Куриная ветчина с сердечками
Вы любите ветчину, но хотите, чтобы она была полезной? Тогда этот вариант вам подойдет точно. Она получается очень вкусной. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 4 зубчика
- Куриная грудка 500 грамм
- Желатин 20 грамм
- Зелень По вкусу сушеная
- Куриные сердечки 200 грамм
- Соль 2/3 ч. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Перец черный По вкусу
Калорийность
125 ккал
Калорийность
20 г
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Мелко нарежьте половину куриной грудки и сердечки.
Шаг 3
Вторую половину грудки измельчите в блендере.
Шаг 4
Соедините обе массы и перемешайте. Добавьте желатин, мелко нарезанный чеснок, паприку, зелень, соль и молотый перец.
Шаг 5
Перемешайте тщательно, отбейте несколько раз и плотно уложите в рукав для запекания. Завяжите концы и уложите в форму с небольшим количеством воды на дне.
Шаг 6
Запекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Выньте, остудите и поставьте сверху небольшой груз. Уберите ветчину в холодильник на 8 часов.
Шаг 7
Порежьте и подавайте.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриная ветчина с сердечками"
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Заверните ветчину в пищевую бумагу и храните в холодильнике как обычную колбасу.Похожие рецепты
Куриные рулетики "Кордон Блю"
Сыр
Ветчина
Панировочные сухари
Яйца
Куриная грудка
Соль, перец
Растительное масло
Думаете, что перепробовали уже все мясные рулетики? Перед кусочком такого вы точно не устоите, рецепт из высокой французской кухни. Расскажу, как приготовить куриные рулетики "Кордон Блю".
Рубленая колбаса из куриных потрошков
Куриные сердечки
Куриные желудки
Крахмал
Чеснок
Молотый кориандр
Мускатный орех
Черный молотый перец
Для разнообразия повседневного меню предлагаю вам узнать, как приготовить рубленую колбасу из куриных потрошков, вкусную, сытную и ароматную. Такая колбаса отлично подойдет для бутербродов и нарезки.
Домашняя куриная колбаса
Куриная грудка
Сливки
Сок свеклы
Чеснок
Соль
Перец
Всем любителям мясных деликатесов предлагаю обязательно обратить свое внимание на несложный вариант, как приготовить домашнюю куриную колбасу. Натурально, вкусно и очень аппетитно!
Холодная закуска из куриных сердечек в чесночно-соевом соусе
Куриные сердечки
Соевый соус
Морковь
Лук репчатый
Масло оливковое
Уксус 6%
Чеснок
Кинза
Соус "Табаско"
Сахар
Очень вкусная закуска в азиатском стиле для любителей куриных сердечек. Готовится она просто и быстро! Берите на заметку рецепт!
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ветчина
Твёрдый сыр
Сливки
Растительное масло
Зелень рубленая
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.
Ливерная колбаса в ветчиннице
Ливер куриный
Мясная прослойка
Молоко
Крахмал
Желатин
Чеснок
Черный перец
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Очень вкусную ливерную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Учитывая специфическую консистенцию фарша, чтобы придать округлую форму изделию, возьмём ветчинницу. Берите рецепт на заметку!
Домашняя ветчина с желатином
Куриные бедра
Куриное филе
Бульон куриный
Желатин
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Нет ничего вкуснее домашней ветчины. Предлагаю вашему вниманию очень простой и достаточно быстрый рецепт её приготовления. Ветчина получается сочной, плотной, красивой и вкусной, достойной праздника.
Курица с сюрпризом
Курица
Шампиньоны
Лук
Сыр
Чеснок
Зелень
Соль
Майонез
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Куриное мясо "Кордон блю"
Панировочные сухари
Пармская ветчина
Сыр "Гауда"
Мука
Куриное бедро без кости
Соль, перец
Тимьян свежий
Яйца
Очень нежное и вкусное куриное мясо, которое делают с сыром и ветчиной. Вместо обжаривания его в масле, предлагаю запечь мясо в духовке. Расскажу о варианте, как приготовить куриное мясо «Кордон блю».
Домашняя ветчина из курицы
Курица
Петрушка
Желатин
Сушеный чеснок
Паприка
Мускатный орех
Соль
Перец
Очень просто можно приготовить из курицы домашнюю ветчину. И не нужно особых продуктов или приспособлений, и времени на подготовку уйдет не слишком много.
Домашняя колбаса в мультиварке
Куриная грудка
Сыр твердый
Огурцы маринованные
Консервированный перец
Орегано
Яйцо
Соль
Наверное, не удивлю, если скажу, что готовка в мультиварке - самый здоровый способ накормить семью! Даже домашняя колбаса в мультиварке в домашних условиях получается полезной! Куриная и очень вкусная