Рецепт трюфелей шоколадных
Шоколадные конфеты по праву можно назвать самыми популярными в мире. Разнообразие видов позволяет выбрать самый вкусный для себя вариант. Одна из любимых вариаций — трюфели. Сделаем их сами дома!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Плитка молочного шоколада 2 штуки 200 г
- Сливки 35% 0,7 стакана
- Какао 1,5 стакана
- Кофе растворимый 2 ч. ложки
- Апельсиновый сок 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шоколад разломите на дольки.
Шаг 2
Добавьте к шоколаду кофе и сливки. Поставьте смесь на водяную баню до растворения или в микроволновую печь. Должна получиться единая масса.
Шаг 3
В конце в массу добавьте сок. Ещё раз перемешайте. Уберите смесь под плёнку в холодильник на 2 часа.
Шаг 4
Из шоколадной массы сформируйте одинаковые шарики.
Шаг 5
Обваляйте трюфели в какао. Подавайте изделия с чаем или кофе. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
Майя Васенина
09.09.2017 22:43
Слишком много сливок, масса жидкая. Можно вместо сливок жидких, добавить сухие сливки, получается супер!!! Очень нежные и вкусные конфеты.
Похожие рецепты
Шоколадные трюфели
Шоколад черный
Шоколад молочный
Сливки жирные
Сахарный сироп
Масло сливочное
Экстракт ванили
Шоколадная стружка
Соль
Морская соль
Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!
Шоколадные трюфели с корицей и кофе
Темный шоколад
Кофе или ароматный кофейный ликер
Ванильный экстракт
Корица
Кайенский перец
Сахарная пудра, какао порошок, поджаренная кокосовая стружка и т.д
Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе.
Трюфели из белого шоколада
Белый шоколад
Сливки
Масло кокосовое
Какао-порошок
Рецепт трюфелей из белого шоколада. Нежные, сливочные, тающие во рту. Очень вкусный десерт, который легко готовится. Отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу близких.
Лучшие домашние трюфели
Черный шоколад (какао от 70%)
Масло сливочное
Какао-порошок
Сахарная пудра
Апельсновый ликер
Цукаты апельсиновые измельченные
Вам не составит труда приготовить изумительные домашние конфеты, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить лучшие домашние трюфели. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя.
Домашние трюфели
Молотый миндаль
Какао
Коньяк (ром, ликер)
Масло
Сливки 30%
Яичный желток
Плитка черного шоколада
трюфели - изысканное лакомство, но оказывается их можно приготовить дома своими руками. Всем сладкоежкам посвящается!
Домашний трюфель
Шоколад
Сливки жирные
Орехи
Какао
Кокосовая стружка
Кофе
Ром
Ликер
Сливочное масло
Соль
Самодельные конфеты «Трюфель» - это десерт на все случаи в жизни, он прекрасно впишется в тематику любого праздника или фуршета. Просто, вкусно и много. Рассказываю, как приготовить домашний трюфель.
Шоколад на День Святого Валентина
Белый шоколад
Черный шоколад
Вяленая клюква
Соломка соленая
Лучший подарок — тот, который приготовлен своими руками, и поэтому я вам расскажу, как приготовить шоколад на День Святого Валентина. Выглядит он потрясающе: два вида шоколада, орехи и фрукты!
