Сырные трюфели

40 мин

1

Сырные трюфели

Невероятно вкусные конфеты можно приготовить из нескольких сортов сыра, орехов, шоколада и какао-порошка. Десерт получится солено-сладким, идеальным для подачи с бокалом охлажденного шампанского!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр бри 150 грамм
Твёрдый сыр 150 грамм с орехами
Грецкие орехи 30 грамм или фундук
Шоколад 100 грамм
Какао-порошок 40-50 грамм

Калорийность

391 ккал

Калорийность

30 г

Белки

19 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Оба вида сыра натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Можно использовать любой твердый сыр и мягкий: Бри, Пармезан, Дор Блю и т.д.

Оба вида сыра натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Можно использовать любой твердый сыр и мягкий: Бри, Пармезан, Дор Блю и т.д.

Шаг 3

Натрите на такой же терке в емкость шоколад любого выбранного вами сорта. По желанию его можно сначала растопить на водяной бане и влить в сырную массу или заменить 2-3 ст.л. шоколадного сгущенного молока.

Натрите на такой же терке в емкость шоколад любого выбранного вами сорта. По желанию его можно сначала растопить на водяной бане и влить в сырную массу или заменить 2-3 ст.л. шоколадного сгущенного молока.

Шаг 4

Поместите емкость с содержимым в микроволновку на 1-2 минуты до расплавления сыров и шоколада. Затем тщательно вымешайте массу.

Поместите емкость с содержимым в микроволновку на 1-2 минуты до расплавления сыров и шоколада. Затем тщательно вымешайте массу.

Шаг 5

Высыпьте на тарелку какао-порошок, часть сырной массы выложите на руку в виде лепешки, поместите в ее середину кусочек ядра грецкого ореха или ядро фундука. Сформируйте конус и обваляйте в какао. Затем выложите на блюдце и остудите в холодильнике примерно 30 минут.

Высыпьте на тарелку какао-порошок, часть сырной массы выложите на руку в виде лепешки, поместите в ее середину кусочек ядра грецкого ореха или ядро фундука. Сформируйте конус и обваляйте в какао. Затем выложите на блюдце и остудите в холодильнике примерно 30 минут.

Шаг 6

Готовые сырные трюфели выложите на досочку или тарелку и подайте к столу с горячим чаем, кофе или другими напитками.

Готовые сырные трюфели выложите на досочку или тарелку и подайте к столу с горячим чаем, кофе или другими напитками.

Видео рецепт "Сырные трюфели"

Видео рецепт Сырные трюфели

Оценить рецепт

4.6 10

Оксана Ч.

05.04.2020 22:08

Какая прелесть, с удовольствием бы попробовала :wub:

:wub:

AlenaPrika АВТОР

07.04.2020 11:59

Спасибо большое, угощаю!))0 Даже не думала, что они такие вкусные получатся!)))

Похожие рецепты

Трюфели из тыквы и сливочного сыра

Крекеры Сливочный сыр Тыквенное пюре Коричневый сахар Корица Сахарная пудра Мускатный орех

Вместо шоколадных конфет или карамельных, которые очень вкусные, но о полезности которых говорить не приходится, предлагаю отличный рецепт, как приготовить трюфели из тыквы и сливочного сыра.

45 мин

5.0

–

Трюфели из "Малютки"

Смесь "Малютка" Сливочное масло Сахар Молоко Какао

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Именно такой весьма удачный вариант я хочу предложить на заметку молодым мамам. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые!

2 ч.

3.9

–

Трюфели из белого шоколада

Белый шоколад Сливки Масло кокосовое Какао-порошок

Рецепт трюфелей из белого шоколада. Нежные, сливочные, тающие во рту. Очень вкусный десерт, который легко готовится. Отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу близких.

9 ч.

4.5

482

Конфеты трюфель

Черный шоколад Какао Сливки

Я обожаю конфеты трюфель! Их можно приготовить на праздник или в подарок. А сделать это очень просто. Смотрим рецепт!

5 ч.

4.5

–

Шоколадные трюфели

Темный шоколад Темный шоколад Жидкие сливки Кукурузный сироп Ликер Сливочное масло

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей из темного шоколада с ликером.

1 ч.

4.2

–

Мясные трюфели

Фарш Моцарелла (шарики) Сухари для панировки Масло Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Яйцo

Кто сказал, что трюфели это только конфеты или грибы? Сегодня я предлагаю приготовить вкусные мясные трюфели с начинкой внутри. Они прекрасно разнообразят ваш стол. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

5.0

199

Закусочный торт из вафельных коржей

Майонез Сыр твердый Вафельные коржи Рыбные консервы Морковь Яйцо Лук репчатый

Отличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил, а такой торт на праздничном столе будет выглядить очень аппетитно.

4 ч.

4.1

178

Шоколадные трюфели с ромом

Шоколад Сливки Ром темный Ванильная эссенция Какао-порошок Фисташки

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

2 ч. 30 мин

4.9

418

Шоколадные трюфели (конфеты)

Шоколад Сливки жирные Какао Соль

Элегантный по форме и изысканный по вкусу трюфель — классическое блюдо французской кухни. Существует несколько версий рождения этого кондитерского изыска, представляю вам классический вариант.

30 мин

5.0

–

Лучшие домашние трюфели

Черный шоколад (какао от 70%) Масло сливочное Какао-порошок Сахарная пудра Апельсновый ликер Цукаты апельсиновые измельченные

Вам не составит труда приготовить изумительные домашние конфеты, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить лучшие домашние трюфели. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя.

3 ч.

5.0

–

Шоколадные трюфели

Шоколад черный Шоколад молочный Сливки жирные Сахарный сироп Масло сливочное Экстракт ванили Шоколадная стружка Соль Морская соль

Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!

1 ч.

4.8

–

Домашние сливочные конфеты

Сахарная пудра Сливочный сыр Мятный экстракт Пищевые красители

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить домашние сливочные конфеты, вкуснейшую и очень красивую сладость на основе сливочного сыра и сахарной пудры! Такие конфеты не оставят вас равнодушным!

12 ч.

3.7

–

×