59 мин

Клубочки ниток

Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 125 грамм бездрожжевое
Куриный фарш 300 грамм
Репчатый лук 1 штука
Желток 1 штука
Соль, перец, приправы - по вкусу

Калорийность

164 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Шаг 2

Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.

Шаг 3

Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.

Шаг 4

Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.

Видео рецепт "Клубочки ниток"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 1848

Сергей Трусов

16.03.2023 17:10

замороченный рецепт! при этом, вкус котлет с макаронами. легче сделать котлеты из фарша и обмотать их макаронами.

Филипп

18.03.2022 21:34

Люблю необычные блюда, спасибо за рецепт

Ольга

03.10.2014 19:36

сегодня приготовила с домашним фаршем (свинина+говЯдина), получилось оч вкусно. По мне так напоминает на вкус жареные пельмени, только сбольшим количеством мяса)) Вкусно!!! Рекомендую! сок вытикает, но это не сколько не мешает блюду. Полосочки сециально наматывала по-разному и плотно и не плотно. Вытекает сок в любом случае.

Ларчик

17.09.2014 15:22

Оригинально и вкусно! На следующий день можно разогреть в микроволновке, вкус не хуже. Можно есть холодными. Спасибо! Классный рецепт!

марина

17.09.2014 00:06

пропекаються эти клубочки?

Ксюша

04.07.2014 15:28

я тоже че то не увидела в пошаговом рецепте сколько наматывать "ниток" этих? хоть примерно то скажите пожалуйста

ирина

27.06.2014 06:06

я такое делала очень вкусно

валентина

25.05.2014 18:38

Этот рецепт я делала два года назад на новый год, все очень понравилось. Приготовьте, не пожалеете!

клавдия

25.05.2014 14:35

действительно очень вкусно и красиво.мои родные были приятно удивленны)))))))СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

ал

12.03.2014 11:30

очень интересно , но из фарша сок же при запекании выделяется и все это возле клубочка!

ОЛЬГА

08.01.2014 15:47

Я такие уже давно делаю, только еще сыр добавляю и вместо куриного можно взять любой другой фарш!

Милла

27.07.2013 14:45

Домашние и друзья в восторге,спасибо за рецепт

Елена

11.06.2013 12:40

А я делала такие, но с говяжим фаршем и рисом с луком, чесноком и сыром. Очень вкусно!

Наталья

04.06.2013 04:29

классно,вкусно и просто пересть) :rolleyes:

Людмила

13.05.2013 21:57

Спасибо!!! Простое и оригинальное оформление "пирожка"! Взяла на заметку!!!

иринка

04.05.2013 14:27

очень оригинально :blink:

Татьяна

13.04.2013 19:10

Спасибо за рецепт. В первый раз делала и очень здорово получилось. Муж и сын оценили на +5.

ирина

11.01.2013 19:04

Спасибо Вова за рецепт!Готовили на фуршет(маленькие)всем очень понравились!Всю закладку делали по Вашему списку,вкуснотища!

VandaV

07.12.2012 19:14

Спасибо! Очень вкусно и красиво! Правда, хлопотно накручивать. На смазку ушло 2 желтка.

Lyba

21.11.2012 19:23

Спасибо! Мужу понравилось, очень вкусно! :wub:

анжелика

08.10.2012 14:36

Должно быть очень вкусно

masha

27.09.2012 13:34

Super! Spasibo! Оchen legko i interestno ! Оbjazatel'no poprobuyu:))

марина

25.09.2012 01:52

Ищу оригинальные блюда как раз для праздничного стола , скоро день рождения мужа и дочки, обязательно удивлю гостей таким необычным оформлением. Очень понравилось! :excl:

Карачева Лариса

24.09.2012 13:33

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую сделать, а белок от яйца можно добавить в фарш.

Владимир Иванович

24.09.2012 07:46

В пошаговом рецепте есть фото--вот и посмотрите...

лидия

23.09.2012 22:41

Как много намотать полосок?

Владимир Иванович

23.09.2012 08:23

Читайте внимательно рецепт. В последнем шаге и пишется про желток. Удачи в приготовлении.

GELLA

22.09.2012 21:28

А желток куда?

Елена

21.09.2012 14:11

Оригинальненько и симпатичненько!!Я бы в фарш добавила еще терый твердый сыр и укропчика можно.Думаю не помешает,а придаст пикантности.

Надежда

15.09.2012 21:39

УМНИЧКА!!!-просто и оригинально!!! МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!

Похожие рецепты

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Фарш куриный Тесто слоеное Лук репчатый Яичный желток Соль Перец Масло растительное

Не удивляйтесь столь странному названию данного блюда, гораздо больше вас удивит его внешний вид. Нежная начинка из куриного теста запекается в тесте. Вкус неповторимый (в хорошем смысле этого слова)!

40 мин

–

4.5

180

Гратен из картофеля с курицей

Картофель Куриное филе Соус Альфредо Сыр желтый тертый Пармезан Молоко Масло или маргарин Чеснок Соль Фенхель Перец черный

На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!

2 ч.

3.8

–

Лаванги

Грецкие орехи измельченные Топлёное масло Цыпленок Красный лук Пластинка лаваша Соль, перец

Лаванги - это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления!

1 ч.

–

4.3

–

Мясные шарики в слоеном тесте

Тесто слоеное Фарш мясной Молоко Чеснок Лук Желток Соль Перец черный молотый

Оригинальное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину или к приходу гостей. Сытно, просто и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

4.6

253

Десерт "Ченси"

Масло растительное Мука пшеничная Сахарная пудра Крепкий алкоголь Мед Масло сливочное размягченное Сахарная посыпка, измельченные орешки Разрыхлитель Апельсин Яйцо Соль

Десерт "Ченси" или "Ченчи" — это сладкая выпечка итальянской кухни, разновидность хвороста, считается праздничным блюдом. Приготовить такое лакомство очень легко! Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–