Блюда вареные
Рисовый пудинг из бурого риса
Вода
Молоко кокосовое
Рис бурый
Сахар
Голубика
Миндальные лепестки
Ванильный экстракт
Корица палочки
Персик
Соль
Бурый рис — цельнозерновой продукт, поэтому имеет богатый состав полезных веществ и в несколько раз превосходит обычный белый. Предлагаю приготовить из бурого риса пудинг.
Облепиховый курд
Облепиха
Сахар
Масло сливочное
Крахмал кукурузный
Желток
Красочный и ароматный курд станет отличным дополнением к десертам: тортам, пирожным, трайфлам и т.д. Готовится он совсем не сложно — вам понадобится минимум времени. Подавайте его охлажденным.
Креветки с ананасами и болгарским перцем
Креветки
Ананас
Лимонный сок свежевыжатый
Растительное масло
Чеснок
Болгарский перец
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Соль
Перец молотый
Приготовить креветки с ананасами и болгарским перцем можно как к романтическому ужину, так и для посиделок в кругу друзей. Вкусное и яркое блюдо порадует любого гурмана.
Суп из фенхеля и сельдерея
Бульон
Сельдерей черешковый
Растительное масло
Чеснок
Фенхель
Картофель
Лук репчатый
Соль
Если любите нежные, кремообразные супа, приготовьте суп с фенхелем и сельдереем. Суп получается легким, с нежным укропно-анисовым ароматом и вкусом. Отличный вариант, берите рецепт на вооружение!
Варенье из слив без сахара
Слива
Сахарозаменитель
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Кардамон
Предлагаю вам приготовить не только вкусное, но и полезное варенье из сливы. В нем совсем нет сахара, а значит оно менее калорийное. Такое варенье ничуть не хуже классического!
Бульбочки чеснока на зиму
Стрелы чеснока
Вода
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец душистый горошком
Лаврвый лист
Гвоздика
Перец черный горошком
В начале лета зелень чеснока выпускают стрелы, на концах которых находятся бульбочки. Садоводы их обрывают и чаще всего выкидывают, не подозревая, что это очень вкусная заготовка.
Суп с чечевицей
Вода
Помидоры
Чечевица
Кейл
Масло растительное
Чеснок
Гарам масала
Морковь
Лук репчатый
Лайм
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.
Каша из киноа
Вода
Молоко
Киноа
Орехи
Сахар
Сироп
Соль
Черная смородина
Яблоко
Предлагаю приготовить сладкую кашу из киноа на молоке. Это отличный вариант для завтрака! Варится за 20 минут, поэтому долго стоять у плиты не нужно.
Папарделле с лососем
Паста
Сливки
Лосось
Сыр
Масло оливковое
Масло сливочное
Прованские травы
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Невероятно вкусное, изысканное блюдо итальянской кухни. Папарделле с лососем станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Готовится оно просто и быстро, а исчезает из тарелок мгновенно.
Трюфели из горького и молочного шоколада
Шоколад горький
Шоколад молочный
Сливки
Сахарный сироп
Масло сливочное
Коньяк
Соль
Какао порошок
Домашние конфеты — это вкусно! Делюсь рецептом трюфелей, которые не требуют много усилий — просто находка. Они станут отличным поводом собрать всех за чаем. Берите рецепт на вооружение!
Лапша удон с фаршем рецепт
Фарш
Лапша удон
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец
Лапша удон — своеобразный фастфуд японской кухни. Пшеничная лапша сочетается со множеством ингредиентов, впитывая их вкус и аромат, она вкусная, лёгкая и питательная, а готовится за считанные минуты.
Молочный рождественский напиток из сырых яиц
Сливки
Молоко
Коньяк
Сахар
Ванильный экстракт
Корица молотая
Мускатный молотый орех
Гвоздика
Желтки яичные
Этот густой, сладкий, пьянящий напиток очень популярен во многих странах Европы и Америки. Готовится он на основе молока, сырых яиц и коньяка. Аромат придают ему специи и ванилин. Берите на заметку!
Суп "Том ям" с мидиями
Бульон
Мидии в створках
Мидии
Кокосовое молоко
Кальмар
Вода
Рис
Шиитаке сушеные
Кинза
Рыбный соус
Паста том ям
Кунжутное масло
Чили перец
Имбирь
Лайм
Репчатый лук
Лемонграсс
Листья каффир-лайма
Соль
Насыщенный азиатский суп с пикантным вкусом "Том ям" поможет вам взбодриться и зарядиться энергией. Берите на заметку рецепт!
Щавелевый суп с сельдереем
Вода
Мясо на косточке
Щавель
Растительное масло
Стебель сельдерея
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Этот витаминный и полезный суп можно готовить с весны до поздней осени. Легкий, ароматный и очень вкусный, он станет отличным разнообразием повседневного меню. Попробуйте!
Турецкий суп из зеленой чечевицы
Вода
Чечевица зеленая
Булгур
Масло растительное
Паста томатная
Перечная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт турецкого супа из зеленой чечевицы, также известный под названием «Черная молния». Это густой, насыщенный суп, который отлично насыщает и согревает.
Суп харчо с картошкой и рисом
Вода
Курица
Томатный соус
Рис
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Помидоры
Соль
Специи
Зелень
Харчо с картошкой и рисом — это вкусный и сытный суп. Отличный вариант первого блюда для повседневного стола. Для бульона можно выбрать любой вид мяса.
Суп из грибов и дикого риса
Вода
Шампиньоны
Рис
Масло растительное
Грибы сушеные
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Давайте приготовим грибной суп с диким рисом. Он получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Дикий рис не разваривается в супе, как белый и сохраняет упругую текстуру.
Суп "Том Ям" с лапшой
Мидии
Вода
Кокосовое молоко
Фунчоза
Кинза
Рыбный соус
Томатная паста
Кунжутное масло
Чеснок
Лук репчатый
Имбирь
Чили перчик
Лемонграсс
Сегодня готовим суп "Том Ям" с лапшой. Хотя это не классический рецепт, все составляющие супа характерны для тайской кухни. В качестве лапши я использую фунчозу (стеклянную лапшу).
Суп "Годзь"
Вода
Шампиньоны
Гавайская смесь
Масло растительное
Паста томатная
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соленые огурцы
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Готовим суп "Годзь". Это наваристый густой суп с овощами и грибами, который долго томится на плите. Отдаленно он напоминает рассольник, потому что тоже готовится с солеными огурцами.
Мясной бульон
Вода
Мясо
Петрушка
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Аппетитный золотистый бульон хорош и как самостоятельное блюдо, и как основа для приготовления всевозможных супов, каш, подлив, соусов, мясных или овощных рагу.
Суп "Соуз"
Картофель
Баранина
Пассата
Масло растительное
Масло топленое
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Зелень
Хмели-сунели
Базилик
Лавровый лист
Предлагаю приготовить на обед очень ароматный и очень вкусный суп "Соуз" грузинской кухни. Он имеет насыщенный аромат специй и овощей и конечно станет отличным вариантом, чтобы разнообразить ваш стол.
Морской гребешок с картошкой и грибами
Картофель
Сливки
Гребешки
Грибы
Масло растительное
Масло сливочное
Сок лимона
Мука
Чеснок
Соль
Перец черный
Петрушка
Чтобы порадовать близким вкусным изысканным блюдом, приготовьте морской гребешок с картошкой. Гребешки в сливочном соусе получаются нежными и прекрасно сочетаются с грибами и картошкой. Забирайте!
Гречневые пельмени
Фарш мясной
Мука гречневая
Вода тёплая
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Вкусные пельмени с минимальным содержанием глютена можно приготовить из гречневой муки. Она придает аппетитному блюду легкий сладковатый привкус и ореховый аромат — обязательно попробуйте!
Кофейно-молочное желе
Молоко
Вода
Сахар
Кофе растворимый
Агар-агар
Ванильный ароматизатор
Предлагаю вам попробовать кофейно-молочное желе. Это десерт, в котором гармонично сочетается терпкое крепкое эспрессо и нежное сливочное молоко.