Куриная ветчина с сердечками

Вы любите ветчину, но хотите, чтобы она была полезной? Тогда этот вариант вам подойдет точно. Она получается очень вкусной. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 500 Грамм
Куриные сердечки 200 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Паприка 1 Чайная ложка
Желатин 20 Грамм
Соль 2/3 Чайных ложки
Перец черный По вкусу
Зелень По вкусу
сушеная

Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

20 г

Белки

4 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мелко нарежьте половину куриной грудки и сердечки.

Шаг 3

Вторую половину грудки измельчите в блендере.

Шаг 4

Соедините обе массы и перемешайте. Добавьте желатин, мелко нарезанный чеснок, паприку, зелень, соль и молотый перец.

Шаг 5

Перемешайте тщательно, отбейте несколько раз и плотно уложите в рукав для запекания. Завяжите концы и уложите в форму с небольшим количеством воды на дне.

Шаг 6

Запекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Выньте, остудите и поставьте сверху небольшой груз. Уберите ветчину в холодильник на 8 часов.