"Клубочки ниток" с куриным фаршем
40 мин
количество порций 10-15
Автор рецепта — Алексей Марчук

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Не удивляйтесь столь странному названию данного блюда, гораздо больше вас удивит его внешний вид. Нежная начинка из куриного теста запекается в тесте. Вкус неповторимый (в хорошем смысле этого слова)!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 300 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Перец По вкусу
  • Тесто слоеное 200 Грамм
  • Яичный желток 1 Штука
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Измельчаем репчатый лук.

Измельчаем репчатый лук.

Шаг 2

Перемешиваем куриный фарш с луком, перцем и солью.

Перемешиваем куриный фарш с луком, перцем и солью.

Шаг 3

Получается вот такая вот однородная масса.

Получается вот такая вот однородная масса.

Шаг 4

Раскатываем слоеное тесто толщиной не более 0,5 см.

Раскатываем слоеное тесто толщиной не более 0,5 см.

Шаг 5

Нарезаем острым ножом тесто на тонкие полоски.

Нарезаем острым ножом тесто на тонкие полоски.

Шаг 6

Из подготовленной ранее начинки формируем шарики — основу для наших "клубочков".

Из подготовленной ранее начинки формируем шарики — основу для наших "клубочков".

Шаг 7

Оборачиваем каждый шарик "нитками" из теста. Перекладываем заготовочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем блюдо в духовке 40 минут, температура — 180 градусов.

Оборачиваем каждый шарик "нитками" из теста. Перекладываем заготовочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем блюдо в духовке 40 минут, температура — 180 градусов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт ""Клубочки ниток" с куриным фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×