близких ресторанным деликатесом.
Суп из крапивы без мяса
Крапива
Корень пастернака
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Перец черный
Весенний суп из крапивы. Не упустите момент, молодая крапива наполнена витаминами и микроэлементами, которые так необходимы весной. Крапива улучшает кровь и повышает иммунитет!
Солянка с сердцем
Вода
Сердце говяжье
Свинина
Ветчина
Томатная паста
Масло растительное
Сосиски
Огурцы соленые
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Сахар
Говяжье сердце в составе обычной мясной солянки очень обогатит и разнообразит ее вкус. Получается сытный и очень вкусный суп, попробуйте и не пожалеете!
Гречневая лапша с индейкой и овощами
Индейка
Лапша гречневая
Брокколи
Соус соевый
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Кунжут
Сахар
Морковь
Перец болгарский
Лук зеленый
Перец острый
Сегодня хочу предложить вам очень яркую, в меру пикантную гречневую лапшу с индейкой и овощами. Готовится она довольно быстро, угодит любому за вашим столом.
Чечевичный суп с говядиной
Говядина
Чечевица
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Укроп
Чечевичный суп — это отличная альтернатива гороховому. Лично мне он нравится тем, что готовится быстрее. Замачивание чечевицы занимает до 30 минут, а есть сорта, которые вообще не требуют замачивания.
Азиатский плов
Телятина
Рис
Подсолнечное масло
Зира
Куркума
Морковь
Лук репчатый
Соль
Плов — блюдо восточной кухни, но в Азии его готовят точно так же, разве что позволяя включать в ингредиенты не только традиционную баранину, но и другое мясо. Сегодня у нас плов с телятиной.
Плов "Чахохбили"
Курица
Рис
Подсолнечное масло
Томатная паста
Хмели-сунели
Лук репчатый
Помидор
Паприка красная молотая
Соль
Сегодня у меня очень интересный рецепт, в котором соединились два блюда восточной и грузинской кухни: плов и чахохбили. Получается плов с курицей и томатом. Нетрадиционно, но вкусно и сытно!
Борщ с горохом
Бульон
Капуста
Горошек
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Лавровый лист
Зелень
Соль
Специи
Рецептов борща можно найти множество и каждый несомненно по-своему будет хорош. Я сегодня расскажу, как приготовить борщ с горохом. Получается очень вкусно и питательно!
Зеленый борщ с говядиной
Вода
Говядина
Щавель консервированный
Крапива
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Кардамон
Перец душистый
Чеснок
Перец черный молотый
Яйца
Вкусный и полезный зеленый борщ с крапивой и щавелем. Говяжий бульон насыщенный, но не жирный, на основе такого бульона получается вкуснейший зеленый борщ, попробуйте.
Салат из говяжьего легкого
Легкое говяжье
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Укроп
Яйцо куриное
Огурец соленый
Соль
Простой, но интересный салат с говяжьим легким. Получается очень вкусно и пикантно, хотя в составе самые простые ингредиенты.
Лапша с ореховым соусом
Лапша пшеничная
Арахисовая паста
Вода
Соевый соус
Петрушка
Сироп топинамбура
Чеснок
Имбирь свежий
Мисо паста
Лайм
Морковь
Делюсь простым, но интересным способом приготовления лапши в азиатском стиле. Ореховый соус придает блюду нежную сливочную консистенцию и яркий вкус.
Яйца бенедикт от Гордона Рамзи
Масло сливочное
Уксус белый винный
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Булочка постная
Бекон
Соль
Перец черный молотый
Приправа мясная
Невероятно сочный и калорийный завтрак можно приготовить для родных, повторив яйца бенедикт от Гордона Рамзи. От такого блюда не откажется никто — оно очень вкусное, аппетитное и сытное!
Плов "Рисинка к рисинке"
Курица
Рис
Подсолнечное масло
Барбарис
Базилик
Куркума молотая
Лук репчатый
Морковь
Соль
Блюдо восточной и азиатской кухни — плов, прочно завоевало свои позиции в Европе. Рецептов его приготовления немало, но всегда остается неизменным одно: рис должен быть рассыпчатым.
Пилав из булгура с нутом
Томаты рубленые
Булгур
Овощной бульон
Нут
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Петрушка
Мята
Зира молотая
Чили
Корица
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!
Трюфели из белого шоколада
Белый шоколад
Сливки
Масло кокосовое
Какао-порошок
Рецепт трюфелей из белого шоколада. Нежные, сливочные, тающие во рту. Очень вкусный десерт, который легко готовится. Отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу близких.
Шурпа с помидорами
Вода
Баранина
Петрушка
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Чеснок зеленый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Ароматная и наваристая шурпа с помидорами согреет лучше любого напитка, если вы подадите ее на обед или ужин горячей — баранину едят только в горячем виде. Суп готовят только из баранины или говядины!
Тортеллини с сыром и шпинатом
Мука
Творожный сыр
Вода
Шпинат
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Тортеллини — это маленькие итальянские пельмешки из пресного теста. А вот начинки бывают разные. Делюсь рецептом своих любимых тортеллини с сыром и шпинатом.