Плов с сосиской
Плов можно приготовить разными способами: в казане, в кастрюле, в духовке или мультиварке. Кроме этого, добавки к нему также могут быть разные: мясо, сосиски, морепродукты и овощи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Яблоко 1 штука
- Сосиски 4 штуки
- Рис 1 стакан
- Томатная паста 40 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Соль и приправы 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Минимальный набор продуктов и на вашем столе сытное блюдо - плов с сосиской в домашних условиях. Его еще называют "студенческим", поскольку вместо мяса используются сосиски (что и дешевле, и проще, и быстрее)
Шаг 2

2. Первым делом моем тщательно рис и отправляем его вариться. Варим до полной готовности.
Шаг 3

3. После приготовления сливаем воду через дуршлаг и даем рису немного постоять. Я обычно промываю его, чтобы крупа была рассыпчатой.
Шаг 4

4. Пока варится рис нарезаем крудочками сосиски и отправляем их на сковороду. К ним же отправляем лук, морковь и чеснок. Некоторые , чтобы усилить вкус и добавить пикантности добавляют нарезанное кубиками кислое яблоко - но это по желанию.
Шаг 5

5. В самом конце вводим томатную пасту (по желанию) и доводим до готовности. Теперь смешиваем рис с сосисками и овощами и подаем к столу. Презентацию можете сделать любую.
Похожие рецепты









