1 дн. 12 ч. 0 мин

количество порций 2

Автор рецепта — Марина Немец

Пророщенная гречка

Делюсь простым способом, как приготовить пророщенную гречку. Проращивание хоть и занимает некоторое время, но активирует все полезные вещества.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

369 ккал

Калорийность

11 г

Белки

3 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Подготовьте гречку.

Гречку промойте, при необходимости переберите. Затем замочите в чистой воде на 2-3 часа.

Тщательно промойте гречку. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.

Выложите гречку тонким слоем в глубокую миску. Подлейте немного (около 40-50 мл.) воды, чтобы она не пересыхала.

Сверху накройте мокрой салфеткой или марлей. Оставьте на 24 часа.

Уже спустя сутки появятся ростки длинной в пару миллиметров. Этого достаточно, дальше проращивать гречку смысла нет.

Пророщенная гречка готова.

Оценить рецепт

4.8, всего 5