Шоколадные конфеты с шампанским
8 ч. 0 мин
количество порций 24
Автор рецепта — Антон Сорока

Шоколадные конфеты с шампанским

Для меня шоколада много не бывает, поэтому с радостью делюсь еще одним вкусным и изысканным рецептом десерта с шампанским. Так просто, но так впечатляюще!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Черный шоколад 570 Грамм
  • Сливки жирные 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Шампанское 1/3 Стакана
  • Какао 3-4 Ст. ложек

Шаг 1

1.	В миску выложите шоколад, добавьте щепотку соли и жирные сливки.

1. В миску выложите шоколад, добавьте щепотку соли и жирные сливки.

Шаг 2

2.	Поставьте миску на водяную баню, только чтобы ее дно не касалось воды. Растопите шоколад и перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Снимите миску с бани и влейте шампанское.

2. Поставьте миску на водяную баню, только чтобы ее дно не касалось воды. Растопите шоколад и перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Снимите миску с бани и влейте шампанское.

Шаг 3

3.	Смажьте форму сливочным маслом и выложите пергамент, вылейте шоколадную массу, разровняйте. Отправьте в холодильник на 8-24 часа.

3. Смажьте форму сливочным маслом и выложите пергамент, вылейте шоколадную массу, разровняйте. Отправьте в холодильник на 8-24 часа.

Шаг 4

4.	Нагрейте нож и спустя необходимое время пройдитесь по стенкам формы, аккуратно удалите шоколадный блок из формы. Нарежьте небольшими кубиками. Каждый кубик обмакните со всех сторон в какао и подавайте к столу. Храните готовый десерт около 3-5 дней в холодильнике в контейнере с крышкой.

4. Нагрейте нож и спустя необходимое время пройдитесь по стенкам формы, аккуратно удалите шоколадный блок из формы. Нарежьте небольшими кубиками. Каждый кубик обмакните со всех сторон в какао и подавайте к столу. Храните готовый десерт около 3-5 дней в холодильнике в контейнере с крышкой.


Комментарии к рецепту

Милана
29.01.2020 11:10
Очень замечательный рецепт :laugh:
Ира
29.01.2020 10:55
отличная идея с горячим ножом!
Е-ее - ее..
18.01.2019 19:52
Этот рецепт и фото не Ваши. Они с другого сайта!

Похожие рецепты

×