Варенье из слив без сахара
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Mengrel12

Варенье из слив без сахара

Если вам нужно ограничивать количество сахара в рационе, а отказываться от вкусного не хочется, предлагаю вам рецепт приготовления варенья из слив без сахара.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Абрикосы 1 Килограмм
  • Сливы 1 Килограмм
  • Вода 150 Миллилитров
  • Лимонная кислота 1 Щепотка

Шаг 1

Моем фрукты в холодной воде и избавляемся от косточек.

Моем фрукты в холодной воде и избавляемся от косточек.

Шаг 2

Фрукты складываем в кастрюлю. Добавляем воды. Доводим до кипения и убавляем огонь. Варим все на среднем огне около 30 минут до размягчения фруктов.

Фрукты складываем в кастрюлю. Добавляем воды. Доводим до кипения и убавляем огонь. Варим все на среднем огне около 30 минут до размягчения фруктов.

Шаг 3

Дожидаемся, пока масса остынет и переливаем ее в миску. Блендером превращаем вареные фрукты в пюре.

Дожидаемся, пока масса остынет и переливаем ее в миску. Блендером превращаем вареные фрукты в пюре.

Шаг 4

Переливаем пюре в кастрюлю. Добавляем лимонную кислоты, перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь.  Варим около 2 часов.

Переливаем пюре в кастрюлю. Добавляем лимонную кислоты, перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь. Варим около 2 часов.

Шаг 5

Остывшее варенье помещаем в банки, закатываем их и оставляем на хранение в прохладном месте.

Остывшее варенье помещаем в банки, закатываем их и оставляем на хранение в прохладном месте.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×