40 мин

Шурпа из тушенки

Шурпа — густой суп, блюдо восточной кухни. Как правило, его готовят из баранины или говядины. Я предлагаю быстрый рецепт этого блюда с тушенкой. За 35-40 минут вкусный и ароматный суп будет готов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тушенка говяжья 400 грамм
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука крупный
Морковь 1 штука крупная
Помидор 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 1,2 литра

Калорийность

105 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту.

Шаг 3

Тушенку из банки выложите на тарелку.

Шаг 4

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте жир из тушенки. Слегка припустите овощи в сковороде с жиром.

Шаг 5

Добавьте морковь с луком в кастрюлю с картофелем и продолжайте варить шурпу.

Шаг 6

Когда овощи будут готовы, добавьте в суп соль, перец черный молотый, лавровый лист, а также помидор, измельченный любым способом.

Шаг 7

Выложите в кастрюлю тушенку.

Шаг 8

Варите суп еще 7-8 минут и выключайте. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Шаг 9

Сытный, вкусный и ароматный суп подавайте на обед.

Видео рецепт "Шурпа из тушенки"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Суп из тушенки

Вода Картофель Морковь Луковица Соль Тушенка

Суп из тушенки - отличный вариант супа на природе. Тушенка не испортится, а овощи мы возьмем с собой. Осталось лишь вооружиться знаниями, как сделать суп из тушенки :) Делюсь своим рецептом!

45 мин

4.3

Шурпа по-узбекски

Баранина на косточке Картофель Морковь Помидоры Горох Лук Чеснок Базилик

Недавно в наш город приезжала делегация из Узбекистана, и после праздничного концерта нас угощали узбекскими блюдами. Вот одно из них - шурпа по-узбекски. Рецепт - практически аутентика.

45 мин

4.2

137

Шурпа из курицы

Курица Картофель Нут Масло растительное Кинза Зира в зернах Кориандр в зернах Лук Морковь Помидоры Соль Перец Сладкий перец

Шурпа — превосходное блюдо восточной кухни! Хотя чаще всего шурпу варят с бараниной, но и шурпа из курицы получится очень вкусной, если соблюсти несколько тонкостей. Загляните на огонек!

1 ч.

–

4.5

–

Суп с чечевицей и тушенкой

Вода Тушенка Чечевица красная Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Суп с тушенкой и чечевицей — палочка-выручалочка, когда нужно быстро и вкусно накормить семью обедом. Ароматный и полезный суп подойдет всем, у кого нет времени долго стоять у плиты.

40 мин

–

5.0

154

Настоящая шурпа

Мясо Лук Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Лук сладкий Яблоко Зелень Острый перец Специи Жир или масло

Готовить настоящую шурпу я училась, как ни странно, в Москве на даче у семьи, которая долго жила в Узбекистане. Праздновали день рождения, было много гостей и решили сделать масштабное блюдо.

3 ч.

3.3

–

Шурпа из говядины в казане

Говядина мякоть Зелень свежая Томатная паста Чеснок Картофель Помидор Перец болгарский Лук репчатый Морковь Специи Соль

Шурпа является традиционным блюдом во многих странах Востока, и готовят ее чаще всего их мяса барашка или птицы, но я предлагаю вам другой не менее интересный вариант - шурпу из говядины в казане.

2 ч. 20 мин

4.3

Шурпа из говядины с нутом

Говядина Горох нут Масло растительное Зелень свежая Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Специи

Этот узбекский суп получается настолько сытный и густой, что даже маленькая тарелочка насытит вас на долгое время. Обычно готовят его из баранины, но я предлагаю сделать отличнейшую шурпу из говядины.

2 ч.

–

4.1

–

Шурпа в горшочках

Баранина на косточке Картофель Масло сливочное Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец

Шурпу в наших краях зачастую готовят на плите в кастрюле. В данном рецепте шурпа приготовлена в глиняных горшочках в духовке. И знаете что? Так гораздо вкуснее! Приготовьте, и сами в этом убедитесь!

2 ч.

–

3.7

Шурпа по-армянски

Баранина Масло растительное Морковь Помидор Лук Перец Зелень Специи Перец острый

Приготовить шурпу по-армянски можно и дома, для этого нужен казан. Для приготовления шурпы понадобится также много овощей, кладут их целиком, чтобы за долгое время варки они не разварились.

3 ч.

–

3.7

Шурпа из гуся

Гусь Помидоры Зелень Луковица Соль и перец Сладкий перец

Этот наваристый суп готовят во многих семьях по-разному. Впрочем, неудивительно, ведь такая участь постигает все традиционные рецепты. Я предлагаю классный вариант, как приготовить шурпу из гуся.

5 ч.

–

4.8

Шурпа из косули

Мясо косули Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Зелень Соль Лук репчатый Специи Перец горький

Шурпа из косули - блюдо довольно экзотическое. Ведь чаще всего этот суп варится из баранины или говядины. Изобилие специй делает шурпу ароматной и вкусной, попробуйте!

1 ч.

–

4.1

Шурпа из конины

Конина Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Соль Перец Зелень

Если у вас есть конина, почему бы не приготовить из нее вкуснейшую шурпу? Благодаря изобилию овощных ингредиентов суп получается очень сытным и наваристым. Попробуйте, голодным не останется никто!

1 ч.

3.9

166