Салат с пророщенной гречкой
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Персик 0,5 штуки
- Шоколадные чипсы 1 ст. ложка
- Какао-порошок 1 ч. ложка
- Йогурт ванильный 0,3 стакана
- Пророщенная гречка 0,3 стакана
- Какао-бобы 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
Шаг 2

Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.
Шаг 3

Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
Шаг 4

Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с пророщенной гречкой"



Похожие рецепты









