50 мин

Каннеллони с сыром и грибами

Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Приготовьте аппетитные каннеллони с сыром и грибами в домашних условиях с хрустящей корочкой и нежной начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 200 грамм по желанию
Чеснок 2-3 зубчиков
Сыр 100 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Сливки 150 мл
Шампиньоны 300 грамм
Каннеллони 8-10 штук
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Калорийность

134 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда очищенный, раздавленный немного чеснок. Обжарить его немного, но не давая гореть, и аккуратно достать.

Шаг 2

2. Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Отправить в разогретое масло и обжарить минут 5-7 на среднем огне. При желании рецепт приготовления каннеллони с сыром и грибами можно дополнить также луком и измельченным чесноком.

Шаг 3

3. Брокколи вымыть, разделить на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, затем откинуть на дуршлаг. Выложить брокколи к грибам и обжарить еще минуты 3. Посолить и поперчить по вкусу. Влить сливки, аккуратно перемешать и прогреть еще пару минут. Затем снять с огня и немного остудить.

Шаг 4

4. В кипящей воде со щепоткой соли отварить минуты 3 каннеллони. Затем воду слить и просушить немного.

Шаг 5

5. Сыр натереть на мелкой терке. Половину добавить в начинку и нафаршировать каннеллони.

Шаг 6

6. Выложить их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, и присыпать оставшимся сыром. Отправить форму в разогретую духовку минут на 10.

Шаг 7

7. Когда каннеллони с сыром и грибами в домашних условиях готовы, их можно присыпать свежей зеленью и подавать к столу.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Каннеллони с грибами

Лук репчатый Сливки 20% Шампиньоны Пармезан Масло оливковое Белые грибы Опята Листья базилика Каннеллони Соль Перец черный молотый

Для этого блюда подойдут любые грибы, как свежие, так и замороженные, ну а поскольку через пару месяцев начнется грибной сезон, то советую вам заморозить их много, чтобы потом готовить каннеллони.

1 ч.

–

5.0

–

Каннеллони с грибами и фаршем

Фарш Томатный соус Грибы Сыр Петрушка Оливковое масло Чеснок Луковица Соль Перец Каннеллони Паприка

Если традиционные макароны слегка наскучили, тогда стоит разнообразить меню именно этим рецептом. Каннеллони с грибами и фаршем в домашних условиях - это аппетитно, сытно и довольно просто.

1 ч.

–

4.4

186

Каннеллони, фаршированные курицей и грибами

Куриное филе Молоко Шампиньоны Сыр Кукуруза консервированная Мука Сливочное масло Растительное масло Лук Каннеллони Соль, перец, зелень

Многие любят эти огромные итальянские макароны, предназначенные для того, чтобы их набивали вкуснятиной. Сегодня мы приготовим каннеллони, фаршированные курицей и грибами.

2 ч.

–

5.0

127

Каннеллони с курицей и грибами

Сметана Куриный фарш Шампиньоны Каннелони Томатная паста Чеснок Лук Соль Перец Итальянские травы

Этот изысканный, но при этом простой рецепт каннеллони с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Ради такой вкуснятины стоит купить эти большие макароны, точно! Настоящая Италия у вас дома!

1 ч. 18 мин

–

4.6

–

Фаршированные макароны ракушки с грибами

Шампиньоны Сыр твердый "Ракушки" крупные Лук Перец болгарский Томатная паста Зелень Специи

Хочу поделиться с вами очень вкусным и очень простым рецептом фаршированных макарон ракушек с грибами! Получаются практически итальянские каннеллони, но гораздо дешевле! Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Каннеллони с фаршем

Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.

1 ч. 40 мин

4.5

266