1 ч. 30 мин

Макароны фаршированные

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю прочитать, как приготовить фаршированные макароны. Получается очень аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Грибы 300 грамм
Сыр 150 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 1 штука
Сливки 250 грамм
Укроп 1 пучок
Куриные бедра 5-6 штук
Соль, перец По вкусу
Макароны ракушки 30 штук

Калорийность

177 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.

Шаг 2

2. К обжаренному луку добавьте мелко нарезанные грибы.

Шаг 3

3. Следом отправьте нарезанное мясо куриных бедрышек.

Шаг 4

4. Начинку посолите и поперчите.

Шаг 5

5. В подсоленной воде отварите до полуготовности макароны. Промойте их холодной водой.

Шаг 6

6. В отдельном сотейнике приготовьте соус. Для этого на сливочном масле обжарьте чеснок, влейте сливки.

Шаг 7

7. В сливочный соус добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.

Шаг 8

8. В остывшую начинку добавьте яйцо и мелко нарезанный укроп, перемешайте.

Шаг 9

9. Начините каждую ракушку грибным фаршем, выложите на противень, полейте соусом. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Фаршированные макароны на сковороде

Вода Макароны Фарш Лук Яйцо Сметана Томатная паста Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Для начинки у меня просто мясной фарш, но можно дополнить его различными крупами, будет ещё сытнее.

1 ч.

–

4.9

172

Макароны, фаршированные фаршем и сыром, в духовке

Фарш Сливки Макароны Сыр твердый Вода Сметана Соль, специи

Прежде чем фаршировать макароны, ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Одни сорта пасты необходимо предварительно отваривать, другие можно фаршировать без предварительного отваривания. Это важно.

40 мин

4.3

–

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Рикотта Моцарелла Томатный соус Шпинат Пармезан Оливковое масло Чеснок Соль, перец, мускатный орех Крупные ракушки

Иногда привычное для ежедневного меню блюдо можно подать абсолютно по-новому и удивить близких. Любите такие интересные идеи? Тогда обратите внимание на рецепт, представленный ниже. Оцените наверняка!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Фаршированные макароны "ракушки" под соусом "Бешамель"

Молоко Говядина Макароны ракушки Сливочное масло Мука Масло подсолнечное Зелень Соевый соус Базилик Орегано Чабер Мускатный орех Лук

Макароны давно уже есть в каждой семье как популярное и простое блюдо. Благодаря этому рецепту вы сможете разнообразить привычный вкус макарон, что приятно удивит ваших близких. В общем, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные макароны "Ракушки" с сыром и шпинатом

Соус "Маринара" Шпинат Творог Рикотта Пармезан Соль Макароны ракушки

Когда речь идёт о фаршированных блюдах, то моя фантазия сразу идёт в пляс. В качестве основы можно выбрать так много интересных продуктов. Ну а видов начинки ещё больше. Подтверждение тому мой рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Макароны, фаршированные курицей и грибами

Соус томатный Филе куриное отварное Пармезан тертый Сыр сливочный Песто Чеснок Большие ракушки Грибы Перец черный молотый Соль

Если вы приготовите к ужину эти макароны, то приятно удивите своих домашних таким необычным угощением. Блюдо смотрится невероятно красиво, а вкус у него просто восхитительный - пальчики оближешь.

50 мин

–

5.0

–

Фаршированные ригатони

Молоко Мясной фарш Ригатони Томатная пассата Сыр Мука Масло сливочное Оливковое масло Сухие итальянские травы Лук Морковь Мускатный орех Стебель сельдерея

Ригатони - это разновидность итальянских макаронных изделий, которые, как правило, фаршируют. Начинять можно чем угодно, рикоттой, баклажанами, мясом.

2 ч.

–

4.7

–