Найти идеальный рецепт

Салат из зеленой гречки
30 мин
3

Салат из зеленой гречки

Салаты с зеленой гречкой давно знакомы тем, кто заботится о своем здоровье. Приготовьте такой салат не только в обычный день для своей семьи, но и на праздничный стол. Ваши гости будут удивлены!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка зеленая 3-4 ст. ложек пророщенная
  • Помидоры черри 6-8 штук
  • Огурец свежий 1-2 штук
  • Перец болгарский 1 штука или половина болгарского перца и половина перца чили
  • Лук-порей 1/2 штуки
  • Листья салата 5 штук
  • Зелень свежая 50 грамм любая: укроп, петрушка, кинза, базилик
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Маслины 5-6 штук
  • Соль 1-2 щепоток по вкусу

Калорийность

98 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Зеленую гречку проращиваем по инструкции на упаковке. Перед тем как добавлять её в салат, тщательно промываем под проточной водой и слегка обсушиваем.

Шаг 2

Моем и нарезаем помидоры и огурцы. Режем так, как нравится: можно помельче, можно — крупными дольками.

Шаг 3

Перец очистим от семян и нарежем полосками или кубиками.

Шаг 4

Листья салата порвем на кусочки, а лук нарежем тонкими полукольцами.

Шаг 5

Помытую и обсушенную зелень мелко нарежем.

Шаг 6

Складываем все подготовленные ингредиенты в миску, поливаем соком лимона и маслом, солим, перемешиваем и подаем к столу, украсив маслинами.

Видео рецепт "Салат из зеленой гречки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из зеленой гречки
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Салат с гречкой и чечевицей
Вода Смесь овощная замороженная Брокколи Зеленая чечевица Масло растительное Гречка зеленая Каперсы Сок лимона Зелень Соль Черный молотый перец Лавровый лист
Предлагаю рецепт овощного салата с гречкой и чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Яркий, ароматный и сочный!
4 ч.
5.0
147
Салат с гречкой
Гречка Скумбрия Масло оливковое Маслины без косточек Мед Соль Чеснок Лук репчатый красный Листья свежего базилика Масло оливковое Соль Помидоры черри
Из гречки можно готовить не только кашу и суп. Я расскажу и покажу, как приготовить простой, экономный, полезный и очень вкусный салат с гречкой. Такой салат хранится в холодильнике в течение 4 дней.
2 ч.
5.0
Роллы из гречки
Цветная капуста Зеленая гречка Лимонный сок Авокадо Морковь Шпинат Соль Черный перец Листы нори
Рецепт сыроедческих роллов из зеленой гречки. Это очень необычная закуска, которая насыщает, но не оставляет после себя чувства тяжести.
7 ч.
4.3
122
×