Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16309 рецептов вареных блюд)

Молоко козье Сок лимона Масло сливочнoe Соль Яйцо куриное

Сыр из козьего молока получается насыщенным, жирным и питательным. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение с фруктами, ягодами и соусом, например, в сырной тарелке.

4 ч.

–

5.0

156

Суп с морской капустой и рисом

Вода Картофель Морковь Капуста морская Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Делюсь рецептом овощного супа с морской капустой и рисом. Он подойдет для вегетарианского питания, особенно вкусно подавать его со сметаной. Суп получается ароматным, густым и хорошо насыщает.

40 мин

–

5.0

37

Борщ на квасе

Вода Свинина Свекла Капуста белокочанная Квас Картофель Масло растительное Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Чтобы приготовить красивый, яркий борщ, совсем необязательно добавлять уксус или лимонную кислоту. Их вполне может заменить обычный хлебный квас. Он придает борщу приятную кислинку и аромат. Начнем!

1 ч.

–

5.0

157

Уха на костре из лосося

Вода Лосось Картофель Рис Перец (горошек) Лук Морковь Лавровый лист Соль Зелень

На природе можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня расскажу, как приготовить уху на костре из лосося. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

173

Гороховое пюре жидкое

Вода Горох Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Готовим жидкое гороховое пюре. Это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для постного меню. Подавать гороховое пюре можно с белыми сухариками, жареным репчатым луком или грибами.

4 ч.

–

5.0

91

Осенний суп

Бульон овощной Томаты в собственном соку Масло оливковое Чеснок Паприка копченая Перец острый молотый Черный молотый перец Баклажан Перец болагрский Лук красный Соль Сахар

Предлагаю рецепт осеннего супа — овощного супа-пюре из запеченных овощей. С наступлением холодов хочется комфортной, согревающей еды, а этот суп именно такой. У него яркий насыщенный вкус.

1 ч. 10 мин

–

5.0

34

Шулюм в казане

Вода Мясо Картофель Баклажаны Помидоpы Морковь Лук Болгарский перец Растительное масло Чеснок Специи Соль Зелень

Шулюм — это ароматный и наваристый суп на мясном или рыбном бульоне с добавлением большого количества овощей и специй. В пошаговом рецепте я покажу, как приготовить шулюм в казане на костре.

2 ч.

–

5.0

70

Вермишель с луком

Вермишель Лук Растительное масло Масло сливочнoe Соль Перец

Если вы как и я, не располагаете временем подолгу стоять у плиты, то обратите непременно внимание на данный рецепт. Приготовить вермишель с луком можно на скорую руку, а получается вкусно и сытно!

20 мин

–

5.0

–

Удмуртские пельмени

Фарш Мука ржаная Мука пшеничная Вода Лук Соль Перец черный молотый Яйцo

Сочные и вкусные удмуртские пельмени готовятся по классическому рецепту. Главное — тесто замешивается и на ржаной, и на пшеничной муке. Благодаря чему блюдо становится вкусным и полезным.

2 ч.

–

5.0

194

Грибовница из замороженных грибов

Вода горячая Шампиньоны Масло растительное Петрушка Приправа Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Невероятно ароматный суп с грибным вкусом можно приготовить из замороженных грибов и обычных овощей, которые есть в наличии на каждой кухне. Подавайте его со сметаной или чесночным соусом, майонезом.

25 мин

–

5.0

33

Консоме с гарниром

Вода Курица Фасоль стручковая Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Кто из нас не любит ароматный и вкусный куриный бульон? Его можно подать на обед с любым овощным гарниром: фасолью, морковью, клецками, ньокками и т.д. Главное — бульон должен быть прозрачным!

3 ч.

–

5.0

66

Японский суп с лососем

Вода горячая Лосось Сливки Фасоль стручковая Петрушка Соль Шампиньоны Перец болгарский Лук репчатый Морковь Имбирь молотый Лук зеленый Перец красный жгучий

Рыбный суп с нежным сливочным привкусом понравится и взрослым, и детям, ведь он не только вкусный, но и полезный! Лосось придаст горячему легкую бархатистость вкуса, а овощи — неимоверный аромат!

25 мин

–

5.0

72

Плов из говядины в казане на костре

Говядина Рис Морковь Лук Растительное масло Чеснок Специи Соль

Рецептов плова на сегодняшний день очень много. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов из говядины в казане на костре.

2 ч.

–

5.0

–

Постная гречневая каша с черносливом

Вода горячая Гречневая крупа Чернослив Сушеная зелень Соль

Необычный вариант популярной каши — с добавлением чернослива! Он придает блюду нотки легкой копчености, бархатистости. Кстати, можно приготовить как соленый вариант, так и сладкий. Экспериментируйте!

25 мин

–

5.0

120

Лапша быстрого приготовления с креветками

Креветки варено-мороженые Вода горячая кипяченая Шампиньоны Лук зеленый Масло растительное Лапша быстрого приготовления Соль Перец черный молотый

Вкусное блюдо за несколько минут можно приготовить из лапши с добавлением креветок. Добавляйте в него различные специи и пряности, свежую зелень, овощи — получится более сытно и ароматно. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

74

Суп из гуся с лапшой

Вода Гусь Лапша Растительное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Черный перец

Очень вкусное, наваристое и питательное первое блюдо для всей семьи. Предлагаю приготовить суп из гуся с лапшой. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

234

Рис с луком на гарнир

Рис Растительное масло Сливочное масло Карри Лук Соль

Вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Приготовить рис с луком на гарнир можно к любому мясу, птице или рыбе.

1 ч.

–

5.0

306

Пшенная каша на молоке и воде

Вода Молоко Пшено Масло сливочнoe Сахар Соль

Пшенная каша на молоке и воде — одна из самых моих любимых. Это всегда отличный завтрак для взрослых и детей в любое время года. Чрезвычайно полезное, богатое витаминами и микроэлементами блюдо!

30 мин

–

5.0

84

Суп-пюре на курином бульоне из шампиньонов

Бульон куриный Шампиньоны Сливки Подсолнечное масло Чеснок Каpтофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Суп-пюре на курином бульоне из шампиньонов — простое, диетическое, полезное блюдо, с нежной, кремовой структурой. Он отлично подойдет на первое в обед с кусочком свежего хлеба, тостами, гренками.

40 мин

–

5.0

68

Крем-суп из красной чечевицы

Бульон овощной Чечевица красная Помидоры в собственном соку Сливки Чеснок Паприка копченая Черный молотый перец Молотый кориандр Морковь Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.

35 мин

–

5.0

61

Кисель из замороженной вишни

Вода Вишня Сахар Крахмал картофельный

Готовим вишневый кисель из замороженной ягоды. Напиток получается густым, с ярким насыщенным вкусом и ароматом вишни. Процесс приготовления простой и быстрый.

1 ч.

–

5.0

62

Клюквенный морс для детей

Вода Клюква Сахар

Современные дети приучены к лимонадам, в которых нет пользы, поэтому предлагаю заменить их домашними компотами и морсами. Сегодня сварим вкусный морс из клюквы. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

30

Каша "Солдатская" с тушенкой из гречки

Вода Тушенка говяжья Греча Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Предлагаю приготовить простое, сытное и очень вкусное блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. Каша "Солдатская" с тушенкой из гречки станет прекрасным обедом или ужином.

55 мин

–

5.0

195

Творог из прокисшего кефира

Кефир Молоко Соль

Самый простой вариант приготовить нежный творог — использовать прокисший кефир. Он поможет молоку свернуться, отделит творожную часть от сыворотки вместо лимонного сока. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Домашняя брынза из творога

Творог Молоко Масло сливочнoe Соль

Если вы любите мягкие сыры, обязательно приготовьте брынзу в домашних условиях. Вы удивитесь, насколько вкусным может быть домашний сыр. Его можно подать со свежими овощами на завтрак или обед, ужин.

6 ч.

–

5.0

159

Пшеничная каша на воде в кастрюле

Вода горячая Крупа пшеничная Масло сливочнoe Приправа овощная Соль

Вкусную пшеничную кашу можно приготовить буквально за 20 минут. Но аппетитной она получится только при долгом томлении под крышкой, для этого вам придется проявить свое терпение!

30 мин

–

5.0

131

Уха из форели с рисом

Вода Форель Рис Петрушка Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Помидор Перец черный

Аппетитная и наваристая уха из форели обязательно придется по душе вашим родным, если вы подадите ее на обед вместе со сметаной, чесночным соусом и свежеиспеченным хлебом. Попробуйте приготовить!

30 мин

–

5.0

43

Яйцо пашот в силиконовой форме

Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Простой и быстрый способ приготовить яйцо пашот. Для этого вам не нужно их разбивать в лунку с горячей водой. Достаточно воспользоваться силиконовыми формочками! Это очень удобно!

5 мин

–

5.0

–

Каша с топинамбуром

Молоко Вода Геркулес хлопья Топинамбур Масло сливочнoe Соль Мед

Предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу с необычным добавлением в виде топинамбура. Этот полезный овощ придаст каше легкий вкус свежих семечек, которые только-только достали из подсолнуха.

20 мин

–

5.0

91

Сало в луковом рассоле

Вода Сало Шелуха лука Соль Сахар Чеснок Перец душистый горошком Лаврвый лист Перец черный

Любите соленое сало, но вид свежего, белого сала вам не нравится или боитесь есть сырое соленое сало, приготовьте его по этому рецепту. Сало имеет красивый копченый вид и при этом не будет вареным.

19 ч.

–

5.0

797

Щи старорусские

Вода Кость мясная на бульон Капуста Репа Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Кто же не любит наваристые, ароматные щи? А хотите попробовать щи, которые варили наши прабабушки? Тогда этот рецепт для вас! Убрав картофель и добавив другой корнеплод, получите забытый новый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

111

Донская солянка

Вода Осетрина Форель Огурцы соленые Помидоры Лук репчатый Маслины Морковь Корень пертушки Томатная паста Зелень Каперсы Масло сливочнoe Масло растительное Соль Перец черный Лавровый лист Лимон

Рецептов солянок огромное множество. Донская солянка отличается от них своей изысканностью и продуктами для приготовления. Ведь готовится она на основе рыб дорогих пород и добавления свежих томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108