Новогодние волованы с сыром и грибами
Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 300 грамм дрожжевое
- Сыр 100 грамм
- Желток 1 штука для смазывания
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Лук 1 штука красный
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Опята По вкусу маринованные
- Зелень По вкусу
Калорийность
298 ккал
Калорийность
18 г
Белки
10 г
Жиры
41 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.
Шаг 3
Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.
Шаг 4
Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.
Шаг 5
Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.
Шаг 6
Перемешайте.
Шаг 7
Наполните волованы начинкой.
Шаг 8
Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.
Шаг 9
Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.
Шаг 10
Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
21
Анна
30.12.2018 00:20
Празднично и нарядно выглядит закусочка! И какой простор для фантазии, наполнить такие корзиночки, кроме грибов и сыра, можно чем угодно! Украшение выше всяких похвал!
Дарья Вакулова
05.11.2018 20:41
Вкусно и аппетитно смотрится!
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 21:11
Спасибо!
Зоя Шунина
05.11.2018 18:25
Замечательная праздничная закуска, украшение стола!
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 21:11
Спасибо большое!)
Натали
05.11.2018 17:19
Оксана, красота необыкновенная! Я бы обязательно попробовала такое на праздничном столе! 
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 21:10
Спасибо, Наташ! Это правда вкуснятина!) Угощайся!
Вика Василенко
05.11.2018 15:31
Оксана, шикарная закусочка, очень эффектная!
Оксана Ч. АВТОР
05.11.2018 15:54
Спасибо, Вика, нам очень понравилось!
Похожие рецепты
Волованы из слоеного теста
Слоеное тесто
Шампиньоны
Лук
Лимон
Сметана
Мука
Чеснок
Соль и перец
Отличная закуска на любой праздничный и обеденный стол. Очень понравился этот рецепт, поэтому советую и вам приготовить волованы из слоеного теста в домашних условиях.
Новогодний рулет с грибами и сыром
Фарш мясной
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Морковь
Яйцо куриное
Зелень
Соль
Лук репчатый
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!
Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Ветчина
Майонез
Петрушка
Подсолнечное масло
Яйца
Соль и специи
Черри
Хочу поделиться с вами одним рецептом вкусной закуски. Расскажу, как приготовить рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Готовил рулет на Новый год и Рождество, чем очень порадовал гостей и близких.
Рулетики из ветчины с грибами
Ветчина
Грибы
Сыр
Сливочное масло
Майонез
Соль
Луковица
Перец
Чтобы разнообразить закуски на праздничном столе предлагаю простой рецепт рулетиков из ветчины с грибами. Это могут быть как консервированные, так и жареные с луком грибочки.
Рулетики мясные к праздничному столу
Свиная вырезка
Грибы
Сыр твердый
Сметана
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Мясные рулетики – идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром.
Фаршированные булочки
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Репчатый лук
Булочки для гамбургеров
Шампиньоны
Соль
Что вы обычно едите на завтрак? Наша семья любит сутра съесть что-нибудь быстрое, по типу яичницы или сандвичей. И в этом плане есть большое разнообразие блюд. Для вас я подготовила подобное.
Рулеты с грибами и шпинатом
Соус "Маринара"
Шампиньоны
Рикотта
Шпинат
Моцарелла
Оливковое масло
Итальянские травы сушеные
Перец красный хлопьями
Соль
Черный молотый перец
Листья для лазаньи
Лазанья — одно из популярных и сытных блюд итальянской кухни. Чаще всего её делают на готовых макаронных листах. Они широкие и длинные, а потому прекрасно подойдут для наших рулетов с грибами.
Каннеллони с сыром и грибами
Шампиньоны
Брокколи
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Каннеллони
Соль
Перец
Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Приготовьте аппетитные каннеллони с сыром и грибами в домашних условиях с хрустящей корочкой и нежной начинкой.
Рулет из лаваша с грибами
Грибы
Плавленый сыр
Зелень
Лаваш
Соль
Растительное масло
Луковица
Перец
Это универсальная закуска для любого случая и время года. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами стоит иметь под рукой каждой хозяйке.
Новогодний рулет из лаваша
Куриное филе
Шампиньоны
Морковь по-корейски
Растительное масло
Лук
Майонез
Лаваш
Соль
Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.