Овощной суп с сырными шариками

Овощной суп всегда вкусный и полезный. Но если вы его приготовите с сырными шариками, то это блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. К тому же, такой суп станет более сытным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 Грамм
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Сыр твердый 150 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Бульон куриный 1,3 Литра
Укроп 15 Грамм
Капуста белокочанная 100 Грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Фасоль спаржевая 100 Грамм
Сухари панировочные 4 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

138 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления супа.

Шаг 2

В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте, выложите в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.

Шаг 3

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.