20 мин

Ванильный пудинг на молоке

Ванильный пудинг на молоке — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Конечно, его всегда можно купить в магазине. Но пудинг приготовленный в домашних условиях вкуснее и полезнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 400 мл
Желток яйца 3 штуки
Сахар 60 грамм
Кукурузный крахмал 3 ст. ложки или мука
Ванильный сахар 1/2 ч. ложки или ванилин на кончике ножа

Калорийность

156 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления ванильного пудинга.

Шаг 2

Желтки отделите от белков и выложите в мисочку. Добавьте сахар по вкусу.

Шаг 3

Хорошо перемешайте желтки с сахаром и добавьте кукурузный крахмал или муку.

Шаг 4

Добавьте 3-4 столовые ложки молока и снова хорошо перемешайте эту смесь.

Шаг 5

Кастрюлю с молоком поставьте на плиту.

Шаг 6

Когда молоко начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и крахмала. Постоянно перемешивая венчиком, доведите пудинг до загустения. Затем добавьте ванильный сахар или ванилин и перемешайте.

Шаг 7

Горячий пудинг накройте пищевой пленкой и отправьте на холод.

Шаг 8

Остывший пудинг выложите в вазочку и подавайте к столу на десерт.

Оценить рецепт

4.4 14

Похожие рецепты

Пудинг классический

Молоко Сахар Пакетик классического пудинга Джем, варенье, шоколадный топинг

Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом. Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов.

1 ч.

–

4.5

–

Шоколадно-ванильный пудинг

Молоко Сахар Мука пшеничная Какао Масло Ванильный сахар

Самый лучший вариант для десерта – это шоколад, а если он сочетается с ароматной ванилью, получается невероятно вкусно. Опробуйте рецепт, как приготовить шоколадно ванильный пудинг, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

214

Пудинг шоколадно-ванильный

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки яиц

Предлагаю рецепт отличного десерта, который легко и быстро можно приготовить дома. Шоколадно-ванильный пудинг — это палочка-выручалочка для любителей сладкого. Берите на заметку!

25 мин

4.6

–

Пудинг молочный

Молоко Сахарный песок Смесь для ванильного пудинга Ягоды и орехи

Основой для данного пудинга является молоко. Пудинг невероятно нравится младшему поколению, хотя и взрослым понравится такая вкуснятина. Десерт получается очень легким, нежным и красивым!

15 мин

–

3.8

–

Пудинг без крахмала

Молоко Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное

Пудинг — отличный десерт для детей и взрослых. Простой, нежный и очень вкусный. Как правило, его готовят с кукурузным крахмалом. Но я предлагаю рецепт без этого ингредиента.

20 мин

4.7

125

Молочный пудинг с крахмалом

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Желток яйца

Молочный пудинг — замечательный десерт, который подойдет к чаю или кофе с пирогом, булочкой, кексом или печеньем. Его можно добавлять в каши, а также заправлять фруктовые салаты вместо йогурта.

20 мин

4.6

–

Заварной пудинг

Молоко Сахар Вода Ванильный сахар Яйца

Предлагаю вашему вниманию отличный десерт — заварной пудинг с карамелью. Рецепт очень простой, а результат превосходный. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

157

Пудинг из сдобного хлеба

Молоко Сдобный хлеб Сливки 30% Курага Светлый изюм Сливочное масло Сахар Сахар Толченый миндаль Апельсиновая цедра Цедра лимона Молотая корица, щепотка соли Ванильный сахар Мука Яйца

Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.

3 ч.

–

4.0

–