Новогодние волованы с сыром и грибами
1 ч. 0 мин
количество порций 9
Автор рецепта — Оксана Ч.

Новогодние волованы с сыром и грибами

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 300 Грамм
    дрожжевое
  • Сыр 100 Грамм
  • Желток 1 Штука
    для смазывания
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Лук 1 Штука
    красный
  • Майонез 3-4 Ст. ложек
  • Опята По вкусу
    маринованные
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Шаг 2

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.

Шаг 3

Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.

Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.

Шаг 4

Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.

Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.

Шаг 5

Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Шаг 6

Перемешайте.

Перемешайте.

Шаг 7

Наполните волованы начинкой.

Наполните волованы начинкой.

Шаг 8

Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.

Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.

Шаг 9

Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.

Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.

Шаг 10

Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!

Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Анна
30.12.2018 00:20
Празднично и нарядно выглядит закусочка! И какой простор для фантазии, наполнить такие корзиночки, кроме грибов и сыра, можно чем угодно! Украшение выше всяких похвал!
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 21:11
Спасибо!
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 21:11
Спасибо большое!)
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 21:10
Спасибо, Наташ! Это правда вкуснятина!) Угощайся!
Дарья Вакулова
05.11.2018 20:41
Вкусно и аппетитно смотрится!
Зоя Шунина
05.11.2018 18:25
Замечательная праздничная закуска, украшение стола!
Натали
05.11.2018 17:19
Оксана, красота необыкновенная! Я бы обязательно попробовала такое на праздничном столе! :wink:
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 15:54
Спасибо, Вика, нам очень понравилось!
Вика Василенко
05.11.2018 15:31
Оксана, шикарная закусочка, очень эффектная!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×