15 ч.

Трюфели из горького и молочного шоколада

Домашние конфеты — это вкусно! Делюсь рецептом трюфелей, которые не требуют много усилий — просто находка. Они станут отличным поводом собрать всех за чаем. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад горький 90 грамм
Шоколад молочный 90 грамм
Сливки 70 мл 33% жирности
Сахарный сироп 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 25 грамм
Коньяк 1 ч. ложка
Какао порошок По вкусу

Калорийность

431 ккал

Калорийность

6 г

Белки

26 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трюфелей из горького и молочного шоколада.

Шаг 2

Горький и молочный шоколад поломайте на мелкие кусочки и добавьте сахарный сироп.

Шаг 3

Сливки нагрейте почти до кипения, но не кипятите. Влейте сливки в миску с шоколадом и тщательно перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4

Выложите в шоколад сливочное масло, влейте коньяк и перемешайте массу до однородности.

Шаг 5

Переложите шоколадную массу в форму, разровняйте и, покрыв, уберите в холодильник на 12-15 часов.

Шаг 6

Чайной ложкой возьмите часть шоколадной массы и скатайте шарик. Каждый шарик обваляйте в какао порошке, стряхните лишнее и уберите в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Шоколадный трюфель

Шоколад горький Сливки высокой жирности Какао Ром

Всем сладкоежкам посвящается этот рецепт. Не проходите мимо и приготовьте замечательные конфетки в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких невероятно вкусным десертом.

1 ч.

–

4.3

471

Рецепт трюфелей шоколадных

Какао Сливки 35% Кофе растворимый Апельсиновый сок Плитка молочного шоколада

Шоколадные конфеты по праву можно назвать самыми популярными в мире. Разнообразие видов позволяет выбрать самый вкусный для себя вариант. Одна из любимых вариаций — трюфели. Сделаем их сами дома!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Трюфели из "Малютки"

Смесь "Малютка" Сливочное масло Сахар Молоко Какао

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Именно такой весьма удачный вариант я хочу предложить на заметку молодым мамам. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые!

2 ч.

–

3.9

–

Шоколадные конфеты "Трюфели"

Шоколад темный Шоколад горький Сливки Масло сливочное Ром Какао

Шоколадные конфеты "Трюфель" — любимые конфеты Франции. Они нежные и мега шоколадные, а делать их совсем несложно, и справится даже молодая хозяйка. Отличный вариант к чаю или в качестве подарка!

9 ч.

–

4.6

473

Шоколадные трюфели

Шоколад черный Шоколад молочный Сливки жирные Сахарный сироп Масло сливочное Экстракт ванили Соль Морская соль Шоколадная стружка

Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Шоколадные конфеты с шампанским

Черный шоколад Сливки жирные Какао Шампанское Соль

Для меня шоколада много не бывает, поэтому с радостью делюсь еще одним вкусным и изысканным рецептом десерта с шампанским. Так просто, но так впечатляюще!

8 ч.

5.0

–

Шоколадные трюфели с ромом

Шоколад Сливки Ром темный Ванильная эссенция Какао-порошок Фисташки

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

2 ч. 30 мин

–

4.9

418

Пирожное "Трюфель"

Шоколад горький Молоко Масло сливочное Ром Сливки жирные Какао Сахарные цветочки

Расскажу, как приготовить пирожное "Трюфель" в домашних условиях. Все довольно просто, а готовое пирожное вас неизменно порадует - нежный, бархатистый вкус шоколадного десерта невозможно забыть!

2 ч. 30 мин

–

5.0

407

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шоколадные трюфели с корицей и кофе

Темный шоколад Кофе или ароматный кофейный ликер Ванильный экстракт Корица Кайенский перец Сахарная пудра, какао порошок, поджаренная кокосовая стружка и т.д

Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе.

1 ч.

–

5.0

–