Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пельмени "Сердечки"

1 ч.

2

Леся Федунова

Пельмени "Сердечки"

В преддверии дня святого Валентина хочу предложить рецепт для мужчин - романтические пельмени "Сердечки". Вроде как и романтика, и сытное блюдо. Приготовьте для своей второй половинки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр мягкий 100 грамм
Мука 250 грамм
Фарш 500 грамм
Томатная паста 2 ч. ложки
Соль 0.5 ч. ложки
Паприка 0.5 ч. ложки
Вода 120 грамм
Чеснок сушеный 0.5 ч. ложки

Калорийность

237 ккал

Калорийность

14 г

Белки

12 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Муку просейте, добавьте щепотку соли.

Муку просейте, добавьте щепотку соли.

Шаг 2

Влейте воду, добавьте томатную пасту и паприку.

Влейте воду, добавьте томатную пасту и паприку.

Шаг 3

Замесите тесто, оно должно получится нежно-розового цвета. Заверните в пленку и оставьте при комнатной температуре минут на 20.

Замесите тесто, оно должно получится нежно-розового цвета. Заверните в пленку и оставьте при комнатной температуре минут на 20.

Шаг 4

В фарш добавьте специи и мягкий сыр. Перемешайте все до однородности.

В фарш добавьте специи и мягкий сыр. Перемешайте все до однородности.

Шаг 5

Когда тесто отдохнёт, отделите от него третью часть и раскатайте в пласт толщиной 0.5 см.

Когда тесто отдохнёт, отделите от него третью часть и раскатайте в пласт толщиной 0.5 см.

Шаг 6

С помощью стаканчика сделайте из теста кружочки.

С помощью стаканчика сделайте из теста кружочки.

Шаг 7

В каждый кружок вложите фарш и защипните края. Сформируйте сердечко, немного загнув серединку пельменя.

В каждый кружок вложите фарш и защипните края. Сформируйте сердечко, немного загнув серединку пельменя.

Шаг 8

Слепите таким образом все пельмени и выложите на поверхность, посыпанную мукой.

Слепите таким образом все пельмени и выложите на поверхность, посыпанную мукой.

Шаг 9

Отварите пельмени в подсоленной кипящей воде в течение 5-10 минут, после того, как они всплывут. Добавьте сливочное масло и подавайте к столу.

Отварите пельмени в подсоленной кипящей воде в течение 5-10 минут, после того, как они всплывут. Добавьте сливочное масло и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Мордовские пельмени

Мука пшеничная Свинина Лук репчатый Яйца Вода Соль Перец

Мордовские пельмени - цемор - имеют оригинальный внешний вид и замечательный вкус. Отличие от привычных пельменей заключается в вытянутой форме и во времени отваривания.

1 ч. 40 мин

5.0

–

Шуруборки

Вода для варки Сметана Мука Куриное филе Кипяток Масло сливочное Сыр твердый Растительное масло Соль Специи Яйцо Репчатый лук

Приятного казачьего аппетита! Шуруборки - это знаменитые казахские не то пельмени, ни то вареники, запеченные со сметаной в духовке. Необычно и невероятно вкусно! Удивите своих близких!

40 мин

4.0

–

Пельмени в аэрогриле

Пельмени Вода Сметана Специи Лавровый лист Соль Перец

Приготовить пельмени в аэрогриле конечно не получится так же быстро как на плите привычным способом, но такой рецепт выручит, всех занятых хозяек. Пока готовится ужин, можно заняться домашними делами.

50 мин

5.0

186

Куриная ветчина с сердечками

Куриная грудка Куриные сердечки Чеснок Желатин Паприка Соль Перец черный Зелень

Вы любите ветчину, но хотите, чтобы она была полезной? Тогда этот вариант вам подойдет точно. Она получается очень вкусной. Угощайтесь!

10 ч.

5.0

125

Жареные сердечки

Куриные сердечки Лук репчатый Растительное масло Соль и перец Лавровый лист

Большинство не особо ценят потроха такие как сердечки, желудки и прочие внутренности, но могу с уверенностью сказать, что напрасно. Расскажу простой рецепт, как приготовить жареные сердечки.

50 мин

4.4

43

Рулет с потрошками

Куриные желудки Куриные сердечки Куриная печенка Брынза Лук зеленый Лаваш Лук репчатый Яйцо Черный перец Масло растительное

Быстрые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой из куриных потрошков. Сочные, с умопомрачительно хрустящей корочкой! И никакой возни с тестом!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Фарш из куриных сердечек

Сердечки куриные Куриное филе Сметана Манная крупа Кукурузный крахмал Луковица Яйцо Зелень Соль Перец

Весьма экономное, очень аппетитное и довольно простое блюдо, которое станет отличной идеей для основного, - это фарш из куриных сердечек в домашних условиях, запеченный в духовке.

1 ч.

3.5

–

Сердечки из слоеного теста с сахаром

Слоеное тесто Сахар

Симпатичные и вкусные сердечки из слоеного теста готовятся очень быстро. Испечь их может любой из вас.

40 мин

4.6

–

Клубочки ниток

Куриный фарш Слоеное тесто Репчатый лук Желток Соль, перец, приправы

Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.

59 мин

4.6

164

Ливерная колбаса из куриных потрохов

Печень куриная Сердечки куриные Сало Чеснок Соль Кишки свиные очищенные Перец черный молотый Лук репчатый

Вкусную домашнюю колбасу можно приготовить из куриных потрошков: сердечек и печени. Желудки лучше не использовать — они останутся жесткими даже в измельченном виде. Колбасу можно запечь или обжарить.

2 ч.

5.0

–

Булочки-сердечки с сахаром

Мука Сахар Вода Сливочное масло Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйца

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.

2 ч.

5.0

–

Ливерная колбаса в ветчиннице

Ливер куриный Мясная прослойка Крахмал Молоко Желатин Чеснок Черный перец Яйцо Соль Лук репчатый

Очень вкусную ливерную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Учитывая специфическую консистенцию фарша, чтобы придать округлую форму изделию, возьмём ветчинницу. Берите рецепт на заметку!

10 ч.

5.0

–

×