Салат с гречкой и овощами
Салат из гречки с овощами неординарное решение, сочетающее в себе и закуску, и самостоятельное блюдо. Но вкус от этого не страдает, а польза увеличивается вдвое, благодаря полезным свойствам продукта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа гречневая 120 грамм
- Кабачок 1/2 штуки небольшого размера
- Фасоль стручковая 100 грамм
- Помидор 1-2 штук
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
Калорийность
107 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Гречневую крупу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу. Соотношение гречки к воде 1:2.
Шаг 3
Варите гречку до готовности, пока вода не выкипит.
Шаг 4
Кабачок помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 5
Обжарьте кабачок до золотистой корочки.
Шаг 6
В салатник выложите отварную гречку, добавьте жареный кабачок.
Шаг 7
Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде 3-5 минут. Добавьте в салат фасоль и нарезанный помидор.
Шаг 8
Немного посолите салат и перемешайте.
Шаг 9
Салат с гречкой и овощами готов. Подавайте на закуску.
Видео рецепт "Салат с гречкой и овощами"
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Салат из пророщенной гречки
Сладкий перец
Пророщенная гречка
Баклажан
Лимон
Курага
Лепестки миндаля
Зелень
Соль
Оливковое масло
Специи
Всем поклонникам здорового питания рекомендую обязательно обратить внимание на этот рецепт приготовления салата из пророщенной гречки с овощами и миндальными лепестками. Необычно и очень вкусно!
Салат с гречкой и чечевицей
Вода
Смесь овощная замороженная
Брокколи
Зеленая чечевица
Масло растительное
Гречка зеленая
Каперсы
Сок лимона
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Предлагаю рецепт овощного салата с гречкой и чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Яркий, ароматный и сочный!
Салат с гречкой
Гречка
Скумбрия
Масло оливковое
Маслины без косточек
Мед
Соль
Чеснок
Лук репчатый красный
Листья свежего базилика
Масло оливковое
Соль
Помидоры черри
Из гречки можно готовить не только кашу и суп. Я расскажу и покажу, как приготовить простой, экономный, полезный и очень вкусный салат с гречкой. Такой салат хранится в холодильнике в течение 4 дней.
Салат из зеленой гречки
Гречка зеленая
Зелень свежая
Масло растительное
Лимонный сок
Помидоры черри
Огурец свежий
Перец болгарский
Лук-порей
Листья салата
Маслины
Соль
Салаты с зеленой гречкой давно знакомы тем, кто заботится о своем здоровье. Приготовьте такой салат не только в обычный день для своей семьи, но и на праздничный стол. Ваши гости будут удивлены!
Cалат с пророщенной гречкой
Брынза
Гречка проросшая
Масло оливковое
Масло подсолнечное
Шпинат
Лимон
Грибы белые
Соль
Перец молотый
Легкий, вкусный и очень полезный салат с пророщенной гречкой в домашних условиях готовится просто, легко и приятно. Он понравится вегетарианцам, постящимся и вообще всем любителям здоровой еды!
Салат с пророщенной гречкой
Йогурт ванильный
Пророщенная гречка
Шоколадные чипсы
Какао-порошок
Какао-бобы
Персик
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!
Салат "Гречанка"
Помидор
Оливки
Шампиньоны
Грудинка варено-копченая
Фета
Лук красный
Майонез
Соль
Перец черный
Если вы любите греческий салат, но он вам немного надоел, попробуйте этот вариант с добавлением грудинки. Уверяю, что он обязательно понравится и станет не менее любимым. Берите рецепт на вооружение!
Легкий вкусный салат
Шпинат
Бри
Пекан измельченный
Масло растительное
Бальзамический уксус
Мед
Дижонская горчица
Перец болгарский
Соль, перец
Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо. Смотрите, как приготовить легкий вкусный салат. Делать его будем на основе перца, шпината и сыра "Бри", а дополним прекрасной оригинальной заправкой.
Гречка с овощами на зиму
Помидоры
Гречневая каша
Перец сладкий
Лук
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Простые заготовки делают порой нам огромную выручку. Поэтому сегодня мы заготовим гречку с овощами на зиму. Казалось бы, каша есть под рукой всегда, но вот свежие и ароматные овощи, нет.
Гречка с овощами и чесноком
Вода
Гречка
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.
Салат из чечевицы с овощами
Чечевица зеленая
Шпинат
Лимон
Лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Перец острый
Цедра лимона
Лук репчатый
Маслины без косточек
Соль и перец
Чечевица богата белком, который очень полезен для организма любого человека. Этот простой салат из чечевицы и овощей подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Легкий и вкусный!
Свекла отварная с гречкой
Кипяток
Гречневая крупа
Растительное масло
Чеснок
Лимонный сок
Лук
Свекла отварная
Соль и перец
Грецкие орехи и зелень
Если для вас отварная свекла — это только селедка под шубой и винегрет, тогда я расскажу, как приготовить отварную свеклу оригинально и вкусно. Точнее мы будем готовить "красную" гречку.