Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16300 рецептов вареных блюд)

Мука Картофель Говядина Вода Масло растительное Зелень Зелень Дрожжи сухие

Яркий представитель восточной кухни - блюдо даргинский хинкал. "Розочки" из постного теста на пару, обязательно подаются с мясом, картофелем и наваристым бульоном. Попробуйте этот сытный рецепт!

2 ч.

–

5.0

219

Плов из булгура с нутом и яйцами

Вода Булгур Изюм Нут Зира Паприка сладкая Луковица Морковь Кабачок Жареное яйцо Черный перец Соль Зелень Растительное масло для обжарки

Обязательно посмотрите, как приготовить плов из булгура с нутом и яйцами – это очень вкусное и оригинальное блюдо, несмотря на то, что многие привыкли к рецептам плова именно из рисовой крупы.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с уткой и лапшой

Вода Утка Корень петрушки Лапша Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный

Суп приготовленный на бульоне из утки получается очень насыщенным, ароматным, вкусным и полезным. Готовить его просто и быстро.

2 ч.

–

5.0

–

Гречневые лепешки

Вода Гречка ядрица Мука пшеничная Соевый соус Соль, перец черный молотый Лук репчатый Морковь Яйцо

Подать такие лепешки можно как в прикуску к супу, так и в качестве гарнира с тушеным мясом. Отличное решение для полдника, если дополнить их ложечкой сметаны. Смотрите и пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Галактобуреко

Молоко Сахар Сливочное масло Семолина Тесто фило Яйцо куриное Ванильный сахар

Тот, кто хоть раз отдыхал в Греции, навсегда запомнил этот вкуснейший пирог из теста фило и крема. Давайте приготовим его дома! Приготовить его очень просто, а результат потрясающий!

6 ч.

–

5.0

217

Засахаренный имбирь

Вода Сахар Свежий корень имбиря Кардамон Анис Палочка корицы Гвоздика

Жгучий, но при этом сладкий засахаренный имбирь отлично дополнит вашу чашечку кофе или чая, а также украсит любую выпечку. В качестве бонуса мы получим еще и пряный имбирный сироп.

19 ч.

–

5.0

–

Рассыпчатая гречневая каша

Вода Гречка Масло сливочное Соль

Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить вкусную, рассыпчатую гречку. Но, оказывается, не все это умеют. Поэтому поделюсь с Вами рецептом, как варила эту кашу еще моя бабушка. Все очень просто!

1 ч.

–

5.0

–

Одуванчиковое варенье

Сахар Вода Одуванчик, цветки Апельсин Лимон

Солнечное, сладкое и необычное по вкусу варенье. Рецепт варенья из одуванчиков – для вас!

40 мин

–

5.0

–

Рис с томатной пастой

Вода Рис Растительное масло Имбирь Зеленый лук Томатная паста Паприка молотая Перец чили

Это простое, но вкусное блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Взгляните на рис по-новому!

30 мин

–

5.0

–

Крем "Пломбир" (оригинальный рецепт)

Молоко Взбитые сливки Сахарная пудра Ликер Рисовая мука Яичные желтки Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить крем "Пломбир". Поверьте на слово, он покорит не только гостей, но и вас! Он станет отличной основой для тартов, пирожных, профитролей.

40 мин

–

4.9

209

Салат "Корель"

Говядина Картофель Свекла Морковь по-корейски Майонез Яблоко Зелень

Рецепт, как приготовить салат "Корель", я нашла на просторах интернета несколько лет назад и полюбила после первого приготовления. Сегодня поделюсь рецептом и с вами, уверена, вам тоже понравится!

1 ч.

–

5.0

167

Птитим

Курица Кускус Масло растительное Лук репчатый Соль

Птитим - израильский кускус. Существует множество рецептов его приготовления. У меня птитим с курицей и овощами. Любите кухню разных национальностей? Заходите и смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

346

Суп из рыбных консервов в мультиварке

Вода Рыбные консервы Рис Лук репчатый Морковь Картофель Соль

Этот рецепт выручит всегда, когда нет времени на приготовление пищи. А первое блюдо просто необходимо к обеду. Еще больше упростит процесс приготовления мультиварка. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

100

Пшенная каша с овощами

Пшено Горошек зеленый мороженый Фасоль стручковая Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Просо – чрезвычайно ценный злак, из которого получают крупу, представляющую собой мелкие желтые шарики – пшено. Сегодня мы приготовим пшенную кашу с овощами. Полезно, вкусно и быстро.

30 мин

–

5.0

–

Рис с кунжутом

Вода Рис Масло растительное Кунжут Корица Соль Куркума

Прекрасный гарнир на основе риса! Рис получается нежный, рассыпчатый и необыкновенно ароматный! С тонким запахом корицы и куркумы. Подойдет такой гарнир и к птице, и к мясу, и к рыбе!

40 мин

–

5.0

–

Цукаты из кабачков

Сахар Вода Лимонный сок Кабачок

Такие цукаты - отличный перекус - вкусные, сладкие и полезные. Понравятся и взрослым, и детям. Готовятся проще простого! Вкус им можно придать любой, добавив любимые специи и пряности. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

5.0

107

ПП сырный суп

Грибы Сырок плавленный Лук репчатый Картофель Морковь Соль

Сыр обожаю в любом виде, сырные супчики в том числе. Этот суп совсем нежирный, легкий и ароматный, приготовить его очень просто: можно на бульоне, чтобы было посытнее, или на воде.

30 мин

–

5.0

54

Лимонно-мятный квас

Вода Сахар Мята Дрожжи быстродействующие Лимон

В наш век свежую мяту можно приобрести в любое время года в супермаркете, поэтому и квас получается всесезонным. Но конечно летом он будет особенно актуален и незаменим.

8 ч.

–

4.2

217

Соус "Пассата"

Помидоры Масло оливковое Морковь Лук репчатый Базилик Чеснок Соль Сахарный песок Перец острый Стебель сельдерея

Соус "Пассата" - это "основа-основ" итальянской кухни, представляет собой протертые и уваренные помидоры, впоследствии на основе пассаты готовятся самые различные соусы для пасты, пиццы, лазаньи.

2 ч.

–

5.0

390

Нудли по-украински

Телятина Вода Мука пшеничная Простокваша Укроп Масло подсолнечное Чеснок Сода Картофель Лук Морковь Соль Перец черный

Вкусно, ароматно и очень сытно. Будем готовить нудли по старому рецепту. Ранее нудли готовили в печи в, так называемых, чавунах. Обязательна прослойка из мяса с картофелем и овощами, а сверху нудли.

1 ч.

–

5.0

–

Простой суп "Харчо"

Вода Рис Растительное масло Томатная паста Соус "Ткемали" Чеснок Куриные бедра Морковь Репчатый лук Хмели-сунели Соль Зелень

Многие из нас знакомы с грузинским супом "Харчо", но не все решаются на его приготовление. А зря, ведь есть доступные варианты, которые можно делать хоть каждый день! Например, этот один из таких.

50 мин

–

5.0

–

Суп рыбный из горбуши (из консервы)

Куриный бульон Кукуруза Томатный соус (лечо) Сливки Чили порошок Чесночный порошок Банка консервированной горбуши Картофель Лук Соль, перец

В мои руки чудом попал рецепт, как приготовить суп рыбный из горбуши (из консервы). Поделюсь им с удовольствием с вами! Получится очень вкусно!

45 мин

–

3.6

–

Вкусный плов

Тыква Рис Фасоль Растительное масло Томатная паста Кумин Барбарис Кориандр Лук Лавровый лист Соль

Многие шутят: "сколько людей, столько и рецептов плова". Правда, но есть универсальные рецепты, когда плов будет всегда вкусным. Сегодня, я расскажу вам, как приготовить вкусный плов.

3 ч.

–

4.0

–

Торт "Грильяж"

Рубленые орехи Сахар Мед Сливочное масло Какао Вафельный корж

Вафельные коржи, карамель с орехами и шоколадный аромат этого торта понравятся каждому, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт "Грильяж" - десерт с ореховым ароматом из детства.

3 ч.

–

4.8

–

Домашний "Российский" сыр

Молоко Творог Сливочное масло Сода Яйца куриные Соль

Надоело покупать сыр в магазине сомнительного качества? Тогда рекомендую рецепт "Российского" сыра, который вы без проблем сможете сделать в домашних условиях. Вы будете уверены в его качестве.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Паста с гранатом

Паста Вино красное Соус песто Растительное масло Соль Гранат Салат красный

Паста с гранатом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое обязательно придется по вкусу. Рецепт очень оригинальный, если любите эксперименты, то попробуйте.

25 мин

–

5.0

–

Буберт под клюквенным соусом

Молоко миндальное Клюквенный сок Манка Сахар Вода Сахар Крахмал Яйцо Ванильный сахар Соль

Это манный пудинг на молоке под ягодным соусом. Блюдо немецкой, эстонской, латышской и литовской кухонь. Очень нежный, воздушный и вкусный десерт!

30 мин

–

5.0

123

Рыбный суп из судака

Молоко Судак Картофель Луковица Морковь Яйцо Соль и специи

Продумываете меню на обед? Хочу предложить вам несложный и очень вкусный вариант, как приготовить рыбный суп из судака. Наваристый, быстрый в процессе, ароматный и аппетитный. Попробовать точно стоит!

40 мин

–

5.0

–

Сахарные конфеты

Молоко Сахар Мед Сливочное масло Сода

Конфеты любят абсолютно все! Сегодня я расскажу вам, как приготовить сахарные конфеты. Будет сладко и очень вкусно!

25 мин

–

5.0

220

Грибной суп из вешенок

Грибы вешенки Растительное масло Укроп Соль Картофель Морковь Лук Помидор

Грибные супы - отличное первое блюдо, популярное во всем мире. Супы готовят из многих видов грибов, а я предлагаю сварить грибной суп из вешенок.

30 мин

–

4.6

–

Царская уха (оригинальный рецепт)

Окунь Лещ Щука Водка Лук репчатый Корень петрушки Морковь Соль, перец, петрушка, укроп Лавровый лист

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по оригинальному рецепту. Блюдо получится наваристым, ароматным и безумно вкусным. Приступим к приготовлению?

1 ч.

–

4.1

83

Конфеты "Коровка" (оригинальный рецепт)

Сметана Сахар Сахарная пудра

Привет всем сладкоежкам! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейших домашних конфет "Коровка". Приступим!

1 ч.

–

4.9

388

Рыбный суп из горбуши

Вода Картошка Горбуша Плавленый сыр Сливки Лук-порей Репчатый лук Морковь Шпинат Зеленый лук

Вкусный и сытный рыбный супчик для всей семьи. Если вы думаете, что приготовление этого супа займет у вас много времени, воспользуйтесь данным рецептом, как приготовить рыбный суп из горбуши.

35 мин

–

4.5

110

Простой плов

Рис Куриное филе Оливковое масло Репчатый лук Морковь Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить простой плов. Блюдо и правда готовится очень просто и быстро, а вкус получается отличным. Приступаем!

1 ч.

–

4.0

232

Панна-котта (диетический рецепт)

Молоко свежее обезжиренное Подсластитель Эссенция сливочная Эссенция карамельная Желатин (листы)

Панна-котта - один из самых известных десертов итальянской кухни, который славится во всем мире простотой приготовления и нежным вкусом. Сегодня приготовим панна-котту н основе обезжиренного молока.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп из спаржи

Отварная куриная грудка Листья молодого шпината свежие Спаржа Соус соевый Лук зеленый Куриный бульонный кубик Корень имбиря свежий Ломтик лимона

Аспарагус или спаржа – вкусное и полезное растение, но пока еще довольно редко применяется в нашей кухне. Спаржу можно готовить на пару, запекать на гриле или в духовке, готовить салаты из сырой спаржи. Это одно из самых ранних весенних растений, поэтому советую попробовать витаминный суп из спаржи, а я расскажу, как его приготовить.

30 мин

–

5.0

–

Паровые булочки из рисовой муки

Молоко теплое Мука пшеничная Мука рисовая Растительное масло Дрожжи Соль Сахар

Хотя моя семья часто стала есть азиатскую кухню, но большинство блюд до сих пор удивляют и своей формой, и своим вкусом. Кажется, что многие рецепты сложно повторить, но это не всегда так. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

4.2

284

Крем-суп сливочный

Куриный бульон Отварная курица Сливки Молоко цельное Сливочное масло Мука Соль Перец черный молотый

Крем-суп сливочный очень вкусное первое блюдо, с нежным вкусом и бархатистой текстурой. Суп универсален, в него можно добавить что угодно: грибы, овощи или сыр, я добавила курицу - получилось вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой

Куриная печень Сливки 30% Сливочное масло Коньяк Лук Специи Соль

Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.

5 ч.

–

5.0

219

Бенедикт с лососем

Сливочное масло Лосось слабосоленый Вино белое Сыр Лимонный сок Яйцо куриное Булочка Соль Черный перец Крахмал

Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально!

15 мин

–

5.0

286

Кукурузная каша для детей

Вода Молоко Кукурузная крупа Сливочное масло

Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить кукурузную кашу для детей. Приготовление каши не займет у вас много времени и усилий, зато этот рецепт несомненно попадет в список фаворитов.

30 мин

–

4.5

115

Поджарка к макаронам

Говяжий фарш Соус "Маринара" Спагетти Соль, перец, вода

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом, как приготовить поджарку к макаронам. Блюдо готовится очень просто, а результат обязательно вам понравится!

40 мин

–

5.0

216