Глинтвейн с бадьяном
Ароматный и красочный напиток с небольшим содержанием алкоголя идеально согреет вас не только в холодные осенние или зимние вечера, но и в прохладные весенние дни. Готовится он за считанные минуты!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 штуки любого сорта
- Мандарин 1-2 штук
- Вода 700 мл
- Вино красное 300 мл
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Корица 2 штуки палочки
- Бадьян 1-2 штук звездочки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части и удалите семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками прямо в кастрюлю.
Шаг 3
Мандарин очистите от кожуры и белых волокон, разделите плод на дольки. Если в них присутствуют косточки — удалите их. Вместо мандарина можно использовать апельсин.
Шаг 4
Высыпьте в кастрюлю к фруктам сахарный песок, добавьте палочки корицы и бадьян. Можно заменить палочки молотой корицей.
Шаг 5
Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту, отварите компот в течение 7-10 минут.
Шаг 6
Как только яблоки и цитрусовые отдадут жидкости свой цвет, вкус и аромат, уменьшите нагрев до минимального.
Шаг 7
Влейте в емкость красное вино и доведите жидкость практически до кипения, но не кипятите. Выключите нагрев и оставьте глинтвейн остывать около 10 минут.
Шаг 8
После чего разлейте напиток в стаканы, чашки или жестяные кружки и подайте к столу теплым.
Видео рецепт "Глинтвейн с бадьяном"

Похожие рецепты





