1 ч.

Перловая каша с сосисками и овощами

Очень простой и вкусный рецепт перловой каши с сосисками и овощами. Готовится несложно, а результат понравится и деткам, и взрослым. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа перловая 120 грамм
Сосиски 4-6 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Помидор 1 штука
Болгарский перец 1/2 штуки
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

169 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Перловку замочите в холодной воде на несколько часов, после чего хорошо промойте.

Шаг 3

Переложите перловую крупу в кастрюлю, залейте водой и отварите до полной готовности.

Шаг 4

С учётом предварительного замачивания крупы, время варьируется от 40 минут до часа. Готовую перловую кашу по желанию можете заправить сливочным маслом.

Шаг 5

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 6

Добавьте нарезанные произвольно болгарский перец и помидор. Тушите всё вместе еще около 3-5 минут.

Шаг 7

Затем добавьте нарезанные кружочками сосиски.

Шаг 8

Продолжайте готовить ещё 5-7 минут.

Шаг 9

Добавьте перловую кашу, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте пару минут. Перловая каша с сосисками и овощами готова.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Перловка с овощами

Перловая крупа Горошек зеленый консервированный Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль, перец, специи

Иногда бывает такое настроение, что хочется обыкновенной, простой "человеческой" пищи. Вот, как приготовить перловку с овощами. Её часто обходят стороной, а зря! Ведь она вкусна и полезна.

2 ч.

4.5

–

Перловая каша Петра Первого

Молоко Вода Перловка

По этому рецепту каша готовится необычно и довольно трудоемко, но она получается настолько вкусной, что не описать словами. Ее с большим удовольствием будут есть не только взрослые, но и дети.

4 ч.

4.3

–

Перловка с мясом в горшочке

Говядина жирная Крупа перловая Масло сливочное Чеснок Лук Перец черный молотый Лавровый лист Петрушка рубленая

Перловка с мясом в горшочке – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

2 ч.

–

4.5

200

Перловая каша с мясом

Грудинка свиная Крупа перловая Морковь Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист Яблоко кислое

Ну, как можно не любить перловую кашу, особенно если приготовлена она по этому рецепту, с мясом, да с овощами! Блюдо хоть и кажется простым, зато какой богатый и насыщенный у него вкус - это нечто.

2 ч. 30 мин

4.3

–

Перловка в горшочке с курицей

Куриное мясо Перловая крупа Зелень Лук Морковь Болгарский перец Помидор Соевый соус Масло растительное Соль, специи

Перловую кашу у нас готовят редко, и это незаслуженно. Ведь она такая вкусная и полезная. Если правильно приготовить – оторваться невозможно.

2 ч.

–

4.3

185

Перловая каша в микроволновке

Вода Перловая крупа Масло растительное Соль

Этот простой рецепт перловой каши в микроволновке понравится тем, кто ценит эту полезнейшую из каш, но не всегда может ее сварить рассыпчатой. А с СВЧ-печью таких проблем не возникнет. Советую!

30 мин

–

4.3

–

Перловка со свининой в горшочках

Свинина Перловка Зелень Лук Морковь Перец болгарский Помидор Соевый соус Подсолнечное масло Соль и специи

Об одном упоминании перловой каши мимо воли морщится нос, эту кашу не жалуют. А может ли она быть вкусной? Конечно да! Попробуйте рецепт, как приготовить перловку со свининой в горшочках.

7 ч.

4.0

–

Перловка с мясом в мультиварке

Вода Мясо Крупа перловая Масло сливочное Морковь Соль Лук репчатый Специи

Если готовить перловку с мясом в мультиварке, а не на плите, то она получается намного вкуснее, мягче и сочнее. К тому же делать ее так гораздо проще, удобнее и быстрее, сами попробуйте.

2 ч.

–

4.5

–

Перловка в пароварке

Фарш говяжий или свиной Вода Шампиньоны Перловая крупа Соль Черный молотый перец

Я всё чаще стала готовить каши в пароварке, а не на плите в кастрюле. Особенно это происходит, когда нет времени следить за блюдом. Получается полезное и низкокалорийное горячее. Советую!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Сладкая перловая каша

Вода Крупа перловая Орехи Изюм Масло сливочное Корица молотая Сахар Соль Яблоко Сироп

Предлагаю вам приготовить перловую кашу с яблоком и изюмом на завтрак. Она получается сладкой и ароматной, хорошо насыщает и богата полезными микроэлементами.

45 мин

–

5.0

109

Плов с сосиской

Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Морковь Яблоко Сосиски Соль и приправы

Плов можно приготовить разными способами: в казане, в кастрюле, в духовке или мультиварке. Кроме этого, добавки к нему также могут быть разные: мясо, сосиски, морепродукты и овощи.

1 ч.

–

3.9

–

Перловая каша с курицей

Куриный бульон Перловка Мука пшеничная Растительное масло Чеснок Паприка Морковь Куриная грудка Шампиньоны Соль Репчатый лук Черный молотый перец Зира Укроп сухой

Ещё с детства у многих людей плохие ассоциации с перловкой. Я её совсем не любила, ведь она была пресной и со странной текстурой. Но пора реанимировать эту крупу и создать из неё кулинарный шедевр.

3 ч.

–

4.0

–