Суп-крем сырный с курицей
30 мин
3

Суп-крем сырный с курицей

Я попробовала приготовить несколько рецептов сырного супа с курицей и этот показался мне самым вкусным. Подавать лучше всего с французским багетом или батоном.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 400 грамм филе
  • Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.) 300 грамм
  • Сыр 300 грамм
  • Мука 6 ст. ложек
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала режем примерно половину курицы на небольшие кусочки, обмакиваем в муке и обжариваем на подсолнечном масле примерно 5 минут. Из остальной части курицы варим бульон.

Шаг 2

Оставшуюся муку заливаем куриным бульоном и ставим на плиту. Варим примерно 5 минуты.

Шаг 3

Добавляем замороженный овощи и варим еще 7-9 минут.

Шаг 4

Добавляем натертый сыр и курицу, солим и перчим по вкусу. Варим примерно 10 минут на медленном огне. После снимаем и измельчаем блендером. Суп готов!

Видео рецепт "Суп-крем сырный с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-крем сырный с курицей
Оценить рецепт
4.3 15
Камилла Альвес
10.06.2015 20:53
А какое кол-во воды используете для бульона?

Похожие рецепты

Сырный суп с копченой курицей
Куриный бульон Молоко обезжиренное Копченая курица Сыр Моцарелла тертый Томатная паста Масло растительное Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь
Сырный суп с копченой курицей - быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон.
30 мин
4.4
Крем-суп из курицы
Куриные окорочка Горошек консервированный Сливки 10% Картофель Морковь Растительное масло Соль Перец черный горошком Лук репчатый Лавровый лист
Предлагаю вашему вниманию крем-суп из курицы - один из самых нежных и сытных крем-супов, которые мне доводилось готовить и пробовать. Прекрасный способ согреться в зимнее время года.
1 ч.
4.6
×